莧菜又稱(chēng)之為米莧，農(nóng)民朋友應(yīng)了解莧菜的種植時(shí)間，進(jìn)行合理的種植可顯著提高作物的產(chǎn)量。

莧菜什么時(shí)候播種，作物在早春2-4月進(jìn)行播種為時(shí)間，莧菜性喜溫暖，耐熱力較強(qiáng)，不耐寒冷。生長(zhǎng)適溫23-27℃，20℃以下生長(zhǎng)緩慢，溫度過(guò)高，莖部纖維化程度高。10℃以下的溫度條件，種子發(fā)芽困難。莧菜是一種高溫短日照作物，在高溫短日照條件下極易開(kāi)花結(jié)籽。在氣溫適宜日照較長(zhǎng)的春夏季栽培，抽薹遲，品質(zhì)柔嫩，產(chǎn)量高。莧菜對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，以偏堿性土壤生長(zhǎng)較好。莧菜具有較強(qiáng)的抗旱能力，但水分充足時(shí)，葉片柔嫩，品質(zhì)好。莧菜不耐澇，要求土壤有排灌條件。另外土壤肥沃有利獲得高產(chǎn)。

莧菜種植之選用品種，莧菜除野莧和籽用莧外，培養(yǎng)莧菜品種很多。依葉形可分為圓葉種和尖葉種。圓葉種葉圓形或卵圓形，葉面常皺縮，生長(zhǎng)較慢，成熟期較晚，但產(chǎn)量高，品質(zhì)好，開(kāi)花抽薹晚。尖葉種葉披針形或長(zhǎng)卵圓形，先端尖，植株生長(zhǎng)較快，早熟，但產(chǎn)量低，品質(zhì)較差。彩莧品種，莖部綠色，葉邊緣綠色，葉脈附近紫紅色，或在葉片上半部或下部鑲嵌有紅色或紫紅色的斑塊，葉面稍皺，株高30厘米左右。早熟，耐寒性較強(qiáng)，春播約50天采收，夏播約30天采收。適于早春栽培。如：上海尖葉紅米莧、廣州尖葉花紅莧等。

莧菜中國(guó)自古就作為野菜食用，抗性強(qiáng)，易生長(zhǎng)，耐旱，耐濕，耐高溫，加之病蟲(chóng)害很少發(fā)生，漸漸被人們所認(rèn)識(shí)，而得到發(fā)展。今天主要為大家介紹一下莧菜種植時(shí)間和方法。

莧菜種植時(shí)間

莧菜從春到秋無(wú)霜期內(nèi)都可栽培。露地栽培可從3月下旬至8月上旬播種；而大棚和小拱棚覆蓋栽培可提早播種20～30天，即在2月下旬開(kāi)始播種，并可提早上市30天左右。花期5-8月，果期7-9月。

莧菜屬莧科的一年生蔬菜，是夏季的主要葉菜之一。以幼苗和嫩莖葉供食。大棚早春栽培，是渡春淡的主要品種之一，6月底7月上旬播種，又能解決“伏淡”。我地有“六月莧當(dāng)雞蛋”的說(shuō)法。在10月播種于大棚，又能增加冬季蔬菜市場(chǎng)花色品種，豐富人民生活。

1、品種選用

莧菜品種很多，依葉形可分為圓葉種和尖葉種。圓葉種葉面常皺縮，生產(chǎn)較慢，產(chǎn)量較高，品質(zhì)較好，抽苔開(kāi)花較遲。尖葉種先端尖，生長(zhǎng)較快，產(chǎn)量較低，品質(zhì)較差，較早抽苔開(kāi)花。依葉片顏色又可分為紅葉莧、綠葉莧和花葉莧。概括起來(lái)，可分為六個(gè)大的品種類(lèi)型，即紅圓葉莧、紅柳葉莧、綠圓葉莧、綠柳葉莧、花葉圓葉莧和花葉柳葉莧。多數(shù)地區(qū)食用綠色圓葉莧，有的地區(qū)禁食其紅圓葉莧。因此，在品種選用上，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣選用品種。

2、整地施肥

施肥以有機(jī)肥為主，用以改善土壤結(jié)構(gòu)。每667平方米土地施用有機(jī)肥4-5噸，尿素10千克，均勻撒于土面，翻土作畦。為便于使用小拱棚，畦面以1.2米寬為宜。整地要細(xì)，平整后用鐵鍬拍平后，即可播種。

栽培季節(jié)與方式莧菜為喜溫耐熱蔬菜，從春季到秋季的無(wú)霜期內(nèi)都可栽培，春播抽薹開(kāi)花較遲，品質(zhì)柔嫩。夏秋播較易抽薹開(kāi)花，品質(zhì)粗老，華北及西北地區(qū)露地4月下旬至9月上旬播種，5月下旬至10月上旬采收，生長(zhǎng)期30-60天。

莧菜為葉用菜，生長(zhǎng)快，因此可在塑料大棚或節(jié)能日光溫室春、秋、冬栽培；塑料小棚春、夏、秋栽培。莧菜生長(zhǎng)期短，植株較矮，適于密植，可在主作物茄果類(lèi)、瓜類(lèi)、豆類(lèi)蔬菜中間間作或邊沿種植，利用土地，提早供應(yīng)。

莧菜又稱(chēng)之為米莧，生長(zhǎng)期間需要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，農(nóng)民朋友應(yīng)學(xué)習(xí)莧菜的種植方法，使得作物能夠正常的生長(zhǎng)。

莧菜的種植方法之生長(zhǎng)溫度，莧菜性喜溫暖，耐熱力較強(qiáng)，不耐寒冷。生長(zhǎng)適溫23-27℃，20℃以下生長(zhǎng)緩慢，溫度過(guò)高，莖部纖維化程度高。10℃以下的溫度條件，種子發(fā)芽困難。

莧菜的種植方法之養(yǎng)分補(bǔ)充，莧菜對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，以偏堿性土壤生長(zhǎng)較好。莧菜具有較強(qiáng)的抗旱能力，但水分充足時(shí)，葉片柔嫩，品質(zhì)好。莧菜不耐澇，要求土壤有排灌條件。另外土壤肥沃有利獲得高產(chǎn)。

最近莧菜的種植面積在不斷擴(kuò)大，那么您知道莧菜怎么種嗎？接下來(lái)就由小編詳細(xì)的為為您介紹下莧菜的種植方法。

莧菜的種植方法：

1、整地施肥，應(yīng)選擇地勢(shì)平坦，排灌方便，雜草少的地塊，深翻曬土（并噴施消毒藥劑加新高脂膜800倍液對(duì)土壤進(jìn)行消毒處理），結(jié)合深翻施足基肥，做平畦，要求做到地平、土細(xì)，以利出苗。

2、播種育苗，應(yīng)適時(shí)播種，可將種子直接撒播在苗地上（播種前應(yīng)用新高脂膜拌種），隨即用撒一層草木灰，并根據(jù)天氣和土壤適時(shí)澆水追肥，并在地表噴施新高脂膜800倍液保溫保墑，防治土壤結(jié)板，提高種子發(fā)芽率。

莧菜又稱(chēng)之為米莧，該作物種植在保水保肥、通風(fēng)良好的環(huán)境下，農(nóng)民朋友及時(shí)了解莧菜種植技術(shù)，提高作物的產(chǎn)量。

莧菜如何種植之環(huán)境要求，菜性喜溫暖，耐熱力較強(qiáng)，不耐寒冷。生長(zhǎng)適溫23-27℃，20℃以下生長(zhǎng)緩慢，溫度過(guò)高，莖部纖維化程度高。10℃以下的溫度條件，種子發(fā)芽困難。莧菜是一種高溫短日照作物，在高溫短日照條件下極易開(kāi)花結(jié)籽。在氣溫適宜日照較長(zhǎng)的春夏季栽培，抽薹遲，品質(zhì)柔嫩，產(chǎn)量高。莧菜對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，以偏堿性土壤生長(zhǎng)較好。莧菜具有較強(qiáng)的抗旱能力，但水分充足時(shí)，葉片柔嫩，品質(zhì)好。莧菜不耐澇，要求土壤有排灌條件。另外土壤肥沃有利獲得高產(chǎn)。

莧菜怎樣種植之選用品種，莧菜除野莧和籽用莧外，培養(yǎng)莧菜品種很多。依葉形可分為圓葉種和尖葉種。圓葉種葉圓形或卵圓形，葉面常皺縮，生長(zhǎng)較慢，成熟期較晚，但產(chǎn)量高，品質(zhì)好，開(kāi)花抽薹晚。尖葉種葉披針形或長(zhǎng)卵圓形，先端尖，植株生長(zhǎng)較快，早熟，但產(chǎn)量低，品質(zhì)較差。

莧菜根系相對(duì)發(fā)達(dá)，葉互生，長(zhǎng)4～10cm，寬2～7cm，有綠、黃綠、紫紅或雜色。莧菜種子圓形，紫黑色有光澤，莧菜是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的莧菜品種，因莧菜的抗性強(qiáng)，易生長(zhǎng)，耐旱，耐濕，耐高溫，莧菜遭受病蟲(chóng)害的侵襲，對(duì)于，莧菜病蟲(chóng)害有哪些防治策略呢？

黑斑病是莧菜中最為常見(jiàn)的病害，主要為害葉片，葉片發(fā)病，開(kāi)始時(shí)產(chǎn)生水浸狀的褐色小斑點(diǎn)，漸漸擴(kuò)散成病斑圓形，變?yōu)榛液稚?，有時(shí)病斑會(huì)出現(xiàn)輪紋，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，病斑相連成片，致使葉片干枯。

病菌在高溫、多雨、氣溫溫和時(shí)，易于發(fā)病，病害在田間擴(kuò)展蔓延很快的擴(kuò)散，對(duì)莧菜大面積的侵染，防治莧菜病蟲(chóng)害的防治方法：在莧菜苗間施足有機(jī)肥，及時(shí)追肥，及時(shí)清除田間的病株，防治病源再次蔓延，收獲后徹底清除田間病殘，并深翻土壤。藥劑防治措施，在發(fā)病初期及時(shí)噴布58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液、80%大生可濕性粉劑800倍液、40%滅菌丹可濕性粉劑400倍液、40%克菌丹可濕性粉劑500倍液、50%利得可濕性粉劑500倍液，有效的驅(qū)除病蟲(chóng)害的威脅。

1、與禾本科實(shí)行2-3年輪作，選擇抗病品種，播種前用新高脂膜拌種能驅(qū)避地下病蟲(chóng)，隔離病毒感染，不影響萌發(fā)吸脹功能，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率；同時(shí)采用條播或壟作，嚴(yán)格控制撒播密度，有利于防止白銹病發(fā)生。

2、莧菜生長(zhǎng)期及時(shí)清理、疏除過(guò)密株，以利通風(fēng)排漬和降濕；合理灌溉，宜小水勤澆，不宜大水漫灌；采用配方施肥，注意增施磷、鉀肥，避免偏施氮肥，以增強(qiáng)植株抗逆性，并及時(shí)噴施壯莖靈使植物桿莖粗壯、葉片肥大，提高莧菜抗病力，提高莧菜天然品味。

3、藥劑防治，發(fā)病初期應(yīng)根據(jù)噴施50%甲霜銅可濕性粉劑600-700倍液等針對(duì)性藥劑進(jìn)行防治，每5-7噴1次，連續(xù)2-3次，但注意在采收前15-20天停止用藥，在噴施藥劑時(shí)噴施使用新高脂膜800倍液提高藥劑有效成分利用率，鞏固防治效果。

莧菜病毒病是大家非常頭疼的問(wèn)題，今天就和大家分享一下莧菜病毒病的防治方法？

莧菜病毒病可使莧菜全株受害。由千日紅病毒和黃瓜花葉病毒單獨(dú)或復(fù)合侵染所引起。發(fā)病初期病株明顯矮縮。遲發(fā)病的病株葉片皺縮或卷曲 ，葉面不平展，有的出現(xiàn)輕花葉，葉色濃淡不均斑駁狀，有的出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)。

莧菜病毒病的防治方法：

1、選擇通風(fēng)良好，遠(yuǎn)離蘿卜、黃瓜的地塊，及時(shí)清潔田園，鏟除田間雜草、徹底拔除前茬作物病株，噴施藥劑加新高脂膜600倍液對(duì)土壤 進(jìn)行處理，選擇抗病品種，播種前用新高脂膜拌種，驅(qū)避地下害蟲(chóng)，隔離病毒感染，提高種子發(fā)芽率。

2、加強(qiáng)田間管理，遇有春旱或秋旱要多澆水，減少發(fā)病率；并及時(shí)增施磷、鉀肥，增強(qiáng)植株抗病力，同時(shí)在莧菜生長(zhǎng)階段適時(shí)噴施壯莖靈使植 物桿莖粗壯、葉片肥大，提高莧菜抗病力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒，提高莧菜天然品味。

莧菜，又稱(chēng)青香莧、紅莧菜、野刺莧、米莧等，莧菜營(yíng)養(yǎng)豐富，入口甘香，有潤(rùn)腸胃清熱的功效。

莧菜是喜溫耐熱蔬菜，從春季到秋季的無(wú)霜期內(nèi)都可栽培，春播抽薹開(kāi)花較遲，品質(zhì)柔嫩。夏秋播較易抽薹開(kāi)花，品質(zhì)粗老，華北及西北地區(qū)露地4月下旬至9月上旬播種，5月下旬至10月上旬采收，生長(zhǎng)期30到60天。莧菜是葉用菜，生長(zhǎng)快，因此可在塑料大棚或節(jié)能日光溫室春、秋、冬栽培；塑料小棚春、夏、秋栽培。莧菜生長(zhǎng)期短，植株較矮，適于密植，可在主作物茄果類(lèi)、瓜類(lèi)、豆類(lèi)蔬菜中間間作或邊沿種植，充分利用土地，提早供應(yīng)。

莧菜的生長(zhǎng)受很多病蟲(chóng)害的影響，以莧菜疫病為例來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下。

對(duì)于莧菜我們都不陌生，它是一種非常常見(jiàn)的野菜，抗性強(qiáng)，易生長(zhǎng)，病害相對(duì)較少。但是偶爾還是會(huì)有病害的發(fā)生，白斑病、病毒病、黑斑病是莧菜種植中常見(jiàn)的疾病。小編在本文中給您介紹了莧菜病毒病的防治方法，希望對(duì)你有所幫助。

莧菜病毒病癥狀

莧菜病毒病可使莧菜全株受害。由千日紅病毒和黃瓜花葉病毒單獨(dú)或復(fù)合侵染所引起。發(fā)病初期病株明顯矮縮。遲發(fā)病的病株葉片皺縮或卷曲 ，葉面不平展，有的出現(xiàn)輕花葉，葉色濃淡不均斑駁狀，有的出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)。