自20世紀(jì)60年代以來(lái)，寡糖作為植物免疫因子越來(lái)越受到人們的重視。寡糖對(duì)植物影響主要是誘導(dǎo)抗性，促使植物過(guò)氧化物酶（POD）、超氧化物歧化酶（SOD）、苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性大大提高，又促進(jìn)植物合成植保素，激發(fā)植物木質(zhì)素的合成和積累，提高作物抗病性，同時(shí)又促進(jìn)植物生長(zhǎng)。
氨基寡糖是從海洋生物外殼提取而來(lái)的的多糖類天然產(chǎn)物，經(jīng)酶解產(chǎn)生聚合度為2-15的寡聚糖，是一種新型的生物農(nóng)藥，對(duì)病害、和等病原引起病毒的防治作用有一定作用，并對(duì)病原菌的生長(zhǎng)有抑制性。氨基寡糖是從海洋生物中提取的殼聚糖經(jīng)過(guò)生物酶解工程技術(shù)生產(chǎn)的一種植物免疫誘抗劑，通過(guò)誘導(dǎo)植物提高自身對(duì)病害、低溫等不良環(huán)境的，促進(jìn)植物健康生長(zhǎng)，從而實(shí)現(xiàn)作物抗病、減害和增產(chǎn)。
我國(guó)氨基寡糖素農(nóng)藥產(chǎn)品登記目錄，截至2018年1月共65個(gè)，其中，制劑中水劑45個(gè)，懸浮劑9個(gè)，懸浮種衣劑1個(gè)，顆粒劑2個(gè)，可濕性粉劑2個(gè)，水乳劑2個(gè)，微乳劑2個(gè)。目前，登記氨基寡糖素農(nóng)藥水劑有45個(gè)，占總數(shù)的69.2%，因此，水劑是氨基寡糖素農(nóng)藥產(chǎn)品的主要?jiǎng)┬。氨基寡糖?3個(gè)制劑中，氨基寡糖素含量都不大于5%，表明它既能低濃度制劑噴灑作物達(dá)到效果，又能減少對(duì)環(huán)境的污染，也從側(cè)面說(shuō)明了氨基寡糖素農(nóng)藥具有、低毒的特點(diǎn)。從農(nóng)藥類別開(kāi)看，作為殺蟲(chóng)用的氨基寡糖素產(chǎn)有58個(gè)，而作為植物誘抗劑的僅7個(gè)，占所有登記證產(chǎn)品的10.7%，占比較低。
氨基寡糖素的植物抗性譜廣、持效期長(zhǎng)，長(zhǎng)期或多次誘導(dǎo)也不會(huì)使植物產(chǎn)生抗藥性。研究表明，氨基寡糖素與劑配合使用效果更佳顯著，對(duì)于防止果樹(shù)、蔬菜、地下根莖、煙草、中藥材及糧棉作物的病毒、、引起的花葉病等具有很好的效果。氨基寡糖素與嘧霉胺、烯酰嗎啉等劑制成混劑可擴(kuò)大應(yīng)用范圍，提高藥效。從我國(guó)氨基寡糖素類農(nóng)藥的登記情況看，共19個(gè)混劑，只占登記總數(shù)的29.2%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需要。
國(guó)內(nèi)外研究發(fā)現(xiàn)，氨基瓜糖對(duì)蘋果花葉病、西瓜病毒病及枯萎病、辣椒疫病等均有較好的防效。2%氨基寡糖防治煙草病毒的防效高達(dá)77.9%，而5%氨基寡糖對(duì)西瓜枯萎病防效達(dá)到80%，同時(shí)對(duì)促進(jìn)植株生長(zhǎng)有良好作用，能提高作物產(chǎn)量。