常見的大田作物還是比較多的，像小麥、水稻、玉米等。在給該類作物施用肥料時，應(yīng)該著重留意哪些呢？原因又是什么？
這主要是因?yàn)橄募靖邷囟嘤辏欣诟鞣N作物的生長。而且陽光充足，有利于葉片的光合作用。作物光合作用所產(chǎn)生的碳水化合物需要大量的氮素才能形成氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸。對于小麥、玉米和水稻等糧食作物而言，夏季是作物營養(yǎng)生長與生殖生長交替進(jìn)行的旺盛生長季節(jié)，作物快速生長階段對養(yǎng)分尤其是氮素和鉀素的需求量大，因此需要追肥。
大田作物主要追施氮肥，經(jīng)濟(jì)作物如蔬菜、煙草、葡萄、棉花等，除了氮肥還要追施鉀肥。例如春玉米作物，以尿素一次性基肥施用作為參照，將另一半尿素作追肥，在七月底八月初施入。后者的氮肥利用率可提高10～20個百分點(diǎn)。這說明氮肥追施的利用率顯著高于全部氮肥做基肥的施用方法。關(guān)于氮、鉀肥夏季追施的方法一定要開溝覆土，避免表施氮肥引起的氮素?fù)]發(fā)損失和鉀肥在地表因干濕交替所帶來的鉀固定。
但應(yīng)該注意，追施氮、鉀肥都應(yīng)該覆土，避免高溫多雨季節(jié)出現(xiàn)氮素?fù)p失。