眾所周知，再過一段時(shí)間，又到了大蒜栽培期，我國(guó)大蒜行業(yè)發(fā)展良好，市場(chǎng)有著良好的廣闊空間。但是好多大蒜在生長(zhǎng)期間會(huì)遇到各種各樣的問題，導(dǎo)致減產(chǎn)，那么大蒜如何管理？下面小編就給介紹一些大蒜管理技巧。

大蒜管理技巧一：大蒜出“小辮”解決技巧

大蒜出薹后，每個(gè)蒜瓣都有一個(gè)很小的小蒜瓣，俗稱大蒜“小辮”.很多農(nóng)民朋友不知道什么原因引起的，有人認(rèn)為是氮素過剩，但是事實(shí)上，大蒜“小辮”和氣候關(guān)系很大，并非每年都出。如果當(dāng)年氣候冷的早，低洼的地方就會(huì)出現(xiàn)的比較多。這種情況需要在施用含腐殖酸的肥料，我們?cè)紤]是否因?yàn)榇笏鈱?duì)某些元素有特殊的需求，經(jīng)過土壤化驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，凡是連年種植大蒜的地方，缺鈣、鎂的現(xiàn)象比較嚴(yán)重，后來(lái)我們?cè)诖笏獾膶?shí)際種植過程中增施了鈣肥，可以減輕“小辮”的發(fā)生。但總體來(lái)說，“小辮”與許多因素相關(guān)。

大蒜管理技巧二：“面包蒜”管理技巧

“面包蒜”看著長(zhǎng)勢(shì)好，莖桿粗，但沒有蒜瓣。這是由于大蒜在臨近分化的過程中，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化時(shí)由于受到某種因素的抑制而轉(zhuǎn)化的不引起的。那么，我們?cè)撊绾伪苊饽?？需要調(diào)理好土壤的養(yǎng)分、微生物、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增施有機(jī)肥、鈣肥。

實(shí)際用肥時(shí)應(yīng)該用復(fù)合肥、菌肥、有機(jī)肥、鈣肥搭配施用。

大蒜管理技巧三：種植密度

一般來(lái)說，種植時(shí)的大蒜密度行距在20公分左右，株距在10公分左右比較合理。

如果是蘭陵的大蒜，四六瓣為主，大蒜蒜薹兼收，蒜薹畝產(chǎn)量好的1300斤左右，蒜頭畝產(chǎn)也在2000斤左右，這樣的種植密度就比較大。

金鄉(xiāng)周邊的大蒜，主要是收貨蒜頭為主，蒜薹產(chǎn)量一般不太高，2015年超過600斤的就算是很好的大蒜了。種植密度一般小一些。

大蒜管理技巧四：澆水

播后澆水是大蒜播種后的遍水，一定要澆透澆足，出苗齊，苗旺。同時(shí)澆水后噴灑除草劑，做好覆膜準(zhǔn)備，有的地方一次澆水后覆膜。有的地方一般是兩次澆水后，覆膜。請(qǐng)根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r澆水覆膜。

大蒜管理技巧五：對(duì)鉀敏感

大蒜對(duì)鉀敏感，缺鉀的表現(xiàn)癥狀是植株較正常植株小，葉片變褐色枯死。植株較柔弱，容易感染病害。開始從老葉沿葉緣逐漸變黃，甘枯死亡。葉緣似燒焦?fàn)?，有時(shí)出現(xiàn)斑點(diǎn)狀褐斑，或葉卷曲、顯皺紋。主要是在大蒜抽薹之后表現(xiàn)明顯，缺鉀使大蒜表現(xiàn)出早衰現(xiàn)象，澆水后更明顯。

大蒜管理技巧六：大蒜早衰防治技巧

1、常年的連作，重茬嚴(yán)重?？梢赃m當(dāng)?shù)亩嗍┤肷锞士筛牧纪寥?，促進(jìn)大蒜根系的生長(zhǎng)，提高大蒜的抗病能力。

2、土壤鹽堿化嚴(yán)重，尤其是井水鹽分含量過高，往往在次追肥、澆水灌溉后，造成大蒜的大面積枯黃死亡。而澆灌河水的田塊影響相對(duì)小些。

3、施肥過多，尤其是氮肥過多會(huì)造成前期的燒根，后期營(yíng)養(yǎng)吸收受限制的現(xiàn)象。想要緩解的話可以再澆一次水。

4、極端天氣影響，這在2015年表現(xiàn)比較嚴(yán)重。

大蒜管理技巧七：大蒜蟲害防治技巧

大蒜田地里的蟲害相對(duì)來(lái)說種類比較少，主要是大蒜地蛆，主要發(fā)生在兩個(gè)階段，一個(gè)是播后苗期，覆膜時(shí)發(fā)生。一個(gè)是年后清明過后，低溫開始回升，大蒜一旦出現(xiàn)傷口，也容易發(fā)生，主要是拔蒜薹引起的大蒜鱗莖部位傷口

防治方法：主要是利用毒死蜱和高效氯氟氰菊酯隨水灌溉

綜上這七步是在大蒜種植到生長(zhǎng)遇到的問題及管理技巧，希望以上內(nèi)容能夠幫助到更多種植大蒜的人們，更多信息請(qǐng)關(guān)注火爆農(nóng)化招商網(wǎng)1988.TV。