金花葵是草本錦葵科秋葵屬植物。有著“植物大熊貓”的美譽,那么,金花葵有哪些神奇功效?營養(yǎng)價值有哪些呢?一起來看下。
金花葵有哪些神奇功效?
金花葵之所以有如此功效,其奧秘就在于其鮮花含有多種生物活性物質(zhì),其生物黃酮含量高達6%,比目前在生物黃酮生產(chǎn)中廣泛應用的銀杏、大豆等含量高近百倍,是目前已知植物資源中含量較高的。其所含全價蛋白質(zhì)、高聚糖膠、膳食纖維、微量元素硒、鋅、多種不皂化物等,具有顯著調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌、免疫力、改善心腦血管微循環(huán),增強人體抗氧化能力,抗心腦缺血、缺氧、抗炎、鎮(zhèn)痛、抗疲勞、抗衰老、抗癌、防癌、降血脂功效。此外其豐富的天然植物雌激素對于延長女性青春期、減輕中老年更年期綜合癥也有奇效。
金花葵不但具有極好的藥用價值,同時也有極好的實用價值,金花葵嫩果可食,富含人體所需的多種氨基酸和微量元素,金花葵花所含的雄激素較高,被稱為植物偉哥補腎草(即黃、紅秋葵)的1.6倍,長期食用對提高中老年男性性功能具有顯著效果。
金花葵不但無毒、無異味、無副作用,而且芬香撲鼻,美味可口,可直接入口鮮食、涼拌、熱炒,做湯或摻面食食用,或以花泡水代茶、冷飲等。金花葵的根、莖、葉可全部粉碎過細目篩后做成稱為“榆樹皮”的面粉,營養(yǎng)價值很高,經(jīng)常食用可預防心腦血管疾病。