一提起香菇農(nóng)民朋友都有所了解，無(wú)論在生活中無(wú)論是炒菜還是做湯都離不開(kāi)香菇，同時(shí)香菇還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是很多人對(duì)香菇的栽培技巧還是不夠了解。今天小編就和大家介紹一下！
1、晝夜溫差
在香菇出菇后的管理工作是非常重要的，因?yàn)樵谡２シN時(shí)間下，出菇期一般會(huì)在秋末出菇。秋末的溫度已經(jīng)逐漸降低，特別是晚上的溫度會(huì)急劇下降。因此我們?cè)谙愎匠龉胶笠⒁鈺円沟臏夭睿滋焐w好地膜，保證膜內(nèi)溫度高出膜外溫度。然后在晚上適時(shí)揭開(kāi)地膜，降低溫度，有利于菇蕾的形成。
2、控制濕度
在出菇成功轉(zhuǎn)色后，在前期要保證有84%左右的濕度，然后隨著香菇逐漸分化出菇蓋后再適當(dāng)降低濕度。在秋季的時(shí)候由于香菇有一定的存水量，因此可適當(dāng)減少澆水量。采收一批香菇后，不能澆水，揭開(kāi)地膜進(jìn)行通風(fēng)，大概2天左右后再蓋上。提高溫度，為菌絲提供生長(zhǎng)溫度。當(dāng)采收后的香菇穴出現(xiàn)菌絲后，再進(jìn)行澆水，促進(jìn)新菇的生長(zhǎng)。