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2020-05-09浙江省金針菇價格日報(bào)

金針菇價格行情 2020/5/9 16:11:05 閱讀數(shù):284

2020-05-09浙江省金針菇價格日報(bào):

金針菇 7 元/公斤 浙嘉善浙北 2020-05-09

金針菇 9 元/公斤 紹興蔬菜果品批發(fā)交易中心 2020-05-09

金針菇的營養(yǎng)

金針菇的營養(yǎng)價值中含鋅量非常高,鋅元素具有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦等多種作用,在日本等許多國家被譽(yù)為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能夠有效地增強(qiáng)機(jī)體的生活活性,促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝,有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用,對生長發(fā)育有非常多的益處。

它是一種高鉀低鈉食品。因此食用金針菇可有效的抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。除此以外,食用金針菇還具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質(zhì)、抗腫瘤的作用。

金針菇所含的蕈菌多糖等物質(zhì)具有提高人體免疫力,抗菌消炎,防御腫瘤的作用。新加坡的研究人員發(fā)現(xiàn),金針菇菌柄中含有一種蛋白,可以有效的抑制鼻炎、哮喘、濕疹等過敏性病癥,沒有患病的人群也可以通過吃金針菇來加強(qiáng)免疫系統(tǒng)。

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