受新糧不斷上市的影響，陳麥關(guān)注度降低，小麥價(jià)格往往會(huì)出現(xiàn)一段季節(jié)性的下跌過(guò)程。但今年南方部分地區(qū)小麥質(zhì)量受損，陳小麥價(jià)格反常上漲。

5月中旬，河北石家莊國(guó)標(biāo)二等普通陳麥進(jìn)廠價(jià)2580元/噸，周比上漲30元/噸；山東濟(jì)南進(jìn)廠價(jià)2560元/噸，周比上漲20元/噸；河南鄭州二等普通小麥進(jìn)廠價(jià)2530元/噸，周比上漲10元/噸；江蘇徐州進(jìn)廠價(jià)2580元/噸，周比上漲30元/噸；安徽宿州二等普通小麥進(jìn)廠價(jià)2560元/噸，周比上漲10元/噸。

據(jù)市場(chǎng)反映，由于當(dāng)前湖北、安徽等部分上市地區(qū)新麥質(zhì)量偏差，政策性小麥停拍后，各級(jí)儲(chǔ)備輪換小麥銷(xiāo)售不僅成交率大幅上升，而且成交溢價(jià)明顯。

5月18日，中儲(chǔ)糧山東分公司15萬(wàn)噸小麥，全部成交，更高成交價(jià)達(dá)到了2665元/噸，更高溢價(jià)達(dá)到65元/噸；河南分公司競(jìng)價(jià)銷(xiāo)售2017-2018年小麥2.9萬(wàn)噸，全部成交，更高成交價(jià)達(dá)到了2520元/噸，更高溢價(jià)達(dá)到105元/噸。

5月20日，廣東華南糧食交易中心計(jì)劃銷(xiāo)售小麥4107噸，全部成交，成交均價(jià)為2730元/噸。重慶市地方儲(chǔ)備計(jì)劃銷(xiāo)售小麥2092噸，全部成交，成交均價(jià)為2746元/噸。

昨日國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格以穩(wěn)為主。目前處于新陳過(guò)渡階段，基層陳麥余糧不多，新麥暫未大規(guī)模上市，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)比較清淡。但面粉廠方面，低開(kāi)機(jī)率，對(duì)小麥需求量也不大。新麥方面，目前湖北荊州、黃石等地區(qū)小麥開(kāi)始零星上市，烘干裝車(chē)價(jià)格普遍在1.13-1.14元/斤，三等小麥，受降雨天氣影響，新麥質(zhì)量較差，赤霉嚴(yán)重，青籽粒多，下游貿(mào)易商認(rèn)可度偏低。

國(guó)內(nèi)小麥期貨行情

5月11日，鄭麥2109合約開(kāi)盤(pán)價(jià)2792元/噸，更高價(jià)2798元/噸，更低價(jià)2771元/噸，收盤(pán)價(jià)2783元/噸，較上一交易日結(jié)算價(jià)漲9元/噸，漲幅0.32%。今日成交量91手，持倉(cāng)量758手。

小麥拍賣(mài)情況

（1）中儲(chǔ)糧河南分公司競(jìng)價(jià)銷(xiāo)售2017-2018年小麥61520噸，實(shí)際成交52658噸，成交率86%。

隨著湖北新小麥質(zhì)量差和托市小麥停拍被不斷地炒作，中儲(chǔ)糧輪換小麥由成交率不高到近幾天的高溢價(jià)百分百成交。今天15萬(wàn)噸再次以高溢價(jià)100%成交。

中儲(chǔ)糧河南分公司競(jìng)價(jià)銷(xiāo)售2017-2019年小麥45532噸，全部成交。拍賣(mài)底價(jià)：新鄉(xiāng)、焦作2500元/噸，許昌2520元/噸，鄭州2510/2520/2570元/噸。此次拍賣(mài)各個(gè)標(biāo)的都有不同程度的溢價(jià)，更高為新鄉(xiāng)80元/噸。

中儲(chǔ)糧北京分公司競(jìng)價(jià)銷(xiāo)售2015-2018年小麥106233噸，全部成交。拍賣(mài)底價(jià)：東麗、薊州、武清2550元/噸，密云、保定2560元/噸，邯鄲、三河、新樂(lè)2570元/噸，霸州2580元/噸，涿州2590元/噸，順義2600元/噸，故城2570/2590元/噸，衡水2560/2600元/噸，石家莊2570/2600/2620元/噸。所有標(biāo)的都有不同程度的溢價(jià)，天津北京地區(qū)溢價(jià)更多，溢價(jià)更高為薊州75元/噸。有部分標(biāo)的是遠(yuǎn)期合同，飼料企業(yè)競(jìng)標(biāo)為主。

由于各地貿(mào)易商對(duì)未來(lái)新小麥價(jià)格的預(yù)期，新小麥采購(gòu)競(jìng)標(biāo)成交也是越來(lái)越困難。江蘇南通京糧綠谷糧食有限公司競(jìng)價(jià)采購(gòu)10000噸2021年產(chǎn)二等混合麥，底價(jià)2530元/噸，全部流拍。

全部大型面粉企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格再次上漲。

昨日國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格以穩(wěn)為主，湖北新麥仍以零星上市為主，行情不穩(wěn)。目前國(guó)內(nèi)面粉企業(yè)開(kāi)機(jī)率仍維持低位，對(duì)湖北新麥采購(gòu)積極性不高，主要是價(jià)格高質(zhì)量差，成本不合適，想等豫南小麥大面積收割后再考慮采購(gòu)。

（1）中儲(chǔ)糧山東分公司競(jìng)價(jià)銷(xiāo)售2017-2018年小麥41865噸，全部成交。拍賣(mài)底價(jià)：濟(jì)南2530元/噸，泰安、聊城、聊城2540元/噸，濰坊、濟(jì)寧2560元/噸，煙臺(tái)2580元/噸，德州2600元/噸（遠(yuǎn)期合同）。成交率不但是100%，而且很多地方出現(xiàn)10元/噸左右的溢價(jià)。

（2）中儲(chǔ)糧河南分公司競(jìng)價(jià)銷(xiāo)售2016-2018年小麥55922噸，實(shí)際成交51970噸，成交率93%。拍賣(mài)底價(jià)：開(kāi)封、鶴壁2490元/噸，新蔡、許昌2480元/噸，衛(wèi)輝、焦作2500元/噸，漯河2480/2490元/噸。部分地區(qū)出現(xiàn)溢價(jià)，有的地區(qū)溢價(jià)45元/噸。

（3）中儲(chǔ)糧北京分公司競(jìng)價(jià)銷(xiāo)售2015-2018年小麥129131噸，實(shí)際成交92037噸，成交率71%。拍賣(mài)底價(jià)：順義、密云、徐辛莊2540元/噸。薊州、東麗、武清、保定、衡水2530元/噸。霸州、三河2560元/噸。故城、新樂(lè)、石家莊2530/2600元/噸。滄州2540/2600/2620元/噸。邯鄲2590/2600元/噸。兩個(gè)價(jià)格以上的高價(jià)為遠(yuǎn)期合同價(jià)格。北京天津地區(qū)有10-20元/噸左右的溢價(jià)。

1）青援食品有限公司，自2021年5月14日8點(diǎn)起，再進(jìn)公司過(guò)磅車(chē)輛，小麥面筋質(zhì)[表情]29.5％價(jià)格由2.57元/kg調(diào)為2.58元/kg，面筋質(zhì)<29.5％價(jià)格由2.58元/kg調(diào)為2.59元/kg，其他驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)不變。

鄭麥2109合約開(kāi)盤(pán)價(jià)2792元/噸，更高價(jià)2792元/噸，更低價(jià)2752元/噸，收盤(pán)價(jià)2777元/噸，較上一交易日結(jié)算價(jià)跌21元/噸，跌幅0.75%。今日成交量100手，持倉(cāng)量869手。

主產(chǎn)區(qū)麥價(jià)高位運(yùn)行

江蘇地區(qū)：南通地區(qū)質(zhì)優(yōu)陳小麥凈糧進(jìn)廠價(jià)1.31元/斤；宿遷地區(qū)面粉加工企業(yè)收購(gòu)陳小麥凈糧進(jìn)廠價(jià)1.28元/斤，高位堅(jiān)挺。

安徽地區(qū)：亳州渦陽(yáng)地區(qū)高筋白麥凈糧進(jìn)廠價(jià)1.27元/斤，據(jù)悉，皖北小麥長(zhǎng)勢(shì)良好，還有十天左右可以進(jìn)入大量收割。

河南地區(qū)：濮陽(yáng)地區(qū)一等陳小麥凈糧進(jìn)廠價(jià)1.30元/斤，高度關(guān)注近期天氣；南部地區(qū)新小麥零星上市，目前烘干麥裝車(chē)價(jià)1.18元/斤左右，整體高開(kāi)。

當(dāng)前，鄭麥2109合約開(kāi)盤(pán)價(jià)2798元/噸，更高價(jià)2807元/噸，更低價(jià)2783元/噸，收盤(pán)價(jià)2792元/噸，較上一交易日結(jié)算價(jià)漲8元/噸，漲幅0.29%。今日成交量96手，持倉(cāng)量886手。

主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格行情

江蘇地區(qū)：淮安盱眙地區(qū)高筋小麥凈糧進(jìn)廠價(jià)1.30元/斤；徐州新沂地區(qū)白小麥凈糧進(jìn)廠價(jià)1.27元/斤，報(bào)價(jià)較之前上漲。

安徽地區(qū)：亳州渦陽(yáng)地區(qū)一等白小麥凈糧進(jìn)廠價(jià)1.28元/斤；亳州譙城區(qū)一等白麥凈糧進(jìn)廠價(jià)1.27元/斤，高位運(yùn)行。

河南地區(qū)：商丘永城地區(qū)一等白麥陳麥凈糧進(jìn)廠價(jià)1.28元/斤，略有上漲；濮陽(yáng)地區(qū)質(zhì)優(yōu)白麥凈糧進(jìn)廠價(jià)1.32元/斤，高位堅(jiān)挺。近日極端天氣再度引發(fā)市場(chǎng)看漲熱情，優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)區(qū)備受關(guān)注。

國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格整體平穩(wěn)，企業(yè)從糧庫(kù)采購(gòu)為主。目前面粉廠開(kāi)機(jī)率比較低，對(duì)小麥的需求量也不是很大，日收購(gòu)量很少。

新季小麥方面，由于氣溫較往年同期偏低，預(yù)計(jì)收割時(shí)間可能會(huì)稍微向后延遲。短期內(nèi)小麥價(jià)格將繼續(xù)保持平穩(wěn)運(yùn)行，市場(chǎng)處于購(gòu)銷(xiāo)兩不旺的狀態(tài)，廠家消化庫(kù)存為主，后期需重點(diǎn)關(guān)注新季小麥生長(zhǎng)情況。

本月小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格整體呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱運(yùn)行態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)平淡。新季小麥馬上就要上市，手中有余糧的農(nóng)戶和糧商出貨積極性較高，為新季小麥騰庫(kù)。

面粉企業(yè)面粉走貨緩慢開(kāi)機(jī)不足，小麥消耗量低，收購(gòu)積極性不高，根據(jù)自身庫(kù)存和上貨情況靈活調(diào)整收購(gòu)價(jià)，市場(chǎng)價(jià)格漲跌不一。玉麥價(jià)差在300元/噸，小麥飼料用量依舊較大，但前期競(jìng)拍的小麥陸續(xù)到庫(kù)，飼料企業(yè)上貨量也不大，隨用隨采為主。

全國(guó)小麥4月市場(chǎng)價(jià)格在2537元/噸，較3月市場(chǎng)價(jià)格2554元/噸，下跌0.67%。較去年4月2440元/噸，同比上漲3.85%。來(lái)源：肥料圈