對于肥料來說大家可能都不陌生，因?yàn)榧词共环N地，咱們也應(yīng)該知道它是莊稼、作物必不可少的營養(yǎng)來源，但是對于腐熟餅肥就有很多人不是很清楚了。所以今天向大家介紹腐熟餅肥怎樣用？腐熟餅肥是一種很好的有機(jī)肥料，它包括棉籽、麻籽餅等。一般餅肥含有機(jī)質(zhì)75-85%。棉籽餅含氮3.4%、 磷1.6%、鉀1.O%；麻籽餅含氮5.O%、磷2.O%、鉀1.9%。從氮素含量上看，百斤餅肥相當(dāng)于15-25斤硫 銨。餅肥單用價格太貴，最好是配合施用。餅肥中的氮磷肥分均為有機(jī)態(tài)，作物難以直接吸收利用，故餅肥 和其他有機(jī)肥一樣，必須腐熟后方能施用。從腐熟的時間看，麻籽餅要快于棉籽餅。

還有一點(diǎn)就是腐熟餅肥是養(yǎng)分完全的優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥，可作基肥和追肥?；剩簩灧誓胨?，在播種或移植前15-20天撒施予地表或原壟溝里，深翻或起壟，將肥埋入耕層里，經(jīng)過一段時間，有機(jī)肥分分解即可供作物吸收利用。未腐熟的生餅肥，切勿靠近根部，以免“生糞咬苗”。妓施的畝用量為100廳，條施、撒施的則分別為150斤和200斤。肥：用作追肥的餅 肥一定要經(jīng)發(fā)酵腐熟。腐熟有兩種方法：一是將餅肥打碎，混入堆肥或牲口糞中（1:5），灑水潮潤后起堆并泥封，腐熟后開封施用；二是將餅肥打碎，放在大缸里，加水淹泡，缸水起泡時表明餅肥腐熟。每畝追肥用量為 100-200斤。在株旁刨妓或開溝施用，施后覆土。

最后我們應(yīng)該知道腐熟餅肥就是用花生、葵花籽、大豆等植物榨取油料后剩下的渣壓制成餅狀的肥料，農(nóng)家一般作為飼料喂養(yǎng)牲畜、家禽等。而用這種“餅肥”加淘米水密封后，發(fā)酵漚制成的肥水就被稱為餅肥。餅肥水“是非常好的 有機(jī)肥，施用時要加水稀釋到一定的比例，一些沒有完全分解的殘?jiān)梢杂锰盥穹ㄗ鳛榛ɑ艿幕适褂茫?效果一樣顯著。

豆餅肥和豆粕肥都是廣大菜農(nóng)朋友經(jīng)常使用的有機(jī)肥，但是很多菜農(nóng)不能正確認(rèn)識這兩種肥料，以至于在使用過程中導(dǎo)致肥害等情況，今天小編就帶領(lǐng)大家來正確認(rèn)識這兩種有機(jī)肥。

豆餅指的是大豆榨油后的殘?jiān)?；豆粕指的是豆餅的基礎(chǔ)上加工而成的一種有機(jī)肥。

“豆餅與豆粕都是非常優(yōu)秀的有機(jī)肥，但是豆餅肥菜農(nóng)習(xí)慣直接施入土壤而不經(jīng)過發(fā)酵腐熟，因而易燒根熏苗和引發(fā)病蟲害。而豆粕肥，在豆餅的基礎(chǔ)上添加了有益微生物，從營養(yǎng)的角度來看它雖不及豆餅的營養(yǎng)多，但是它使用更為方便，不僅具有豆餅肥的長效，還具有預(yù)防根部病害，促進(jìn)根系生長的作用，因而綜合分析發(fā)酵豆粕其優(yōu)勢要比豆餅明顯?！?/p>

從使用上來講，豆餅可作基肥，也可做追肥，豆粕肥多只作基肥。但是，小編提醒大家，豆餅不論是作基肥還是追肥，都需要充分發(fā)酵腐熟后方可使用，以免造成燒根熏苗和引發(fā)病蟲害。作基肥時，可結(jié)合雞糞等有機(jī)肥均勻地撒入棚室后按2方雞糞一瓶激抗菌的用量均勻地噴灑到其表面后進(jìn)行翻地；也可在均勻地施入種植畦后使用液體發(fā)酵菌30-60倍均勻噴灑于其表面后進(jìn)行翻地，以達(dá)快速腐熟的目的。作追肥時，也需要先發(fā)酵后沖施。

相比而言，發(fā)酵豆粕已經(jīng)充分發(fā)酵腐熟，可直接使用。

俗話說：“地靠肥養(yǎng)，苗靠肥長?！边@充分說明了肥料對農(nóng)作物生長的重要性。餅肥是油料的種子經(jīng)榨油后剩下的殘?jiān)?，這些殘?jiān)芍苯幼鞣柿鲜┯?。那么餅肥如何發(fā)酵腐熟？餅肥快速發(fā)酵的方法有哪些呢？

什么是餅肥？

餅肥是油料的種子經(jīng)榨油后剩下的殘?jiān)@些殘?jiān)芍苯幼鞣柿鲜┯?。餅肥的種類很多，其中主要的有豆餅、菜子餅、麻子餅、棉子餅、花生餅、桐子餅、茶子餅等。餅肥的養(yǎng)分含量，因原料的不同，榨油的方法不同，各種養(yǎng)分的含量也不同。一般含水百分之10～13，有機(jī)質(zhì)百分之75～86，它是含氮量比較多的有機(jī)肥料。

餅肥是農(nóng)村里很常見的一種肥料，提供作物所需的很多營養(yǎng)，今天和小編一起來看一下餅肥的施加時五大招：

一、作為基肥時的施用原則：在播種前7-10天就應(yīng)施入土中，旱地可條施或穴施，施后與土壤混勻，不要靠近種子，以免影響種子發(fā)芽。

二、作為追肥時的施用原則：作為追肥時就要經(jīng)過發(fā)酵腐熟，要不然施入土中繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生熱度，會讓作物根部燒壞的。在水田施用須先排水后均勻撒施，結(jié)合第一次耕田，使餅肥與土壤充分混合，2-3天后再灌淺水旱地宜采用穴施或條施。

三、餅肥的正確用量：其用量應(yīng)該依據(jù)土地的肥沃程度或作物的不同品種來定奪，土壤肥力低和耐肥品種宜適當(dāng)多施；反之，應(yīng)適當(dāng)減少施用量。一般說來，中等肥力的土壤，黃瓜、番茄、甜辣椒等每畝施100公斤左右。由于餅肥為遲效性肥料，應(yīng)注意配合施用適量有速效性氮、磷、鉀化肥。

四、適合餅肥施加的時期：作瓜類茄果類基肥宜在定植前7-10天施用，作追肥一般可在結(jié)果后5-10天在行間開溝或穴施，施后蓋土。甘蔗生育期較長，除部分用作基肥外，結(jié)合第一次中耕作追施攻蘗肥，第二次中耕培土作追施攻莖肥。

餅肥是植物種子或果核經(jīng)榨油后的副產(chǎn)品，含有較高的營養(yǎng)物質(zhì)，可施肥或追肥，今天小編就和大家分享一下餅肥高效施用的方法。

餅肥注意過腹利用

餅肥大多含有豐富的蛋白質(zhì)，如大豆、花生、芝麻、菜籽（注意含有毒物質(zhì)的如茶籽餅、棉籽餅、蓖麻餅等除外）等都是優(yōu)質(zhì)飼料，可先用作牲畜、家禽、魚的飼料，經(jīng)過過腹轉(zhuǎn)化后，利用其糞便做肥料，可使有效養(yǎng)分含量更全面、更豐富，肥效和利用率更高。

餅肥注意混合施用

現(xiàn)在隨著人么生活質(zhì)量的提高，越來越追求綠色生活，家中會種一些花花草草、蔬菜等，這些植物在生長中肥料是不可缺少的，而真正熱愛植物的人是不太舍得給它們施化學(xué)肥料的，因其不但污染土壤還對人體有害，所以要學(xué)會對那種市場上一袋袋包裝好的、買用方便的化學(xué)肥料說NO。那到底用什么為植物補(bǔ)肥好呢？餅肥是不錯的選擇。

餅肥經(jīng)過生餅肥腐熟和復(fù)合處理，避免了自行漚制過程中的異臭，它呈偏酸性，氮磷鉀比例適宜，并含有花木必需的多種微量元素，直接施用不傷根燒苗。作追肥和基肥效果最好。用餅肥作追肥，肥效平穩(wěn)持久，效果比化肥強(qiáng)，且有后效。

看著這一大塊硬巴巴的餅子，應(yīng)該怎么用呢？

省事的辦法：可將餅肥充分粉碎，直接在表土周圍挖開溝施入，但一定要注意與植株保持適當(dāng)距離，以防餅肥發(fā)酵時產(chǎn)生的熱量灼傷根苗。干埋餅肥的時候還要注意，千萬不要露出土面，不然，又難聞又招蟲子哦。

餅肥是如何而來的呢？就是由一些油料的種子經(jīng)榨油后所得的殘?jiān)Ｊ┯蔑灧?，也是一種經(jīng)濟(jì)環(huán)保的新方式。原因如下。

餅肥是很好的有機(jī)肥，可以使用，但是要注意的是餅肥中的鉀元素含量低，而西紅柿需鉀量很高，所以在使用時要結(jié)合鉀肥使用，尤其是在西紅柿生長的中后期，要注意及時追施鉀肥，可以在澆水的時候隨水沖施。單用餅肥，用量不可能很多，最好配合雞糞或豬糞使用，使其有機(jī)質(zhì)不至于太低。

溫室內(nèi)黃瓜在冬季生長時，一定要做好肥水的管理，讓各方面都順利地進(jìn)行，到深冬時還要再追加一次餅肥，能讓農(nóng)民朋友省很多心。

黃瓜秋冬季節(jié)肥水管理：在施足底肥的基礎(chǔ)上，一般很少進(jìn)行肥料的追加。澆水的注意事項(xiàng)在澆足緩苗水的情況下，等根瓜坐后再澆水，一般7天-10天澆一水。

溫室內(nèi)黃瓜到了深冬季節(jié)可以根據(jù)其長勢追施餅肥或豆面，在棚內(nèi)放缸發(fā)酵后隨水沖施，10天-15天澆一次水。澆水時看苗情，看土壤缺水情況，還要先看天氣預(yù)報(bào)，應(yīng)在寒流過后晴天上午進(jìn)行澆小水。

到了早春時節(jié)可進(jìn)行除餅肥外的其他肥料施加。為2月下旬-4月中旬，是拿產(chǎn)量的關(guān)鍵時期，要及時追肥，每666.7平方米追磷酸二銨或三元復(fù)合肥15公斤-20公斤，或腐熟人糞尿800公斤隨水沖施，5天-7天澆一水。晚春季節(jié)從4月下旬-6月底，在加強(qiáng)肥水管理的同時注意降溫，促進(jìn)提高回頭瓜的產(chǎn)量。

餅肥含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)質(zhì)及氮磷鉀等營養(yǎng)成分，有利于提高土壤有益微生物數(shù)量，改善土壤環(huán)境，是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥。但很多菜農(nóng)在使用餅肥后，不僅沒有增產(chǎn)，反而出現(xiàn)燒根、黃葉等問題，影響了蔬菜正常生長。因此，在此提醒菜農(nóng)朋友，餅肥雖好，但施用一定要科學(xué)。下面就給大家介紹一下餅肥的科學(xué)施用方法。

一是注意餅肥腐熟。餅肥可以底施，也可以追施，但不管哪種施用方法，都要注意腐熟后再用。餅肥養(yǎng)分含量高，是土壤微生物的樂園，分解腐熟速度快。若直接施用，會在土壤中產(chǎn)生大量菌絲，消耗大量氧氣，不但會堵塞土壤孔隙，影響土壤透氣性，降低土壤中氧氣含量，對根系等生長發(fā)育不利，其產(chǎn)生的大量熱量和有害氣體等還會造成燒苗、氣害等問題。需要注意的是，蒸煮并不是腐熟，只是能加速施用后的腐熟速度。最好在蒸煮后加入生物菌劑發(fā)酵10天左右再用。

二是注意配合施用。餅肥養(yǎng)分全，含量高，但并不完全符合蔬菜的生長需要，最好與其他肥料配合施用。餅肥底施時，要注意與雞糞等其他有機(jī)肥配合，可加快腐熟，提高肥效。餅肥追施時可與高鉀復(fù)合肥配合。如早春茄子返棵前，可每畝施用腐熟餅肥100-150公斤、高鉀復(fù)合肥50公斤，在距離根系20-25厘米處包肥。

餅肥是一種很好的肥料，對于作物的生長有著很好的促進(jìn)作用，但是需要注意的是在餅肥施加時最好不要與化肥同時使用。

這是因?yàn)橐环矫骘灧蕛r格成本較高，可以和其他肥料配合使用，但是最好不要和化肥同時混用，這樣會導(dǎo)致造成植株徒長或造成燒根。

　　餅肥的作用很廣，它可以作為基肥、種肥。當(dāng)作為基肥和種肥的時候都要與堆肥、廄肥、人糞尿及綠肥等混合堆漚使用，作為基肥或種肥，其肥料的效果更好，養(yǎng)分利用率也非常高，還承擔(dān)著改良土壤的作用?？傊煊蔑灧蕰r一定要科學(xué)合理，還可與其他有機(jī)肥混合使用。

餅肥是油料的種子經(jīng)榨油后剩下的殘?jiān)?，這些殘?jiān)芍苯幼鞣柿鲜┯?，其中主要的?A href="http://m.83msc.net/feiliao/" target=_blank>豆餅肥、菜餅肥、麻餅肥、棉子餅、花生餅等。餅肥的養(yǎng)分含量，因原料的不同，榨油的方法不同，各種養(yǎng)分的含量也不同。在重復(fù)利用這些資源的時候，須了解以下事宜。

豆餅肥，施用時先將豆餅放于發(fā)酵槽中，發(fā)酵7天，使其充分腐熱，然后加水30～40倍，濾去殘?jiān)?，開溝澆于行間，待肥水浸入后，培土復(fù)原，施用餅肥水量為3～4kg/m。

注意事項(xiàng)：

1、施肥前除草松土。樹在生長過程中，同時長出許多雜草，與其爭奪養(yǎng)分。土表面也會出現(xiàn)板結(jié)狀況。因此，在施肥前首先要將雜草清除，然后松土，這樣不僅有利于肥水滲入土中，有利于微生物的繁殖，還能促進(jìn)土壤中的有機(jī)質(zhì)肥料加速分解，給植物提供多種元素，使植物生長良好。

2、施肥后要澆水。樹施肥后要多澆水，不然，肥多水少，肥料發(fā)酵后產(chǎn)生高溫，根系會被燒傷。故樹木施肥后，第二天早晨一定要淋清水，俗稱“回水”，這樣既有利于肥分的吸收，又可避免肥害。

餅肥在農(nóng)業(yè)種植中的施用也比較廣泛，今天就和大家分享一下餅肥發(fā)酵技術(shù)為哪般？

餅肥發(fā)酵技術(shù)為哪般，詳細(xì)情況有一下幾個方面：

餅肥是含氮量比較多的有機(jī)肥料。它一般要經(jīng)過發(fā)酵后才能施用，因?yàn)轱灧手兴闹参餇I養(yǎng)元素都是有機(jī)態(tài)的，植物不宜直接吸收；餅肥中含有一定量的油脂，分解遲緩，且減少土壤水分的含量，不利于植物對營養(yǎng)的吸收；餅肥發(fā)酵分解時產(chǎn)生的酸性物質(zhì)對種子發(fā)芽和幼根發(fā)育有防礙作用；餅肥在發(fā)酵分解過程中能產(chǎn)生高溫，屬熱性肥料，如施用不當(dāng)，會引起燒根或影響種子發(fā)芽。含油脂較多的餅肥，必須發(fā)酵之后才能施用；有些餅肥如豆餅，碳氮比小，腐熟較快，可以直接施用；對作物影響不大。

餅肥發(fā)酵：將餅肥放入蒸鍋里蒸，吸收水汽和熱量，然后將餅肥裝入密封的缸內(nèi)，冬天4個月，夏天2個月，自然發(fā)酵，開封后倒出晾干備用；或者直接將餅肥搗碎，將其與堆肥、廄肥共同堆積2-3周；或?qū)⒏斓娜诵蠹S尿加入碎餅肥中，共同漚制2-3周。

餅肥發(fā)酵技術(shù)的相關(guān)信息就和大家分享到這里了，希望這篇文章對大家有所幫助，祝大家好運(yùn)。

餅肥是什么？餅肥怎么用？餅肥是農(nóng)村里經(jīng)常見的一種肥料，是花生、葵花籽、大豆等植物榨取油料后剩下的渣壓制成餅狀的肥料，農(nóng)家一般作為飼料喂養(yǎng)牲畜、家禽等。而用這種“餅肥”加淘米水密封后，發(fā)酵漚制成的肥水就被稱為餅肥。餅肥水”是非常好的有機(jī)肥，施用時要加水稀釋到一定的比例，一些沒有完全分解的殘?jiān)梢杂锰盥穹ㄗ鳛榛ɑ艿幕适褂?，效果一樣顯著。

餅肥營養(yǎng)成分

含油種子經(jīng)過榨油后所剩下的殘?jiān)?，用作肥料的均稱為餅肥。餅肥種類很多，主要有大豆餅、菜子餅、棉餅、花生餅、蓖麻餅、桐子餅等。餅肥中含有大量的有機(jī)質(zhì)、蛋白質(zhì)、剩余油脂和維生素等，養(yǎng)分濃度高。餅肥成分因品種、榨油方法不同而異，一般有機(jī)質(zhì)含量為75%～85%，N為2%～7%，P2O5為1%～3%，K2O為1%～2%，還含有微量元素。其中氮素含量多，磷、鉀次之，尤以豆餅的含氮量高，約為6%～7%，茶子餅含量，約為1.11%；菜子餅、蓖麻餅、芝麻餅含磷較高，可達(dá)2%～3%(表16-9)。餅肥中的氮、磷多呈有機(jī)態(tài)。氮以蛋白質(zhì)形態(tài)為主，磷以植素、卵磷脂為主，鉀大都是水溶性的，用熱水浸提可提取油餅中96%以上的鉀。此外，餅肥含有一定的油脂和脂肪酸化合物，吸水較慢。所以餅肥是一種遲效性有機(jī)肥，必須經(jīng)過微生物的發(fā)酵分解后，才能發(fā)揮肥效。據(jù)湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)，不同種類的餅肥施人土壤后，在淹水條件下，腐爛分解和有機(jī)態(tài)氮轉(zhuǎn)化為銨態(tài)氮的速度不一，其中茶子餅含氮量，分解速度慢，芝麻餅含氮量高，分解速度也快。這是由于含氮量高的餅肥，C/N比小，有利于微生物分解，故肥效快。

餅肥怎么用，拿煙草種植來說：

1、餅肥應(yīng)完全腐熟后施用。研究表明，施用未經(jīng)發(fā)酵或腐熟程度較低的餅肥，施入土壤會增大N素的釋放量，但如果腐熟程度過高，也會降低N素的釋放量和礦化速度。在餅肥施用量相同的情況下，施用腐熟餅肥的產(chǎn)量及產(chǎn)值要高于施生餅肥。

餅肥是農(nóng)村里很常見的肥料，三要素含量中的氮素和磷素較高，它比任何有機(jī)肥中的氮、磷素都高。特別是大豆、花生、芝麻餅，其含氮量比一般堆肥的含氮量高出3—5倍。含磷量高出2—6倍。因?yàn)轱灧蕛?nèi)含的氮素和磷素都是有機(jī)態(tài)的，不能被作物直接吸收利用，只有經(jīng)過分解和發(fā)酵后才能被作物吸收利用。所以餅肥只能作基肥施用。

所謂“過腹還田”，傳統(tǒng)的做法就是將餅粕粉碎后先喂牲口，然后收集牲口糞，作為肥料還田，故稱為“過腹還田”。由于餅粕內(nèi)含有大量的蛋白質(zhì)，牲口一時消化不了，所以在其糞便中還會保存不少養(yǎng)分。為了讓這些養(yǎng)分繼續(xù)發(fā)揮作用，故將牲口糞還田。

營養(yǎng)成分比較高的有：大豆餅、花生餅和芝麻餅，這三種餅粕含的氮素較高，其蛋白質(zhì)含量均在37%—43%，是一種良好的優(yōu)質(zhì)飼料。其次是胡麻餅、棉籽餅、菜籽餅、葵花籽餅。除棉籽餅偏低外（為22%），其他餅粕均在30%—33%，也是蛋白質(zhì)含量較高的餅粕。

所以這7種餅粕都可以作為飼料喂牲口，都是適宜過腹還田用的飼料。在作飼料時，一定要將餅粕砸碎泡水，和其他草料混在一起喂。由于干餅粕吸水性強(qiáng)，所以在用餅粕做飼料時，要注意讓牲口多飲水，而且喂牲口的餅粕不宜過多，過多了會導(dǎo)致牲畜脹肚拉稀，影響吸收。

芝麻是油料作物，其榨油后的殘?jiān)簿褪侵ヂ轱灧室彩遣诲e的土壤肥料，具體的營養(yǎng)價值如下所示：

芝麻餅是一種有機(jī)肥料，屬于餅肥類。芝麻餅中含有大量的有機(jī)質(zhì)、蛋白質(zhì)、剩余油脂和維生素等，養(yǎng)分濃度高。一般有機(jī)質(zhì)含量為75～85%，氮為2～7%，磷為2～3%，鉀為1～2%，還含有微量元素。

此外，餅肥含有一定的油脂和脂肪酸化合物，吸水較慢。所以餅肥是一種遲效性有機(jī)肥，必須經(jīng)過微生物的發(fā)酵分解后，才能發(fā)揮肥效。芝麻餅含氮量高，分解速度快，有利于微生物分解，其肥效也快。

餅肥就是用花生、葵花籽、大豆等植物榨取油料后剩下的渣壓制成餅狀的肥料，農(nóng)家一般作為飼料喂養(yǎng)牲畜、家禽等，而用這種餅肥加淘米水密封后，發(fā)酵漚制成的肥水就被稱為“餅肥水”。那么餅肥該如何發(fā)酵？餅肥該如何使用？小編就帶大家一起尋找答案吧！

一、餅肥發(fā)酵

1、不發(fā)酵危害

餅肥經(jīng)過發(fā)酵后使用，能有效的避免它的有害作用，因?yàn)轱灧手泻杏袡C(jī)質(zhì)，發(fā)酵分解是會產(chǎn)生蟻酸、醋酸、乳酸等種子發(fā)芽和幼根發(fā)育酸類物質(zhì)，尤其施用在砂質(zhì)土和旱地上更為嚴(yán)重。而經(jīng)過發(fā)酵施用，則能避免這種現(xiàn)象，有些餅肥含有油脂10%左右，在土壤中分解比較遲緩，減少土壤水分的含量，阻止根系吸收，另外餅肥不經(jīng)過發(fā)酵施用可能會因?yàn)闊F(xiàn)象。

2、發(fā)酵方法