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花椰菜種植方法、施肥技術、病蟲害及防治方法、水肥管理方法

發(fā)布時間：2018-3-9　　　閱讀量：19930　　　信息分類：熱點話題
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花椰菜的種植方法

據(jù)了解，花椰菜種植前農(nóng)民朋友應了解花椰菜的種植方法，并選用長勢強、抗病性強的品種進行播種，可提高作物的產(chǎn)量。

花椰菜的種植方法之選地播種，選擇比較肥沃、排水良好的砂壤土種植，地勢以陽光充足平坦地為好。菜花種子細小，整地必須細致同時施足積肥，精耕細作，施足基肥、澆透水，做到墑足、地壯、地平、土壤無病蟲。

花椰菜的種植方法之適時播種，整地下種后，用新高脂膜600-800倍液噴霧土壤表面，可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結，窒息和隔離病蟲源，提高出苗率。

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花椰菜種植技術要點有哪些？

花椰菜是比較常見的蔬菜之一，在市場上的效果比較好，今天就和大家分享一下花椰菜種植技術要點有哪些？

花椰菜種植技術要點：

1、播種育苗，苗床選在肥沃疏松的能排能灌的田塊，及時深翻摟平、澆透底水，施足基肥（每30平方米苗床施磷酸氫二銨2.0公斤、尿素1.5公斤、優(yōu)質腐熟土雜肥15～25公斤），在適時播種（播種前用新高脂膜拌種），播種時應做到適量播種，并用齒耙輕耙表土，使種子播入土；并噴施新高脂膜保溫保墑增肥效促出苗。

2、移栽定植，定植前大田應及時深翻土壤，重施有機肥，增施磷鉀肥，少施氮肥（每畝施入腐熟有機肥3000公斤、復合肥50公斤、硫酸鉀15公斤），適時移栽，合理密植，栽后及時澆水，并及時噴施新高脂膜800倍液（有效防止地上水分不蒸發(fā)，苗體水分不蒸騰，縮短緩苗期，可使幼苗快速適應新環(huán)境。

3、田間管理，定植緩苗后，應及時中耕除草，澆水追肥（前期追肥以氮肥為主，到花球形成期增施磷、鉀肥），在生長期，特別在蓮座期蹲苗以后和花球形成期應及時噴施壯莖靈，可使植物桿莖粗壯、花球肥大，同時可提升抗災害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。使品質鮮嫩，營養(yǎng)豐富，風味鮮美，天然品味濃。

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花椰菜春季施肥管理

花椰菜想要種植好，肥水管理很重要，那么您真的了解花椰菜春季怎么施肥嗎？不知道沒有關系，接下來就由小編詳細的為您介紹下花椰菜春季施肥的方法，幫助大家更好的種植花椰菜。

花椰菜肥水管理的方法：

整地施肥定植，選擇肥沃地栽培，施腐熟有機肥，三元復合肥，施后及時翻地、耙平，及時清理好排水溝以保持排水溝暢通。定植期不可過早，大棚在2月中旬，小拱棚2月中下旬，地膜覆蓋3月中旬為宜，帶土定植，定植后噴施新高脂膜，可提高成活率，恢復植株旺盛。

田間管理，定植后應以大水大肥一促到底，春季干旱應勤澆水，保持土壤濕潤。拱棚栽培要悶棚3～5天，以提高地溫，促進扎根成活。返苗后根據(jù)天氣變化及時通風，白天棚內(nèi)掌握在25℃～28℃、夜間10℃～15℃。栽后10天左右，根據(jù)花菜長勢施尿素，并及時澆水。花球雞蛋大小時追施三元復合肥，并結合根外追肥施硼肥1～2次，噴施菜果壯蒂靈增加產(chǎn)量、預防花球黑心、空心。

以上就是小編為您介紹的花椰菜水肥管理的方法，希望小編總結的能夠幫助大家更好的種植花椰菜。

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花椰菜施肥促高產(chǎn)技術

施肥可以促進花椰菜高產(chǎn)，那么具體該怎么做呢？今天小編就和大家具體分析一下花椰菜施肥促高產(chǎn)技術。

花椰菜的生長周期可分為發(fā)芽期、幼苗期、蓮座期、花球生長期、抽薹期、開花期和結實期。花椰菜幼苗期，氮素主要集中在葉片中，鉀素集中于莖和葉柄中。移栽后40～60天是花椰菜由營養(yǎng)生長向生殖生長的轉變期，此時花球增長速度加快，氮、磷、鉀的積累轉向花球；ㄒ嗣缙谛枰B(yǎng)分不多，育苗時要重視營養(yǎng)土的養(yǎng)分含量，要使用優(yōu)質農(nóng)家肥料，在旺盛生長和產(chǎn)品形成期需要養(yǎng)分較多。有機肥和磷肥一般在花椰菜播種和定植前做基肥，速效氮鉀肥可在花椰菜生育中期做追肥。

一、花椰菜施足基肥

每畝施優(yōu)質農(nóng)家肥3000～5000公斤、硫酸銨20～30公斤、過磷酸鈣35～40公斤、鉀鎂肥25公斤、硼砂2公斤、硫酸鉀15～25公斤。可把化肥與農(nóng)家肥混合后，將60%施在畦中，余下40%待移栽時施在溝或穴中。

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花椰菜施什么肥？

花椰菜常見的蔬菜之一，在種植花椰菜的過程中應該對花椰菜施什么肥呢？下面就給大家介紹幾種花椰菜施用的肥料：

⑴有機肥：包括人畜糞尿、堆肥、漚肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈、泥肥、餅肥、草木灰、爐渣等。除草木灰、爐渣外其余均在施用前應充分腐熟。（經(jīng)過高溫發(fā)酵后有機糞肥可100%殺死大腸桿菌等病原微生物，可以減少體積和重量1/2-1/3，便于田間運輸使用。另外，未腐熟的有機肥在施到田間后再進行發(fā)酵，容易燒傷菜根。

⑵生物菌肥：包括腐殖酸類肥料、根瘤菌肥料、磷細菌肥料、復合微生物肥料等。

⑶無機肥料：如硫酸銨、尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀等既不含氯、又不含硝態(tài)氮的氮磷鉀化肥，以及各地生產(chǎn)的花椰菜專用肥。

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花椰菜施肥注意事項

花椰菜怎么施肥？花椰菜是肥注意事項您都掌握了嗎？接下來就由小編詳細的為您介紹下花椰菜施肥的注意事項。

花椰菜施肥的注意事項：

1.防止缺硼、鎂；ㄒ藢ε、鎂等元素靈敏，缺硼時引起花莖中心開裂，花球出現(xiàn)褐色斑點并略帶苦味。缺鎂時葉片卷曲，生長遲緩。

2.配方施肥。有機肥為主，化學肥料和微量元素肥為輔，大力加強配方施肥。追肥時應側重把氮肥作葉肥，磷肥作果肥，鉀肥作根肥，若單純施用一種肥料，會對花椰菜整體生長產(chǎn)生不良影響。并適時噴施壯莖靈使植物桿莖粗壯、植株茂盛。同時可提升抗災害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。

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花椰菜的需肥特點是什么？花椰菜如何施肥？

花椰菜是大家非常喜歡的蔬菜，那對于種植花椰菜的菜農(nóng)朋友來說該如何進行施肥呢？花椰菜的需肥特點又是什么呢？下面就給大家介紹一下花椰菜的施肥技術。

花椰菜需肥特點：

花椰菜生長期長，對養(yǎng)分需求量大。據(jù)研究，每生產(chǎn)1000千克花球，需吸收純氮7.7-10.8千克、五氧化二磷2.1-3.2千克、氧化鉀9.2-12.0千克，其比例為1∶0.3∶1.1。其中需要量最多的是氮和鉀，特別是葉簇生長旺盛時期需氮肥更多，花球形成期需磷比較多，F(xiàn)蕾前，要保證磷、鉀營養(yǎng)的充分供應。另外，花椰菜生長還需要一定量的硼、鎂、鈣、鉬等微量元素。因此，在保證氮磷鉀肥供應的基礎上，應加強微量元素的供給。

花椰菜施肥技術：

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花椰菜怎么施肥？花椰菜施肥技術

花椰菜是很常見的一種蔬菜，味甘鮮美，受到了很多朋友的喜歡。那對于種植花椰菜的朋友來說，該怎么施肥呢？下面就給大家介紹一下花椰菜的施肥技術：

一、花椰菜需肥特點

花椰菜屬十字花科蕓薹屬甘藍種草本植物，各地均有廣泛栽培；ㄒ烁抵饕植荚30厘米的耕層內(nèi)，對土壤營養(yǎng)條件要求比較嚴格，適宜保水保肥能力強的砂壤土和壤土。由于生育期較長，花椰菜對養(yǎng)分需求量大，以鉀最多，氮次之，磷最少，每生產(chǎn)1000公斤花球需氮7.7-11公斤，磷0.9-1.4公斤，鉀7.6-10公斤。

花椰菜對氮磷鉀的吸收比例和數(shù)量在不同生長時期不同，現(xiàn)蕾前，養(yǎng)分吸收少，現(xiàn)蕾后對養(yǎng)分的需求逐漸加大，至花球膨大盛期，對養(yǎng)分的需要量最多，吸收速度最快，因此在花芽分化和花球發(fā)育過程中，要保證養(yǎng)分供應充足。另外，花椰菜對硼、鎂、鈣的需求量也較大，缺硼易引起花球內(nèi)部開裂，花球出現(xiàn)褐色斑點，并帶苦味。缺鎂，老葉易變黃降低或喪失光合能力。因此，在保證氮磷鉀肥供應的基礎上應適量增施硼、鎂等微量元素肥料。

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花椰菜的施肥方法？花椰菜施什么肥？

花椰菜又稱花菜，是甘藍的一個變種，花椰菜富含維生素B群、C群，花椰菜粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養(yǎng)豐富，風味鮮美，人們喜食的蔬菜，花椰菜的種植也比較廣泛，今天中國農(nóng)化招商的小編就和大家分享一下花椰菜的施肥方法？花椰菜施什么肥？

花椰菜的施肥方法：

1、花椰菜對硼、鎂等微量元素有特殊要求，缺硼時常引起花莖中心開裂，花球變?yōu)殇P褐色，味苦。缺鎂時，葉片變黃。

2、施氮量增多時產(chǎn)量增加，特別是花蕾發(fā)育期，養(yǎng)分的吸收與施肥量呈正比。如果氮素供應不足，會使葉片中的養(yǎng)分向花苗運輸，下部葉片變黃，甚至脫落。

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花椰菜施肥都有那些方法？

花椰菜施肥都有掌握一定的方法，今天就和大家分享一下花椰菜施肥都有那些方法？

花椰菜施肥都有那些方法：

1.防止缺硼、鎂。花椰菜對硼、鎂等元素靈敏，缺硼時引起花莖中心開裂，花球出現(xiàn)褐色斑點并略帶苦味。缺鎂時葉片卷曲，生長遲緩。

2.配方施肥。有機肥為主，化學肥料和微量元素肥為輔，大力加強配方施肥。追肥時應側重把氮肥作葉肥，磷肥作果肥，鉀肥作根肥，若單純施用一種肥料，會對花椰菜整體生長產(chǎn)生不良影響。并適時噴施壯莖靈使植物桿莖粗壯、植株茂盛。同時可提升抗災害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。

3.科學施氮。當花椰菜缺乏氮肥時，植株莖葉窄小，葉色發(fā)黃，產(chǎn)量和品質都會下降。當?shù)食渥銜r，植株生長茂盛，葉色濃綠，高產(chǎn)。但是，超量施用氮肥，也會引起菜體內(nèi)硝酸鹽含量劇增，容易發(fā)生病蟲害。另外，花椰菜一次追施氮肥至產(chǎn)品采收上市必須有一段間隔期，應該在一次追施氮肥后的第八天才可以上市。

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花椰菜應該如何科學施肥？

花椰菜是我們生活中經(jīng)常食用的一種營養(yǎng)綠色蔬菜，肉質細嫩，味甘鮮美，有不少人喜歡。那么花椰菜應該如何科學施肥？

一、需肥特點

花椰菜屬十字花科蕓薹屬甘藍種草本植物，各地均有廣泛栽培；ㄒ烁抵饕植荚30厘米的耕層內(nèi)，對土壤營養(yǎng)條件要求比較嚴格，適宜保水保肥能力強的砂壤土和壤土。由于生育期較長，花椰菜對養(yǎng)分需求量大，以鉀多，氮次之，磷少，每生產(chǎn)1000公斤花球需氮7.7～11公斤，磷0.9～1.4公斤，鉀7.6～10公斤；ㄒ藢Φ租浀奈毡壤蛿(shù)量在不同生長時期不同，現(xiàn)蕾前，養(yǎng)分吸收少，現(xiàn)蕾后對養(yǎng)分的需求逐漸加大，至花球膨大盛期，對養(yǎng)分的需要量多，吸收速度快，因此在花芽分化和花球發(fā)育過程中，要保證養(yǎng)分供應充足。另外，花椰菜對硼、鎂、鈣的需求量也較大，缺硼易引起花球內(nèi)部開裂，花球出現(xiàn)褐色斑點，并帶苦味。缺鎂，老葉易變黃降低或喪失光合能力。因此，在保證氮磷鉀肥供應的基礎上應適量增施硼、鎂等微量元素肥料。

二、施肥技術

1、基肥：基肥能夠供給花椰菜整個生長期中所需要的養(yǎng)分，還有改良土壤、培肥地力的作用。定植地選擇好后，應結合整地施足基肥。一般每畝施腐熟的有機肥2000～3000公斤，純硫基復合肥40～50公斤，并配施一些鈣、鎂、硫肥。

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花椰菜施肥時要注意什么？

花椰菜適宜種植在陽光充足、含有有機質豐富的砂質土壤中，農(nóng)業(yè)人員加強花椰菜作物間的管理，可使得花椰菜能夠增產(chǎn)增收。

據(jù)了解，花椰菜對其生長環(huán)境較為嚴格，由于花椰菜是由短縮的花枝、花軸、花蕾等聚合而成的花球，其在生過程中，對高溫、高濕的生長環(huán)境條件，其花椰菜的抵御能力相對較差；ㄒ朔N植在適宜的環(huán)境條件下，花椰菜會有由營養(yǎng)生長轉向生殖生長，要經(jīng)過以花球為載體的養(yǎng)分積累貯藏過程，從而使花球長大而緊實；ㄒ嗽诙炭s的花枝在高溫下就會迅速伸長，從而使結球小而松散，影響花椰菜作物的生長，反而會降低花椰菜產(chǎn)品的質量。

花椰菜施肥時要注意什么？經(jīng)試驗證明，花椰菜從生育期由定植到收獲40-60天的早熟品種，通過春化的溫度為5-30℃，所需時間大約10天左右；花椰菜生育期70-90天的中熟品種通過春化的溫度為5-25℃，所需時間為20-30天；生育期在100天以上的晚熟品種，通過春化的溫度為5-15℃，所需時間為40天左右，由此不難看出菜花生育期越短的品種通過春化所要求的溫度越高，時間越短，而生育期越長的品種，通過春化所要求的溫度越低，時間越長。花椰菜在種植時，應選用排水良好的砂質土壤中，并進行施肥、澆水，更有利于花椰菜的生長發(fā)育。花椰菜在種植后進行合理的施肥，并進行中耕除草，可提高花椰菜結球率，大大提高花椰菜養(yǎng)肥的能力。農(nóng)業(yè)人員應對短縮的花椰菜才花枝在迅速伸長期，噴施壯莖靈可使植物桿莖粗壯、花球肥大，同時可提升抗災害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒，使得花椰菜能夠增產(chǎn)。

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花椰菜枯萎病應該如何防治？

花椰菜枯萎病也是很常見的一種病害，花椰菜枯萎病可以影響花椰菜品質，還影響花椰菜產(chǎn)量的形成，那么花椰菜枯萎病應該如何防治？

花椰菜枯萎發(fā)生癥狀：

為害椰菜時，從苗期即見發(fā)病，初葉片變黃枯死。成株發(fā)病，初僅個別葉片中肋或側脈變黃，隨著植株生長病情逐漸嚴重，可使整葉或全株變黃，有的出現(xiàn)皺縮或萎蔫。剖開病株短縮莖可見維管束變褐，造成植株停止生長，下部葉片脫落，不能結球而死亡。

花椰菜枯萎防治方法：

（1）選用抗病品種。

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花椰菜黑脛病應該如何防治？

在種植花椰菜的過程中，很容易得花椰菜黑脛病，這是一種性病害，嚴重影響花椰菜的產(chǎn)量，甚至導致死苗。那么，花椰菜黑脛病應該如何防治？

1、種子：采用50℃溫水浸種20分鐘，或用種子重量0.4%的50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑，或50%福美雙可濕性粉劑拌種。

2、床土：每平方米苗床用40%五氯硝基苯粉劑8克，與40%福美雙可濕性粉劑8克等量混合拌入40千克細土，將1/3藥土撒在畦面上，播種后再把其余2/3藥土覆在種子上，防治效果很好。

3、藥劑防治：發(fā)病初期噴灑60%多8226福可濕性粉劑600倍液，或40%多硫懸浮劑500 600倍液，或70%百菌清可濕性粉劑600倍液，隔7天1次，防治l—2次。

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花椰菜花葉病應該如何防治？

花椰菜花葉病是威脅花椰菜高產(chǎn)的重大危害之一，花椰菜花葉病的防治非常重要，。我們要抓緊時間進行防治，才能使花椰菜受到的迫害少一點，使花椰菜的產(chǎn)量降低少一點；ㄒ嘶ㄈ~病應該如何防治？

花椰菜花葉病發(fā)病癥狀：

主要侵染十字花科植物，特別是引致甘藍類產(chǎn)生花葉、斑駁、明脈等癥狀。染病株出現(xiàn)壞死、矮化。癥狀嚴重度與不同株系有關。個癥狀是幼小的展開葉或較大葉子上小現(xiàn)褪綠明脈，后出現(xiàn)斑駁，嚴重的發(fā)展成扭曲或下卷矮化。侵染花椰菜時，葉片首先出現(xiàn)明脈，后發(fā)展為斑駁，葉背沿葉脈產(chǎn)生疣狀凸起，病株矮化不明顯。

花椰菜花葉病防治措施

（1）選用抗病毒病品種。如：冬甘2號、晉甘藍2號、3號、東農(nóng)606、607、609、中甘9號、西園6號、西園4號、白峰，泰甘3號、泰甘4號。

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花椰菜軟腐病應該如何防治？

花椰菜軟腐病是一種性病害，主要危害球莖和葉片，其在種植密度大、通風透光不好、肥力不足、粗放管理等條件下很容易發(fā)生，嚴重影響花椰菜豐產(chǎn)，所以我們要重視花椰菜軟腐病的發(fā)生。花椰菜軟腐病應該如何防治？

花椰菜軟腐病發(fā)生癥狀：

發(fā)病一般始于結球期，初在外葉或葉球基部出現(xiàn)水浸狀斑，植株外層包葉中午萎蔫，早晚恢復，數(shù)天后外層葉片不再恢復，病部開始腐爛，葉球外露或植株基部逐漸腐爛成泥狀，或塌倒?jié)，葉柄或根莖基部的組織呈灰褐色軟腐，嚴重的全株腐爛，病部散發(fā)出惡臭味，別于黑腐病。

花椰菜軟腐病防治措施

1、盡可能不與寄主作物連作或鄰作，與水稻輪作一年可以大大減少菌源。

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花椰菜黑腐病的防治方法？

花椰菜黑腐病發(fā)病嚴重會致花椰菜枯死，嚴重影響花椰菜的質量和產(chǎn)量，我們要重視花椰菜黑腐病的防治。以下是花椰菜黑腐病的防治方法？

1、種子：選擇無病害的種子作種，用50℃溫水浸種20分鐘，或用50%代森銨200倍液浸種15分鐘，或用鏈霉素1000倍液浸種2小時，洗凈曬干后便可播種。

2、苗床土：每1平方米苗床用40%五氯硝基苯粉劑8克、40%福美雙可濕性粉劑8-10克與適量細干土拌勻，先將1/3撒在畦面上，留下2/3播種時用來覆蓋種子。

3、輪作換茬：重病地與非十字花科作物進行2-3年的輪作，可減少田間病源。

4、防治傳病害蟲：及時防治小菜蛾、菜青蟲、甜菜夜蛾、蚜蟲、猿葉甲、地蛆等害蟲，以免傳播病害。

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花椰菜灰霉病如何發(fā)生的咋防治？

花椰菜灰霉病如何發(fā)生的咋防治是很多朋友非常頭疼的問題，今天就和大家分享一下。

灰霉病在花椰菜苗期、成株期均可發(fā)病，苗期染病幼苗呈水浸狀腐爛、上生灰色霉層；成株染病多從距地面較近的葉片始發(fā)生，初為水浸狀，濕度大時病部迅速擴大、呈褐色至紅褐色。病株莖基部腐爛后，引致上部莖葉凋萎、且從下向上擴展，或從外葉延至內(nèi)層葉，致結球葉片腐爛。

花椰菜灰霉病防治要點：

1、農(nóng)業(yè)措施，種植花椰菜可采用高畦覆蓋地膜的方式栽培，施足基肥，以保持植株生長所需養(yǎng)分充足、長勢健壯。保護地生產(chǎn)時要密切注意棚室內(nèi)溫濕度變化，防止高溫、高濕現(xiàn)象，做到及時放風排濕、可破壞灰霉病發(fā)生的有利環(huán)境，減少病菌的滋生。加強田間檢視力度，發(fā)現(xiàn)病株及時摘除帶出田外銷毀，可大大降低園間灰霉病侵染源、減少對健康植株的為害。2、藥劑防治，及時在灰霉病發(fā)病初期使用針對性藥劑噴施防治，間隔7-10天噴1次、連噴2-3次，配合新高脂膜混合使用，可改造高毒農(nóng)藥為中毒、中毒農(nóng)藥為低毒、低毒農(nóng)藥為微毒，鞏固防治效果、保護花椰菜茁壯成長。

花椰菜灰霉病如何發(fā)生的咋防治就和大家分享到這里了，希望這篇文章對大家有所幫助，祝大家好運。

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花椰菜黑脛病特點，花椰菜黑脛病咋解決？

花椰菜是蔬菜的一種，別稱有花菜、菜花、椰菜花，還有最近比較受大家歡迎的“西蘭花”，在花椰菜的生長過程中，黑脛病會嚴重影響其產(chǎn)量和質量，今天小編和大家分享花椰菜黑脛病特點，花椰菜黑脛病咋解決？

花椰菜黑脛病特點

花椰菜黑脛病病害癥狀

形成灰白色圓形或橢圓形斑，上散生很多黑色小粒點，嚴重時造成死苗。輕病苗定植后，主側根生紫黑色條形斑，或引起主、側根腐朽，致地上部枯萎或死亡，該病有時侵染老葉，形成帶有黑色粒點的病斑。

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花椰菜黑斑病怎么治 怎么發(fā)生的

花椰菜黑斑病是花椰菜的一種普通病害。嚴重年份發(fā)病率高達65%～85%，直接影響花椰菜商品球的產(chǎn)量和品質。那么，花 椰菜黑斑病表現(xiàn)癥狀有哪些？花椰菜黑斑病怎么引發(fā)？花椰菜黑斑病如何防治？今天，小編就給大家介紹一下花椰菜黑斑病的 危害癥狀、發(fā)病原因及防治方法。

花椰菜黑斑病為害癥狀：

花椰菜黑斑病主要危害葉片、葉柄、花梗和種莢。該病大多發(fā)生在外葉上，溫度高時病斑迅速擴大為灰褐色圓形病斑，直 徑5～30mm，輪紋不明顯。發(fā)病嚴重時，葉片上可達數(shù)十個病斑，密布葉面，葉片病斑多時，病斑匯合成大斑，或致葉片變黃早 枯。莖、葉柄染病，病斑呈縱條形。受害葉片、莖、葉柄，在潮濕情況下均長出黑色霉狀物。

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花椰菜苗床和水肥的管理

花椰菜是大家經(jīng)常食用的蔬菜之一。對于花椰菜種植戶來說，花椰菜最適合涼爽而濕潤的氣候條件，它的耐熱性和耐寒性均不及甘藍。種子發(fā)芽適溫為15-18℃，營養(yǎng)生長適溫為20-25℃，促進花球分化的溫度為10-15℃。那花椰菜該如何進行苗床和水肥管理呢？下面就跟大家詳細介紹一下花椰菜苗床和水肥的管理。

（1）花椰菜播種期及苗齡：花椰菜的播期與品種特點極為密切。目前長江流域地區(qū)花椰菜因品種合理搭配已形成周年生產(chǎn)，但主要還是以春、秋兩季為主。其周年生產(chǎn)播種期為：早熟種6月中旬，苗齡25天；中熟種6月下旬至7月上、中旬，苗齡30-35天；晚熟種7月份播種，苗齡35-60天（不同品種間有差異）。春花菜為10-12月播種，苗齡因品種而異，最長的90天。華南地區(qū)夏熱冬暖，7-11月隨時可播種。春栽選早熟品種可延遲到1-2月播種，苗齡35天左右。

夏、秋播種前，可將種子浸在冷涼水中1小時左右，然后撈出晾干，促進出苗快而整齊。

（2）花椰菜的苗床管理：春播要在溫床內(nèi)育苗，提高苗床溫度。夏、秋播要求在遮陽網(wǎng)覆蓋下育苗，盡量設法降低溫度。提倡采用防雨育苗。

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