水果黃瓜為葫蘆科黃瓜屬一年生蔓生植物，瓜長12～15厘米，直徑約3厘米，一般表皮上沒有刺，而且口味甘甜，主要用來生食，作為一種新菜品一面世就受到了市場的歡迎，我國全國各地均已栽培，下面我們就一起來看一看水果黃瓜是不是轉(zhuǎn)基因吧！

水果黃瓜是轉(zhuǎn)基因嗎？

水果黃瓜不是轉(zhuǎn)基因。無刺黃瓜因口感好、味道美、品質(zhì)優(yōu)而深受消費(fèi)者的喜愛，市場的需求量逐年擴(kuò)大。水果黃瓜含糖類、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，其中所含維生素B比西瓜高一倍，維生素C比西瓜高五倍，有降低血壓和膽固醇作用，還有減肥美容等好處。

水果黃瓜如何管理能高產(chǎn)是很多朋友都想知道的問題今天就和大家分享一下水果黃瓜如何管理能高產(chǎn)？

水果黃瓜如何管理能高產(chǎn)：

適宜生長，水果黃瓜喜溫不耐寒，喜濕怕澇。適宜生長溫度白天為25℃-30℃，夜間15-18℃；要求較高的空氣濕度和土壤濕度，忌濕冷結(jié)合的環(huán)境：適宜土層深厚、疏松肥沃的土壤種植，需較強(qiáng)的光照。

培育壯苗，育苗前用55℃溫湯浸種，撈出后用新高脂膜拌種，再用草炭做基質(zhì)，營養(yǎng)缽育苗。萌動(dòng)后在-2℃-2℃環(huán)境下，冷凍低溫處24-48小時(shí)，然后將溫度調(diào)節(jié)到25-30℃，保持較強(qiáng)的光照。

整地施肥，施用腐熟有機(jī)肥或活性有機(jī)肥，耕深25厘米，翻耘2-3次，使肥料與土壤混勻。做高出地面20-30厘米的陽畦，鋪地膜。在地溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)即可定植，

1、首先要選用黃瓜良種：宜選用“甜脆綠6號(hào)”、“春光2號(hào)”、“戴多星”等品種，每畝用種50-70克。

　　2、對環(huán)境條件的要求：喜溫不耐寒，適宜生長溫度白天為25-30℃，夜間15-18℃；喜溫怕澇，要求較高的空氣濕度和土壤濕度，忌濕、冷結(jié)合的環(huán)境；適宜土層深厚、疏松肥沃的土壤條件，需肥量多，宜氮、磷、鉀、微量元素配合施用；需較強(qiáng)光照條件，適宜在保護(hù)地種植。

　　3、栽培季節(jié)：秋冬茬：8-9月育苗，9-10月定植，10月-翌年2月采收；春茬：1-2月育苗，2-3年定植，3-7月采收。

　　4、培育壯苗：用55℃溫湯浸種，用草炭做基質(zhì)，營養(yǎng)缽育苗，萌動(dòng)后在-2-2℃環(huán)境下，冷凍低溫處理24-48小時(shí)，然后將溫度調(diào)節(jié)在25-30℃，保持較強(qiáng)的光照，苗齡25-35天，三葉一心時(shí)，達(dá)到子葉肥大、葉片深綠、根系發(fā)達(dá)、無病蟲害的標(biāo)準(zhǔn)。

　　5、施肥整地：每畝施用腐熟細(xì)碎有機(jī)肥3000公斤以上，或活性有機(jī)肥400公斤，耕深25厘米，翻耘2-3次，使肥料與土壤混勻，打碎坷垃達(dá)到疏松、平整的要求，做成高出地面20-30厘米的陽畦，鋪地膜，盡量安裝滴灌設(shè)施。

在日常生活中，黃瓜的功效有很多，但為什么會(huì)有小黃瓜和普通黃瓜之分呢？難道兩者的營養(yǎng)價(jià)值是不一樣的嗎？

水果黃瓜和普通黃瓜的區(qū)別

1、外表：單從外表看，我們可以發(fā)現(xiàn)水果黃瓜較黃瓜要好看，普通黃瓜的表皮會(huì)有一些小刺，外表皮會(huì)有很多凹凸不平，但是水果黃瓜的外表沒有小刺，非常的光滑。

2、大小：水果黃瓜的瓜長12-15厘米，直徑約3厘米，比起普通黃瓜來說要小很多，所以從大小長度可以清楚分辨出它們兩者的區(qū)別。

水果黃瓜，屬葫蘆科，一年生蔓生植物，瓜長12—15厘米，直徑約3厘米，它一般表皮上沒有刺，而且口味甘甜，主要用來生食。作為一種新菜品，水果黃瓜一面世，就受到了市場的歡迎。

水果黃瓜的功效

1、抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。

2、抗衰老：黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。

水果黃瓜又叫迷你黃瓜，因其口感好、味道美、品質(zhì)優(yōu)而深受消費(fèi)者的喜愛，那么水果黃瓜怎么種植？水果黃瓜種植方法有哪些？

水果黃瓜種植方法

1、土壤選擇和整地

選擇酸堿度在6.0-7.5之間，富含有機(jī)質(zhì)、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土，忌與瓜類作物連作，前茬較好為水稻田。整地采用深溝高畦，畦寬1.8米-2.0米（連溝），畦高30厘米，南北走向，雙行植，株距30厘米。

2、播種育苗

水果黃瓜是一種在我國大部分地區(qū)都可以種植的植物，口感脆嫩，可與水果媲美，深受到大家的喜愛。那么水果黃瓜怎么種？水果黃瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)！

水果黃瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)：

1、品種選優(yōu)，抗病高產(chǎn)

水果黃瓜由于供應(yīng)的賓館、飯店較多，所以對瓜條要求較嚴(yán)格。要選用抗熱、抗病、瓜條細(xì)、短（不超過15厘米），顏色黑綠的進(jìn)口品種，這是取得優(yōu)質(zhì)高效的前提和基礎(chǔ)。

水果黃瓜瓜型短小、表皮光滑、強(qiáng)雌性、果皮薄、心室小，是近幾年人們非常喜愛的新型黃瓜品種，種植效益較高。今天，小編就帶大家了解一下水果黃瓜的種植管理方法。

1、種植時(shí)間水果黃瓜不同的種植方式，時(shí)間有所差異。一般早春塑料大棚栽培，1月下旬至2月上旬播種，苗齡30天左右。早秋大棚栽培，可于7月中下旬播種，苗齡25天左右。露地種植春季在4-6月，秋季在9-11月。

2、品種選擇選用適合當(dāng)?shù)啬秃⒛褪a的特早熟或早熟品種，如賽維斯蜜等品種，適合陽臺(tái)種植的水果黃瓜品種推薦金童、玉女、白貴妃、京研秋瓜、京研迷你二號(hào)等，主要是適合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，才能做到增產(chǎn)和增收。

3、種子處理播前將黃瓜種子在陽光下曝曬3—5小時(shí)，然后將種子放入55℃左右的水中不停攪拌，一直到水溫降至30℃左右，浸泡5—8小時(shí)后，置于25℃左右的環(huán)境中催芽，待70%的種子露白即可播種。

4、播種管理選晴天上午播種，播后黃瓜覆土1厘米。白天保持28—30℃，夜間18℃，3天左右即可出苗。出苗后溫度白天控制在23—25℃，夜間溫度保持在14℃—18℃。