甘藍(lán)大家比較熟悉,市場(chǎng)上比較常見(jiàn),非常受大家歡迎。甘藍(lán)具有生長(zhǎng)周期短、結(jié)球緊實(shí)、品質(zhì)好、產(chǎn)量高的特點(diǎn),因此很多農(nóng)戶大面積種植甘藍(lán),結(jié)球甘藍(lán)種植過(guò)程如何施肥呢?結(jié)球甘藍(lán)施肥的特點(diǎn)有哪些呢?一起來(lái)看看吧!
一、結(jié)球甘藍(lán)的苗床施肥
結(jié)球甘藍(lán)栽培大致可分為春甘藍(lán)、夏甘藍(lán)及秋冬甘藍(lán)等三種栽培形式。各類型的苗齡差異甚大,夏甘藍(lán)育苗期35~40天;中、晚熟春甘藍(lán)育苗期長(zhǎng)達(dá)120~150天。在幼苗期氮、磷不足時(shí)幼苗發(fā)育會(huì)受到顯著抑制,下部葉片黃化,幼葉葉色較淡。磷不足時(shí),葉色濃綠,葉片開(kāi)展速度緩慢。所以結(jié)球甘藍(lán)育苗床土要求肥沃疏松,保水力強(qiáng)而又通透性好,具有良好的理化性狀。一般在播種前每公頃施入腐熟有機(jī)肥75噸,與土壤摻勻耙細(xì),或采用人工配制營(yíng)養(yǎng)土,選用50%~70%的園土,摻入20%~30%腐熟廄肥、堆肥,以及5%~10%的草木灰和腐熟的禽畜糞或人糞尿等。秋冬甘藍(lán)育苗正值炎熱多雨季節(jié),肥料量應(yīng)適當(dāng)減少,苗床土肥沃時(shí),甚至可以不施肥料。春甘藍(lán)育苗時(shí)易出現(xiàn)先期抽薹,為此除要嚴(yán)格掌握播種期外,還要注意苗期施肥;營(yíng)養(yǎng)條件過(guò)差,易抽薹;施肥過(guò)多,幼苗生長(zhǎng)快,易感受低溫影響而先期抽薹,所以在幼苗期即不可缺肥又要適當(dāng)控制施肥。一般春甘藍(lán)育苗,冬前不施氮肥,在分苗時(shí)可加施少量氮肥,有利于根系恢復(fù)生長(zhǎng),促進(jìn)緩苗。在定植起苗之前,追施一次腐熟人糞尿,對(duì)提高幼苗抗性,縮短緩苗期有益。
二、結(jié)球甘藍(lán)的基肥
栽植結(jié)球甘藍(lán)的土壤應(yīng)肥沃而疏松。一般每公頃用腐熟廄肥或堆肥60~75噸,和磷110~150千克混合堆腐,在整地時(shí)鋪施60%,到幼苗定植時(shí)再溝施或穴施40%。為了防止雨季肥分的流失,在夏甘藍(lán)栽培上,更要重視基肥的使用。
三、 結(jié)球甘藍(lán)的追肥
春甘藍(lán)在定植時(shí),每公頃隨水施氮30~45千克或15噸人糞尿,對(duì)加速緩苗及提高抗寒能力有明顯作用,并提高早期產(chǎn)量。植株緩苗后進(jìn)入蓮座期,根系吸收能力逐漸加強(qiáng),結(jié)束蹲苗期時(shí)應(yīng)澆水追肥,促使葉球的形成。此時(shí)每公頃施人糞尿30~45噸或施氮肥45~60千克。進(jìn)入結(jié)球期后,是甘藍(lán)全生育期中生長(zhǎng)量較大的時(shí)期,有充足的水肥條件是獲取優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要條件。早熟品種由于結(jié)球期短,前期增重快,追肥1~2次即可。中、晚熟品種結(jié)球期長(zhǎng),應(yīng)追肥2~3次,每次每公頃施氮肥45~60千克。
秋甘藍(lán)的苗期處在高溫條件下,而結(jié)球期則是在溫和冷涼的氣候下生長(zhǎng)的,所以追肥的重點(diǎn)應(yīng)放在蓮座末期和結(jié)球中期以前。一般追肥分5次進(jìn)行,首次在定植后發(fā)生新根時(shí),每公頃施氮30~35千克。在蓮座葉形成時(shí),氣溫有所下降,追施第二次肥料,每公頃施氮36~40克?;蛴萌思S尿,促進(jìn)生長(zhǎng)。在蓮座葉生長(zhǎng)盛期追施第三次肥料,于行間開(kāi)溝埋肥,將優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料和氮、磷肥混合,施入后封土灌水。灌水后在地面再施草木灰。在結(jié)球前期與中期各追肥一次,施用人糞尿或氮肥均可,結(jié)球后期停止追肥。夏甘藍(lán)的追肥技術(shù)應(yīng)掌握少量多次追肥,每次每公頃施氮30~35千克,不宜澆施人糞尿或其它有機(jī)肥,以免引起病害。
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