大蒜不但是一道美味的蔬菜，對(duì)有的功效，所以深受廣大人民群眾的喜愛(ài)。今天就和大家分享一下大蒜種植的時(shí)間，大蒜種植方法。

現(xiàn)在的社會(huì)人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生和健康了。所以對(duì)于大蒜的需求量也不斷的再增加，那么大蒜應(yīng)該在什么時(shí)候種植，要怎么種植，我們今天就來(lái)教教大家！

大蒜的播種時(shí)間根據(jù)地區(qū)以及品種的不同，亦分為春播和秋播。以北緯35℃至38℃為大蒜秋播以及春播的分界點(diǎn)，35℃以南的地方冬天的時(shí)候不太冷，大蒜幼苗能過(guò)冬，所以一般秋播為主，到第二年剛?cè)胂牡臅r(shí)候收獲。北緯38℃以北地區(qū)，冬季比較寒冷，幼苗不能過(guò)冬，秋天播種容易遭凍害，所以需在早春播種，夏中或者夏末收獲。北緯35-38℃之間的地區(qū)春播或者秋播都可以。

雖然各個(gè)地區(qū)的具體的播種時(shí)間都不一樣，但春天播種時(shí)日平均的溫度一般在3℃至6℃之間；秋播時(shí)日平均的溫度一般在20℃至22℃之間。它的種植方法有：人工的去皮掰瓣，我們首先得去掉大蒜的莖盤、托盤，然后按大、中、小和蒜心劃分等級(jí)，小蒜瓣就要在選種的時(shí)候看具體的情況，就是純白沒(méi)有紅筋、無(wú)傷痕的、無(wú)糖化的和無(wú)光皮的，原則上要求每粒重量5g左右，種子的大小是就是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。

大蒜它比較喜愛(ài)冷涼的環(huán)境，也具有自然休眠的特性，如果過(guò)早的播種出苗就比較慢，出苗后會(huì)因前期的溫度高、冬前生長(zhǎng)的過(guò)旺從而使蒜苗的抗寒能力大大的減弱，并且在生長(zhǎng)后期植株底下的葉片還比較容易早衰枯黃。如果播種的過(guò)晚，越冬前的時(shí)候，蒜苗就會(huì)容易小，養(yǎng)分積累的少，它的抗寒性較弱。

特別是播種過(guò)晚時(shí)會(huì)使它的莖葉生長(zhǎng)時(shí)間變短，葉數(shù)少，蒜頭的成熟期與早播的相同或者略遲，所以蒜頭就較小，品質(zhì)和產(chǎn)量就會(huì)比較低下了。蒜種的大小也與所含有的養(yǎng)分的多少有著很大的關(guān)系，蒜瓣如果越大大，它的養(yǎng)分充足，出苗后的植株根系發(fā)達(dá)、葉數(shù)多、假莖粗長(zhǎng)，收獲的時(shí)候蒜薹粗、蒜頭大、蒜瓣大，就比較好。

因此，播種的時(shí)候較可能的選擇大一點(diǎn)的蒜瓣做種。大家如果想大蒜的品質(zhì)高，產(chǎn)量高，種植時(shí)必須給底肥施足。我們可以用玉米、花生、西瓜等作為它的前茬作物，它們收獲后的距離離種蒜的時(shí)間很近。因此，在收獲后要還得施肥。

大蒜種植的時(shí)間，大蒜種植方法就和大家分享到這里了，希望這篇文章對(duì)大家有所幫助，祝大家好運(yùn)。