菠菜作為一種營養(yǎng)很豐富的蔬菜,其也一直有著“營養(yǎng)模范生”的美譽。其不僅可以用來燒湯,也可以涼拌,或者是熬粥、做餅都是不錯的選擇。而且菠菜的食療價值很高,養(yǎng)血、止血,促進生長發(fā)育,增強抗病能力,還能美容、延緩衰老。所以,有些農(nóng)民朋友就打算種植一些菠菜。那菠菜什么時候種植好呢?
菠菜是一種耐寒性的蔬菜,也偏耐熱。其是可以一年四季都種植的。因為菠菜的品種比較多,不過對于農(nóng)民朋友來說,種植夏菠菜的比較少,多數(shù)是種植春菠菜、秋菠菜和越冬菠菜。
菠菜的種子在超過4℃就可以發(fā)芽了,而其最適宜的溫度是在15-20℃。一般種植秋菠菜選擇耐熱性的品種,播種時間是在八月中旬到九月底。這種蔬菜的生長期也不長,播種后30-40天分批采收。不過,中國的地域比較的遼闊,各地的氣候條件也是有所差別的,所以播種時間也是有所差別的,但是當日均達到20℃左右的時期,就可以開始播種秋菠菜了。像在華北地區(qū)在8月適合播種了,長江流域在8月下旬至9月上旬是播種的時期。
有不少的農(nóng)民朋友都反映,秋菠菜是最不好種植的,其中最常見的一種現(xiàn)象就是播種以后,出苗本來很好,但是過幾天就慢慢大批死掉了。這是為什么呢?之所以有些農(nóng)民種植的秋菠菜,出苗后就死掉了,其中一個主要的原因就是播種過早,或者是所選擇的菠菜品種有關(guān)。種植秋菠菜以耐熱性的品種為宜。因為在秋季的時候,雖然早晚的溫度不高,有時候中午的氣溫還是很高的。