根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，今年是氣溫極其低下的一年，所以今年冬天可能十分的寒冷，因此要多加注意小麥防凍。注意幫助小麥少受到天氣所帶來(lái)的壞影響。那么小麥如何防凍呢？下面給大家介紹下小麥防凍方法。

小麥凍害癥狀：

冬季凍害是小麥進(jìn)入冬季后至越冬期間由于寒潮降溫引起的凍害。根據(jù)小麥?zhǔn)軆龊蟮闹仓臧Y狀表現(xiàn)可將冬季凍害分為兩類(lèi)：類(lèi)是嚴(yán)重凍害，即主莖和大分蘗凍死，心葉干枯，一般發(fā)生在已拔節(jié)的麥田。因?yàn)樾←溸M(jìn)入拔節(jié)期，抗寒性明顯降低，尤其是主莖和大分蘗發(fā)育進(jìn)程早于小分蘗易受害。第二類(lèi)是一般凍害，癥狀表現(xiàn)為葉片黃白干枯，但主莖和大分蘗沒(méi)有被凍死。類(lèi)凍害會(huì)影響產(chǎn)量，第二類(lèi)凍害對(duì)產(chǎn)量基本沒(méi)有影響。

小麥防凍措施：

1、播種后鎮(zhèn)壓

有利于小麥過(guò)冬把地壓實(shí)可以彌合土的縫隙，從而提高土地的保溫能力。尤其是秸稈還田后，更要鎮(zhèn)壓。

2、選擇時(shí)機(jī)冬灌

適當(dāng)冬灌有利于小麥過(guò)冬，冬灌可以提高土壤的熱容量，同時(shí)可以促進(jìn)麥苗的生長(zhǎng)發(fā)育。麥苗健壯，有利于抗凍。同時(shí)要注意冬灌要以氣溫在4攝氏度時(shí)為宜。如果低于4攝氏度時(shí)就會(huì)有發(fā)生凍害的危險(xiǎn)。適得其反。溫度要把控好。切記：光消不凍澆著早，光凍不消太晚了，夜凍日消澆著正好。即冷空氣到來(lái)大幅度降溫之前，進(jìn)行一次冬灌。

3、施肥

開(kāi)春，小麥返青時(shí)及時(shí)噴施磷酸二氫鉀以及腐殖酸、海藻酸、氨基酸類(lèi)葉面肥噴施磷酸二氫鉀可以起到強(qiáng)根壯苗的功效，腐殖酸、海藻酸類(lèi)葉面肥可以提供小麥的抵抗能力。同時(shí)，可以快速的促進(jìn)小麥的返青。

4、適量播種

今年麥?zhǔn)諘r(shí)出現(xiàn)了種子萌動(dòng)現(xiàn)象，發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)大幅度下降，所以在播種的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)脑黾硬シN量，但是不宜增加過(guò)多。播量過(guò)大麥苗密集，躥高生長(zhǎng)，易遭受凍害。具體播種量，建議詢(xún)問(wèn)當(dāng)?shù)胤N子經(jīng)銷(xiāo)商，以及詳細(xì)了解品種的出芽率后確定。

5、蓋草

冬前在小麥行間，每畝撒施300-400千克麥糠、碎麥秸或其他植物性廢棄物，既保墑，又防凍，腐化后還可以改良土壤，培肥地力，是小麥抗旱、防凍、增產(chǎn)的有效措施。

6、壅土圍根

在越冬前麥苗即將停止生長(zhǎng)時(shí)，結(jié)合劃鋤，壅土圍根，可以有效防止小麥越冬期受凍，凍害嚴(yán)重的年份尤為明顯，一般可增產(chǎn)5%-10%.

7、蓋糞

在小麥進(jìn)入越冬期后，順壟撒施一層糞肥（俗稱(chēng)“暖溝糞”），可以避風(fēng)保墑，增溫防凍，并為麥苗返青生長(zhǎng)補(bǔ)充養(yǎng)分，蓋糞的厚度以3-4厘米為宜，每畝施用糞肥5車(chē)左右，不足時(shí)，晚茬麥田、淺播麥田、沙地麥田以及播種弱冬性品種的麥田要優(yōu)先蓋。

8、控旺促壯

在小麥越冬期發(fā)生凍害時(shí)，用0.3%-0.5%矮壯素溶液噴灑麥苗或劃鋤斷根，可抑制植株生長(zhǎng)，抗御或減輕凍害的發(fā)生。

小麥冬灌原則：

·旱情較重的地塊，或者是底墑雖然較足但表墑不足地塊，要抓緊時(shí)間澆水，以促進(jìn)小麥多分蘗多扎根。

·墑情較好的旺長(zhǎng)麥田，可不澆越冬水，以控制春季旺長(zhǎng)。

·對(duì)于地力差、施肥不足、群體偏小、長(zhǎng)勢(shì)較差的弱苗麥田，越冬水可于11月下旬早澆，并結(jié)合澆水追肥，一般畝追尿素10公斤左右，以促進(jìn)生長(zhǎng)。

·一般壯苗麥田，當(dāng)日平均氣溫下降到5℃左右（11月底至12月初）夜凍晝消時(shí)澆越冬水為。早澆氣溫偏高會(huì)促進(jìn)生長(zhǎng)，過(guò)晚會(huì)使地面結(jié)冰麥苗。要在麥田上大凍之前完成澆越冬水。澆越冬水要在晴天上午進(jìn)行，澆水量不宜過(guò)大，但要澆透，以澆水后當(dāng)天全部滲入土中為宜，切忌大水漫灌。

小麥冬前旺長(zhǎng)防控措施：

1、由于早播，發(fā)現(xiàn)有旺長(zhǎng)苗頭的麥田，在麥苗分蘗以后可根據(jù)情況適時(shí)進(jìn)行鎮(zhèn)壓，通過(guò)鎮(zhèn)壓可抑制主莖和大蘗生長(zhǎng)，起到暫時(shí)延緩小麥生長(zhǎng)的作用。鎮(zhèn)壓時(shí)要注意選擇晴天，早晨有霜凍或露水未干時(shí)不能鎮(zhèn)壓，以免傷苗。鎮(zhèn)壓后及時(shí)劃鋤；必要時(shí)，用0.2%-0.3%矮壯素溶液葉面噴施，也可抑制旺長(zhǎng)，抗御凍害。

2、播量過(guò)大的麥田，先及時(shí)疏苗，建立適宜的群體結(jié)構(gòu)，促進(jìn)個(gè)體發(fā)育；再結(jié)合澆水，補(bǔ)充適量氮、磷肥，以彌補(bǔ)土壤養(yǎng)分的過(guò)度消耗。

3、肥水過(guò)量形成的旺苗麥苗，要注意深鋤斷根。當(dāng)麥苗主莖長(zhǎng)出5片葉時(shí)，在小麥行間深鋤5-7厘米，切斷部分次生根，控制養(yǎng)分吸收，減少分蘗，培育壯苗。

4、一些春性及弱冬性品種，且又播種過(guò)早，一旦發(fā)現(xiàn)，要注意在及早劃鋤、鎮(zhèn)壓的基礎(chǔ)上，冬前壅土圍根，保護(hù)麥苗越冬。

5、可根據(jù)旺長(zhǎng)程度處理：旺長(zhǎng)不嚴(yán)重的麥田可采用深耕斷根的方法控制其生長(zhǎng)。時(shí)間在立冬前后選晴天的下午進(jìn)行深中耕，深度達(dá)10厘米左右。通過(guò)深中耕達(dá)到切斷部分根系，削弱植株的吸收能力抑制地上部分生長(zhǎng)的目的；對(duì)于旺長(zhǎng)嚴(yán)重有拔節(jié)趨勢(shì)的麥田，可在分蘗結(jié)束后、上大凍之前選晴天下午用鎮(zhèn)壓器進(jìn)行鎮(zhèn)壓2-3次，使部分麥苗受傷控旺長(zhǎng)；對(duì)于旺長(zhǎng)麥田除進(jìn)行鎮(zhèn)壓、深耘斷根、劃鋤等措施外，還要采取適當(dāng)化控調(diào)節(jié)，抑制旺長(zhǎng)小麥莖桿伸長(zhǎng)，縮短節(jié)間、促進(jìn)分蘗、增加抗逆能力，確保麥苗越冬。

6、及時(shí)澆凍水：越冬前澆水可以補(bǔ)足土壤水分，穩(wěn)定地溫，促進(jìn)根系發(fā)育，確保越冬，并為翌年春麥苗返青創(chuàng)造良好的土壤墑情，還可以塌實(shí)土壤，粉碎坷垃。澆冬水要在日平均氣溫5℃時(shí)開(kāi)始澆，夜凍晝消，冬澆正好。對(duì)秸稈還田的回茬麥，不論哪類(lèi)麥田都要澆冬水，踏實(shí)土壤，防止吊根。但要搞好田間調(diào)查，對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較弱的麥田要適當(dāng)早澆，對(duì)墑情好長(zhǎng)勢(shì)壯的麥田要適當(dāng)晚澆，冬前澆水結(jié)合追肥，還能對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺脫肥的麥田補(bǔ)施肥料。

冬小麥不同階段施肥要領(lǐng)：

冬小麥在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段（出苗、分蘗、越冬、返青、起身、拔節(jié)）的施肥，主攻目標(biāo)是促分蘗和增穗，而在生殖生長(zhǎng)階段（孕穗、抽穗、開(kāi)花、灌漿、成熟），則以增粒增重為主。

由于氣候、土壤、栽培措施、品種特性的不同，小麥植株一生中所吸收的氮、磷、鉀數(shù)量及其在植株不同部位的分配也有變化。綜合起來(lái)，一般認(rèn)為每生產(chǎn)100千克小麥籽粒，需吸收純氮2.8-3.2千克左右，磷1-1.5千克，鉀2-4千克，氮、磷、鉀三者的比例約為1∶0.4∶1.其中氮、磷主要集中于子實(shí)，分別占全株總含量的76%和82.4%，鉀主要集中于莖葉，點(diǎn)全株總含量的77.6%.

冬小麥在各個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段，吸收氮、磷、鉀養(yǎng)分的數(shù)量是：出苗后到返青期前，吸收的養(yǎng)分和積累的干物質(zhì)較少；返青以后吸收速度增加，從拔節(jié)至抽穗是吸收養(yǎng)分和積累干物質(zhì)快的時(shí)期；開(kāi)花以后，對(duì)養(yǎng)分的吸收率逐漸下降。冬小麥對(duì)氮的吸收有兩個(gè)高峰：一是從分蘗到越冬，一是從拔節(jié)到孕穗，后面的高峰遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于前面的高峰。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院對(duì)產(chǎn)量6188千克/公頃的冬小麥植株分析結(jié)果，在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段吸收的氮占全生育期總量的40%，磷占20%，鉀占20%;從拔節(jié)到揚(yáng)花是小麥吸收養(yǎng)分的高峰期，約吸收氮48%，磷67%，鉀65%.籽粒形成以后，吸收養(yǎng)分明顯下降。因此，在小麥苗期應(yīng)有足夠的氮和適量的磷、鉀營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)小麥的生育規(guī)律和營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，應(yīng)重施基肥和早施追肥?；视昧恳话銘?yīng)占總施肥量的60%-80%，追肥占40%-20%為宜。

基肥

小麥的基肥應(yīng)以農(nóng)家肥為主，配合施用化肥。施足基肥于培育壯苗，促進(jìn)有效分蘗和籽粒發(fā)育有重要作用。追肥施用量因各地情況不同而有很大差異，一般在每公頃施農(nóng)家肥30-75噸的基礎(chǔ)上，在北方要配施一定量的氮、磷化肥，在南方冬麥區(qū)配施氮、鉀或氮、磷、鉀化肥。

一般在土壤肥力高的地塊，可用1/3的氮肥做基肥。每公頃施尿素75-150千克或碳酸氫銨225-300千克。如果土壤肥力很高，農(nóng)家肥料用量很大，基肥可不施氮肥，將氮肥全部用作備肥。肥力中等的地塊，可以將1/2的氮肥用作基肥，每公頃施尿素112.5-225千克或碳酸氫銨375-600千克。肥力低的地塊，則將2/3的氮肥用作基肥，每公頃施尿素150-255千克或碳酸氫銨450-750千克。在肥力低又無(wú)灌溉水條件的地塊，通常將氮肥全部用作基肥。一般在土壤磷低于20毫克/千克的麥田，應(yīng)增施磷肥。每公頃施過(guò)磷酸鈣或鈣鎂磷肥450-750千克。基肥，將磷肥與農(nóng)家肥混合或堆漚后使用，這樣可以減少磷肥與土壤接觸，防止水溶性磷的固定，利用小麥的吸收。土壤鉀低于50毫克/千克時(shí)，應(yīng)增施鉀肥，每公頃施氯化鉀75-150千克。鹽堿地施硫酸鉀，在土壤有效鋅低于0.5毫克/千克時(shí)，可隔年施用鋅肥，每公頃施硫酸鋅15千克左右。

種肥

小麥播種時(shí)，還可以將少量化肥作種肥，以小麥出苗后能及時(shí)吸收到養(yǎng)分，對(duì)增加小麥冬前分蘗和次生根的生長(zhǎng)均有良好作用。小麥種肥在基肥用量不足或貧瘠土壤和晚播麥田上應(yīng)用，其增產(chǎn)效果更為顯著。種肥可用尿素每公頃30-45千克，或硫酸銨每公頃75千克左右和過(guò)磷酸鈣75-150千克。種子和化肥分別播施。碳酸氫銨不宜作種肥。

追肥

根據(jù)小麥各生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)養(yǎng)分的需要，分期進(jìn)行追肥?，F(xiàn)分別敘述如下：

苗期追肥

苗期追肥簡(jiǎn)稱(chēng)“苗肥”，一般是在出苗的分蘗初期，每公頃追施碳酸氫銨75-150千克或尿素45-75千克或少量的人糞尿。其作用是促進(jìn)苗勻苗壯，增加冬前分蘗，特別是對(duì)于基本苗不足或晚播麥。丘陵旱薄地和養(yǎng)分分解慢的泥田、濕田等低產(chǎn)土壤，早施苗肥效果好。但是對(duì)于基肥和種肥比較充足的麥田，苗期也可以不必追肥。

越冬期追肥

也叫“臘肥”，南方和長(zhǎng)江流域都有重施臘肥習(xí)慣。臘肥是以施用半性和遲效性農(nóng)家肥為主，對(duì)于三類(lèi)苗應(yīng)以施用性肥料為主，以促進(jìn)長(zhǎng)根分蘗，長(zhǎng)成壯苗，促使三類(lèi)苗迅速轉(zhuǎn)化、升級(jí)。對(duì)于北方冬麥區(qū)，播種較晚、個(gè)體長(zhǎng)勢(shì)差、分蘗少的三類(lèi)苗，分蘗初期沒(méi)有追肥的，一般都要采取春肥冬施的措施，結(jié)合澆凍水追肥，可在小雪前后施氮肥，每公頃施碳酸氫銨75-150千克或尿素45-75千克，對(duì)于施過(guò)苗肥的可以不施“臘肥”.

返青期追肥

對(duì)于肥力較差，基肥不足，播種遲，冬前分蘗少，生長(zhǎng)較弱的麥田，應(yīng)早追或重追返青肥。每公頃施碳酸氫銨225-300千克或尿素45-75千克，應(yīng)深施6厘米以上為宜。對(duì)于基肥充足、冬前蘗壯蘗足的麥田一般不宜追返青肥。

拔節(jié)期追肥

拔節(jié)肥是在冬小麥分蘗高峰后施用，促進(jìn)大蘗成穗，提高成穗率，促進(jìn)小花分化，爭(zhēng)取穗大粒多。通常將拔節(jié)期麥苗生長(zhǎng)情況分為三種類(lèi)型，并采用相應(yīng)的追肥和管理措施。過(guò)旺苗：葉形如豬耳朵，葉色黑綠，葉片肥寬柔軟，向下披垂，分蘗很多，有郁蔽現(xiàn)象。對(duì)這類(lèi)苗不宜追施氮肥，且應(yīng)控制澆水。壯苗：葉形如驢耳朵，葉較長(zhǎng)而色青綠，葉尖微斜，分蘗適中。對(duì)這類(lèi)麥苗可施少量氮肥，每公頃施碳酸氫銨150-225千克或尿素45-75千克，配合施用磷鉀肥，每公頃施過(guò)磷酸鈣75-150千克，氯化鉀45-75千克，并配合澆水。弱苗：葉形如馬耳朵，葉色黃綠，葉片狹小直立，分蘗很少，表現(xiàn)缺肥。對(duì)這類(lèi)麥苗應(yīng)多施性氮肥，每公頃施碳酸氫銨300-600千克或尿素150-225千克。

孕穗期追肥

孕穗期主要是施氮肥，用量少。一般每公頃施75-150千克硫酸酸銨或45-75千克尿素。

后期施肥

小麥抽穗以后仍需要一定的氮、磷、鉀等元素。這時(shí)小麥根系老化，吸收能力減弱。因此，一般采用根外追肥的辦法。抽穗到乳熟期如葉色發(fā)黃、有脫肥早衰現(xiàn)象的麥田，可以噴施1%-2%濃度的尿素，每公頃噴溶液750升左右。對(duì)葉色濃綠、有貪青晚熟趨勢(shì)的麥田，每公頃可噴施0.2%濃度的磷酸二氫鉀溶液750升。近幾年來(lái)，在生產(chǎn)實(shí)踐中，不少地方在小麥生長(zhǎng)后期噴施黃腐酸、核甘酸、氨基酸等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和微量元素，對(duì)于提高小麥產(chǎn)量起到一定作用。

若遇到凍害應(yīng)當(dāng)針對(duì)情況具體應(yīng)對(duì)。凍害發(fā)生嚴(yán)重的地塊，應(yīng)當(dāng)及早加強(qiáng)水肥管理，每畝追碳胺20-30公斤，跟隨澆水。同時(shí)噴灑營(yíng)養(yǎng)型液肥，促使受凍麥苗恢復(fù)生長(zhǎng)和春蘗出生，爭(zhēng)取較多的穗數(shù)，減少凍害對(duì)產(chǎn)量的影響。如果預(yù)判接近絕收，應(yīng)當(dāng)改種早春作物，以彌補(bǔ)損失。