刀豆的種植時(shí)間：

刀豆春、夏、秋均可栽培，生長季節(jié)長；必須根據(jù)各種季節(jié)的氣候條件，選用適當(dāng)?shù)钠贩N。刀豆一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采種。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播種，7月上旬至10月下旬采收。

刀豆春秋皆可以種植，含有豐富的糖漿、蛋白質(zhì)和脂肪，營養(yǎng)價(jià)值非常高。刀豆在種植時(shí)對(duì)肥料也是有很高的需求的，今天中國農(nóng)化招商網(wǎng)小編為大家分享一下刀豆施肥核心技術(shù)，讓你不再為刀豆種植所煩惱。

刀豆提苗肥要早施，是刀豆高效施肥核心技術(shù)之一。追第一次肥要在齊苗時(shí)這樣可以促進(jìn)植株生長和花芽分化，可以用150公斤清糞對(duì)碳酸氫銨10公斤/畝即可；播種后15～20天用碳酸氫銨20公斤加過磷酸鈣10公斤/畝對(duì)清水均勻澆施在豆株根部，以便于提苗結(jié)合進(jìn)行第一次中耕小培土；第二次中耕大培土在播種后25天，這是可以用復(fù)合肥50公斤加硫酸鉀15公斤/畝充分?jǐn)嚢杈鶆蚴┯陔x根10公分處，這次培土可以促進(jìn)花多莢壯，開花結(jié)莢后要記得每7天追肥一次，主要以碳酸銨和有機(jī)肥為主。

刀豆施肥把握時(shí)間，適量根外追肥是刀豆高效施肥又一核心技術(shù)。我們采收的刀豆多以鮮豆莢為主，所以這就要求我們多次根外追肥，第一次是葉面肥在在播種后 35 天左右，用0.3%尿素加 0.05%鉬酸銨加 0.2%磷酸二氫鉀；第一次采豆結(jié)束后可噴施0.2%尿素、0.1%硼砂、0.2%磷酸二氫鉀，在下一次采豆期間，每隔一周都要進(jìn)行噴施。

刀豆底肥施足在刀豆高效施肥技術(shù)中也很重要，增施有機(jī)肥。整畦前施入腐熟有機(jī)肥，保證刀豆的底肥營養(yǎng)充足，避免在生長過程中因養(yǎng)分不夠而導(dǎo)致刀豆發(fā)育不好。

刀豆富含豐富的糖漿、蛋白質(zhì)和脂肪，營養(yǎng)價(jià)值很高，同時(shí)味道鮮美可口，深受市場的歡迎，那么，刀豆如何施肥？

　　法國青刀豆， 又名法國細(xì)刀豆， 含有豐富的糖漿、蛋白質(zhì)和脂肪， 具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。屬豆科植物， 矮生種、直根系、再生力強(qiáng)、植株生長健壯，株高 60～70 公分， 主莖節(jié)數(shù) 4～5 節(jié)， 單株有效分枝 9～11 條， 分枝高度 7～8 公分， 株型直立、緊湊， 葉片較大、近橢圓形， 葉濃綠， 紫紅花， 碟型花冠， 自花授粉， 豆莢長 10～15 公分， 每株結(jié)莢 35～40 莢， 豆色墨綠， 豆身順直， 肉厚質(zhì)嫩， 含植物蛋白質(zhì)較高， 切面近似圓形。種子黑色， 種皮薄、發(fā)芽快、生長力強(qiáng)。一年春、秋種植兩季， 播種至初采收期約為 45 天， 全生育期 90 天左右。本文中微生物肥專家金寶貝我們將對(duì)其春季的管理事情做如下介紹。

　　刀豆如何施肥？

　　一是施足基肥， 增施有機(jī)肥。整畦前施入腐熟有機(jī)肥 1200公斤/畝（建議利用金寶貝有機(jī)肥發(fā)酵劑自制有機(jī)肥，這樣既節(jié)省成本，而且金寶貝專用的有機(jī)肥發(fā)酵劑能徹底腐熟發(fā)酵材料，保證不燒根不燒苗）， 播種前施過磷酸鈣 50 公斤加復(fù)合肥50公斤/畝，施肥后蓋 1 層薄土再播種。

　　二是早施提苗肥， 重施催花壯莢肥。齊苗后用150公斤清糞對(duì)碳酸氫銨10公斤/畝追次肥，促進(jìn)植株生長和花芽分化。播種后15～20天，用碳酸氫銨20公斤加過磷酸鈣10公斤/畝對(duì)清水均勻澆施在豆株根部以利提苗，結(jié)合進(jìn)行次中耕小培土；播種后25天，將復(fù)合肥50公斤加硫酸鉀15公斤/畝攪拌均勻施于離根10公分處， 然后立即在青刀豆根部澆水，以澆透為宜，并結(jié)合進(jìn)行第二次中耕大培土， 促進(jìn)花多莢壯。開花結(jié)莢期，每7天追肥1次，主要以有機(jī)肥和碳酸氫銨為主。

刀豆具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，肉厚質(zhì)嫩。一年春、秋種植兩季，那么，刀豆應(yīng)該如何施肥？

法國青刀豆， 又名法國細(xì)刀豆， 含有豐富的糖漿、蛋白質(zhì)和脂肪， 具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。屬豆科植物， 矮生種、直根系、再生力強(qiáng)、植株生長健壯，株高 60～70 公分， 主莖節(jié)數(shù) 4～5 節(jié)， 單株有效分枝 9～11 條， 分枝高度 7～8 公分， 株型直立、緊湊， 葉片較大、近橢圓形， 葉濃綠， 紫紅花， 碟型花冠， 自花授粉， 豆莢長 10～15 公分， 每株結(jié)莢 35～40 莢， 豆色墨綠， 豆身順直， 肉厚質(zhì)嫩， 含植物蛋白質(zhì)較高， 切面近似圓形。種子黑色， 種皮薄、發(fā)芽快、生長力強(qiáng)。一年春、秋種植兩季， 播種至初采收期約為 45 天， 全生育期 90 天左右。本文中微生物肥專家金寶貝我們將對(duì)其春季的管理事情做如下介紹。

一是施足基肥， 增施有機(jī)肥。整畦前施入腐熟有機(jī)肥 1200公斤/畝（建議利用金寶貝有機(jī)肥發(fā)酵劑自制有機(jī)肥，這樣既節(jié)省成本，而且金寶貝專用的有機(jī)肥發(fā)酵劑能徹底腐熟發(fā)酵材料，保證不燒根不燒苗）， 播種前施過磷酸鈣 50 公斤加復(fù)合肥50公斤/畝，施肥后蓋 1 層薄土再播種。

二是早施提苗肥， 重施催花壯莢肥。齊苗后用150公斤清糞對(duì)碳酸氫銨10公斤/畝追次肥，促進(jìn)植株生長和花芽分化。播種后15～20天，用碳酸氫銨20公斤加過磷酸鈣10公斤/畝對(duì)清水均勻澆施在豆株根部以利提苗，結(jié)合進(jìn)行次中耕小培土；播種后25天，將復(fù)合肥50公斤加硫酸鉀15公斤/畝攪拌均勻施于離根10公分處， 然后立即在青刀豆根部澆水，以澆透為宜，并結(jié)合進(jìn)行第二次中耕大培土， 促進(jìn)花多莢壯。開花結(jié)莢期，每7天追肥1次，主要以有機(jī)肥和碳酸氫銨為主。

三是適時(shí)適量根外追肥。青刀豆因以采收鮮莢為主， 仍需要多次根外追肥。在播種后 35 天左右，即初化期，進(jìn)行 1 次噴施葉面肥（ 0.3%尿素加 0.05%鉬酸銨加 0.2%磷酸二氫鉀）；進(jìn)入采豆期，在次摘豆后， 噴施0.2%尿素、0.1%硼砂、0.2%磷酸二氫鉀，以后每隔一周按此法噴施1次，直至采豆。

刀豆施肥須注意哪些？刀豆又稱之為刀豆子，刀豆對(duì)土壤的要求適宜在排水方便、土壤疏松的砂質(zhì)壤土中，更有利于刀豆的生長發(fā)育。

刀豆施肥須注意哪些？據(jù)相關(guān)了解，刀豆的根系較發(fā)達(dá)，其再生能力相對(duì)較弱。農(nóng)業(yè)人員為了提高刀豆的產(chǎn)量，先對(duì)刀豆種子進(jìn)行繁殖。由于刀豆種皮相對(duì)較硬，其吸水較慢，應(yīng)用水進(jìn)行浸泡后在進(jìn)行播種刀豆。在刀豆苗高5-6cm時(shí)勻苗，進(jìn)行補(bǔ)苗，每窩留壯苗2株，并進(jìn)行中耕除草，對(duì)刀豆進(jìn)行追肥一次。在刀豆支柱引藤上架，再除草、追肥一次，肥料都以豬糞水為主。刀豆的根系側(cè)根稀少，根瘤也比較少，固定氮的能力相對(duì)較弱。刀豆根系對(duì)土壤的適應(yīng)性廣，但以肥沃、排水良好、透氣性好的土壤為好，過于黏重和低濕的土壤不利于根系的生長和根瘤的活動(dòng)。在刀豆植株生長前期，由于根瘤尚未發(fā)育，固氮能力弱，應(yīng)該適量供應(yīng)氮肥。在刀豆開花結(jié)莢后，植株對(duì)磷、鉀元素的需要量增加施用。

刀豆施肥須注意哪些？為了提高刀豆的產(chǎn)量，應(yīng)及時(shí)對(duì)刀豆進(jìn)行施肥。刀豆在播種后，及時(shí)施用優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥作為底肥進(jìn)行施用，并配合施用適當(dāng)?shù)膹?fù)混肥料。一般刀豆每畝用農(nóng)家肥500－1000公斤，過磷酸鈣50公斤，三元復(fù)合肥（15－15－15）50公斤。刀豆的生長過程中對(duì)鉀磷元素需求較大。選用根施保產(chǎn)品施用，內(nèi)含高鉀高磷營養(yǎng)元素，以一般復(fù)合肥相比，根施保的營養(yǎng)元素全部水溶，刀豆吸收快50%，肥效高30%以上，刀豆外形豐滿，因此，根施保尤其適合用于刀豆追肥。據(jù)相關(guān)了解，刀豆在生長中后期往往會(huì)表現(xiàn)出各種缺乏微量元素癥狀。農(nóng)業(yè)人員應(yīng)加強(qiáng)刀豆間的管理，為刀豆的生長發(fā)育提供良好的生長環(huán)境，及時(shí)施肥促進(jìn)刀豆的生長。

刀豆豆科刀豆屬的栽培亞種，一年生纏繞性草本植物。刀豆的干燥成熟種子，別名刀豆子，大刀豆?；瘖y品采用其干燥的種子。那么2018刀豆價(jià)格多少錢一斤？什么時(shí)間種植最好呢？

新鮮刀豆多少錢一斤

參考價(jià)格：5元一斤

刀豆是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，它含有蛋白質(zhì)、淀粉和纖維素等多種人體代謝時(shí)必須的營養(yǎng)成，還含有多種維生素和氨基酸以及礦物質(zhì)，平時(shí)人們食用刀豆，可以調(diào)節(jié)身體酸堿平衡，也能調(diào)節(jié)神經(jīng)，讓人們精神充沛。

刀豆（CanavaliagladiataDc.）豆科刀豆屬的栽培亞種，一年生纏繞性草本植物。也是豆科植物刀豆的種子。秋、冬季采收成熟莢果，曬干，剝?nèi)》N子備用；或秋季采摘嫩莢果鮮用。刀豆的干燥成熟種子，別名刀豆子，大刀豆。化妝品采用其干燥的種子。那么該如何種植刀豆和日常管理呢

一、特征特性

刀豆為豆科刀豆屬栽培亞種，一年生草本植物。其根系發(fā)達(dá)，長勢強(qiáng)，有根瘤，可固氮。莖粗壯，直立或蔓生。三出復(fù)葉，互生，葉柄長，小葉闊卵形。蝶形花，淡紅或淡紫色，成總狀花序，腋生。莢果窄長方形，長10-35厘米。種子腎形，紅色或褐色。刀豆喜溫耐熱，種子發(fā)芽適溫25-30℃，植株生長適溫20-25℃，開花結(jié)果適溫23-28℃。喜強(qiáng)光、光照不足影響開花結(jié)莢。對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，以土層深厚肥沃的沙壤土為宜。

二、主要品種

刀豆具有溫中下氣、止嘔逆、益腎的功效，是藥食兩用的綠色蔬菜。那么在刀豆種植過程中常見的細(xì)菌性疫病、根腐病和白粉病該怎樣防治呢？今天小編就來帶大家了解一下。

細(xì)菌性疫病

【癥狀】刀豆葉、莖、莢、種子均可染病，病部先生水漬狀小斑點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)展，變?yōu)楹稚蚣t褐色，莢染病多為紅褐色，病斑圓形或不規(guī)則，莢、莖部染病的常溢有菌膿，似粘液層，干后呈干酪狀，嚴(yán)重的病斑蔓延到豆粒上，致豆粒腐敗和帶菌。

【病因】病菌主要在種子內(nèi)或粘附在種子外越冬，播種帶菌種子，幼苗長出后即發(fā)病，病部滲出的菌膿借風(fēng)雨或昆蟲傳播。從氣孔、水孔或傷口侵入，經(jīng)2～5天潛育，即引致莖葉發(fā)病。病菌在種子內(nèi)能存活2～3年，在土壤中病殘?bào)w腐爛后即死亡。氣溫24～32℃，葉上有水滴是本病發(fā)生的重要溫濕條件，一般高溫多濕、霧大露重或暴風(fēng)雨后轉(zhuǎn)晴的天氣，易誘發(fā)本病。此外，栽培管理不當(dāng)，大水漫灌，肥力不足或偏施氮肥，長勢差易加重發(fā)病。

【防治方法】

刀豆是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟?，味道鮮美可口，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。在刀豆種植過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些病害的侵襲，其中根腐病是一種常見的病害，本文將為大家介紹刀豆根腐病的防治措施。

一、刀豆根腐病的癥狀

病原根腐病的病原為腐皮鐮孢菌和串珠鐮孢菌，屬真菌。根腐病發(fā)病癥狀其癥狀從7-8月份開始，病株下部葉片發(fā)黃，從葉片邊緣開始枯萎，但不脫落。拔出病株，可見主根上部和莖的地下部分變褐色，病部稍下陷，有時(shí)開裂并深人到皮層內(nèi)。剖視莖部，可發(fā)現(xiàn)維管束變褐，病株側(cè)根很少，或側(cè)根腐爛死亡。當(dāng)主根全部腐爛時(shí)，病株即枯萎死亡。在潮濕的環(huán)境下，常在病部產(chǎn)生粉紅色的霉?fàn)钗铩?/p>