冬季蔬菜該如何澆水？ 1、澆晴不澆陰

“澆晴不澆陰”就是晴天澆水，陰天不澆水，具體時(shí)間要根據(jù)不同的天氣情況來選擇，要嚴(yán)格遵守晴天澆水，陰天少澆或不澆，雨雪天切忌澆水的原則，尤其在寒流和陰雪天氣時(shí)，應(yīng)盡量避免在這一時(shí)期內(nèi)澆水，以免造成地溫下降引發(fā)蔬菜漚根死棵，或造成棚內(nèi)空氣濕度增大，導(dǎo)致病害的發(fā)生和蔓延。

2、澆小不澆大

冬季溫度低，蔬菜需水量也小，所以澆水次數(shù)要少、澆水量要小，不能進(jìn)行大水漫灌。一般情況下，都是隔行澆小水，澆水量只有夏季的一半，“比如越冬黃瓜，就可以隔行澆水，小行澆水兩次、大行澆水一次，輪流灌溉。同時(shí)還可以減輕澆水對地溫的影響。”

冬季大棚蔬菜澆水與施肥要非常的慎重，如果搞不好的話容易引起大棚蔬菜的爛根等情況發(fā)生，今天小編就和大家分享一下冬季大棚蔬菜澆水與施肥的方法。

一、冬季大棚蔬菜澆應(yīng)安排在晴天，澆水后最好能有幾個(gè)連續(xù)晴天。一天中應(yīng)選擇在上午，這不僅是水溫和地溫差別較小，地溫容易恢復(fù)，而且還有充分的時(shí)間來排除因澆水增加的空氣濕度。一般不宜選擇在中午，以免高溫時(shí)澆水影響根系生理機(jī)能。也不宜在傍晚和風(fēng)雪天澆水，避免造成棚內(nèi)地溫難恢復(fù)、濕度過大，引起蔬菜病害大發(fā)生。

溫室蔬菜水分嚴(yán)重不足時(shí)，植株萎蔫和葉片焦枯；水分過多時(shí)土壤缺氧引起根須腐爛，地上部分莖葉發(fā)黃甚至死亡。冬季溫室澆水溫度低，放風(fēng)量小，水分消耗少，此時(shí)澆水后濕度變化較大，而且持續(xù)時(shí)間長，因此需小水勤澆。當(dāng)棚內(nèi)溫度比較低時(shí)，澆水次數(shù)盡量減少，量也要小，切忌大水漫灌，以防低溫高濕導(dǎo)致蔬菜漚根。

冬季溫室澆水宜用地下井水直接灌溉，如果采用較冷的地面水灌溉，植株根系會受刺激，進(jìn)而影響植株生長。平時(shí)澆水時(shí)要求水溫盡量與當(dāng)時(shí)地溫相近。

進(jìn)入冬季，天氣一天天變冷，種植蔬菜的農(nóng)戶可能會發(fā)現(xiàn)冬季大棚蔬菜澆過一次水之后，蔬菜的嫩葉逐步變黃，嚴(yán)重的緩苗困難，生長停滯，個(gè)別的造成死棵。那么這究竟是怎么回事呢？

其實(shí)，這都是水大傷根造成的，那么冬季澆水應(yīng)注意哪些問題，才能減少根系受傷呢？

一、冬棚如何澆水？

1、澆晴不澆陰

秋冬季，澆水不當(dāng)很容易導(dǎo)致傷根、漚根，造成蔬菜的減產(chǎn)，特別是漚根。秋冬澆水有哪些講究呢？一起來看一下！

澆水講究多

提醒菜農(nóng)不要按天澆水，也切忌大水漫灌，否則會導(dǎo)致土壤中的水分從極干迅速轉(zhuǎn)為極澇，過量的水分占領(lǐng)了土壤中的空隙，將其中的空氣擠出土壤，而蔬菜的根系是需要呼吸空氣的，空氣供應(yīng)不足會使根系窒息，輕則根系受傷，生長慢發(fā)育不良，重則根系褐變，毛細(xì)根死亡，甚至腐爛引發(fā)病害，發(fā)生死棵。尤其是在一些土質(zhì)較黏的菜地中，黏土地原本透氣性就較差，澆水后，其透氣性會進(jìn)一步惡化。

特別是對于黃瓜、辣椒等根系較淺的作物，一旦澆水過大很容易漚根、傷根，盡量小水勤澆，有條件的可采取膜下滴灌。一般來說，土壤水分保持在50%-85%之間較為適宜，既能夠滿足根系對水分的需求，又能夠保持土壤的氧氣含量。

秋冬季溫室澆水宜用地下井水直接灌溉，如果采用較冷的地面水灌溉，植株根系會受刺激，進(jìn)而影響植株生長。平時(shí)澆水時(shí)要求水溫盡量與當(dāng)時(shí)地溫相近。

馬上進(jìn)入冬至，北方地區(qū)迎來了寒冬時(shí)節(jié)，這個(gè)時(shí)期氣溫偏低，光照時(shí)間短。這個(gè)時(shí)期該如何給蔬菜澆水呢？下面我們就來一起了解一下冬季蔬菜澆水的技巧！

看土壤墑情澆水

當(dāng)土壤含水量低于40%時(shí)，需要及時(shí)補(bǔ)充水分，當(dāng)土壤含水量達(dá)70%以上則需要延遲澆水，否則不但不利于提高地溫，而且還容易導(dǎo)致土壤透氣性變差，致使根系缺氧，造成漚根。一般的判斷方法是取土壤5厘米以下的土壤，手握成團(tuán)，自然下落后土團(tuán)立即散開就需要澆水。澆水后保持蔬菜根際土壤含水量在60%左右，見干見濕即可。

看長勢澆水

通過觀察植株長勢，判斷是否需要澆水。若葉片表現(xiàn)卷曲、萎蔫等情況，則需要及時(shí)澆水。

近幾日，隨著氣溫不斷下降，對于長勢不好的作物很容易發(fā)生病害，尤其根系較差，營養(yǎng)不良的地塊，各種作物病害的持續(xù)發(fā)生，給種植戶造成了不小的損失。那么該如何促進(jìn)根系生長呢？

影響根系生長的因素

1、土壤物理因素：土壤中的水分、空氣、溫度、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)等都是影響根系生長的物理因素。

2、土壤養(yǎng)分：根系具有向肥性，因此在肥沃的土壤或施肥條件下，根系發(fā)達(dá)，毛細(xì)根多，活動(dòng)時(shí)間長。有機(jī)肥、氮磷鉀、鈣鎂硼錳都能促進(jìn)根系生長。

3、土壤酸堿度：在酸性土壤上，重金屬元素及其有機(jī)配合物對根系有抑制作用；土壤pH過高也會直接抑制根系的生長。

根系是作物的生長之本，也就是蔬菜高產(chǎn)的基礎(chǔ)。在冬季種植過程中，蔬菜該如何養(yǎng)護(hù)根系呢？今天就和小編一起了解一下影響根系生長發(fā)育主要因素！如何進(jìn)行護(hù)根？

一、影響根系生長發(fā)育主要因素：

1、土壤物理因素

土壤中的水、氣、溫、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)都能影響根系生長。降溫雨雪天氣后，地溫顯著下降，根系活力不高，影響各項(xiàng)生理活動(dòng)，嚴(yán)重的造成作物凍傷、減產(chǎn)甚至死亡。

2、土壤化學(xué)養(yǎng)分