常見(jiàn)的香蕉品種

1、皇帝蕉

皇帝蕉外形好似一個(gè)土皇帝，又肥又短，也是“直指蕉”一類，不過(guò)身材就不如過(guò)山香修長(zhǎng)。這孩子是混血兒，是野生香蕉和海南種（也叫馬拉種，由海外華人帶回海南栽培）通婚的產(chǎn)物，在南沙已經(jīng)有20多年歷史，和過(guò)山香分庭抗禮。它口感細(xì)嫩中帶粉糯，孩子最喜歡吃。

香蕉果實(shí)外形長(zhǎng)且彎，果肉較為軟嫩，味道可口，在嶺南，香蕉是四大名果之一，在我國(guó)已經(jīng)有2000多年的歷史。下面，給大家簡(jiǎn)單介紹香蕉園的選擇及整地與品種的選擇及種植。

一、蕉園的選擇及整地：

香蕉屬于熱帶果樹(shù)，喜歡在高溫環(huán)境下生存、不耐霜凍。所以，適宜選擇在地勢(shì)較為開(kāi)闊，空氣暢通，凍害比較輕的地區(qū)栽培。在沿海地區(qū)栽培，需要注意防風(fēng)，適宜選擇在背風(fēng)或是有防護(hù)林的園地栽培。雖然香蕉對(duì)土壤的要求不是特別嚴(yán)，但是如果想獲得高產(chǎn)，應(yīng)該選在土層深厚，土質(zhì)足夠疏松，排灌方便，地下水位比較低的土地。為了避免病害的感染蔓延，前茬作物是黃瓜、西紅柿、辣椒、煙草等的土地不適宜直接栽培香蕉，更不可以在蕉園中間種上述農(nóng)作物，以避免感染香蕉花葉心腐病以及束頂病。

二、品種選擇以及種植：

1、品種：當(dāng)前推廣栽培的香蕉組培苗品種有：廣東2號(hào)（63～1）、巴西蕉、泰蕉（B9）以及威廉斯（8818）等。這些品種都屬于中桿型，但是特征各有不同，廣東2號(hào)具有較強(qiáng)的抗風(fēng)能力；巴西蕉果穗較為均勻，可抗寒、抗葉斑病能力也比較強(qiáng)，性狀較為穩(wěn)定；威廉斯梳形、果實(shí)形狀美觀；泰蕉果指較長(zhǎng)。各地蕉農(nóng)可以依據(jù)本地的氣候條件進(jìn)行選擇。

香蕉主要生長(zhǎng)在熱帶和亞熱帶地區(qū)，香蕉的的種類繁多，變異復(fù)雜。全世界有50多個(gè)種，300多個(gè)栽培品種。

（1） 千層蕉 原產(chǎn)地為馬來(lái)西亞，植株與一般香蕉無(wú)大分別，但果房由細(xì)小果指組成，可持續(xù)生長(zhǎng)成長(zhǎng)型果穗為其特徵。不宜食用，作觀賞用！

（2） 仙人蕉 為北蕉芽變種，民初在臺(tái)竹子坑發(fā)現(xiàn)，曾具抗萎縮病特性，對(duì)山坡地適應(yīng)良好，故中部種植多。植株比北蕉稍高，葉片也稍寬長(zhǎng)，開(kāi)花后，芭片脫落。與北蕉相同，香甜可口

（3） 北蕉 25~30公斤，平均有8~9把果手，果實(shí)綠色，催熟后轉(zhuǎn)為黃色，果肉淡黃色，肉質(zhì)細(xì)致，味甜芳香，是品質(zhì)的品種。

（4） 臺(tái)蕉一號(hào) 是從北蕉組織培養(yǎng)苗篩選出來(lái)，本品種於1992年7月通過(guò)命名為臺(tái)蕉一號(hào)；果房上下整齊，產(chǎn)量較北蕉稍輕，但外銷合格率高，催熟后轉(zhuǎn)色均勻，風(fēng)味與北蕉相似。