花椰菜，又叫菜花和西蘭花。主要茬口有春季和秋季。秋延后栽培是在七月上中旬育苗，八月中下旬定植，到十二月份開(kāi)始收獲，現(xiàn)在正是秋季花椰菜的定植時(shí)間，這個(gè)茬口的花椰菜的經(jīng)濟(jì)收益還是不錯(cuò)的。下面給大家講一下花椰菜高產(chǎn)管理的幾個(gè)技術(shù)要點(diǎn)。
育苗
花椰菜定植前和定植后應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢？
首先要選擇地勢(shì)高，排水好，不易積水的田塊，注意不能和十字花科蔬菜，像白菜、甘藍(lán)一類的蔬菜重茬，否則容易出現(xiàn)土傳病害。
農(nóng)民種植花椰菜，做好這幾點(diǎn)管理技術(shù)，花椰菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)有希望
西蘭花結(jié)球
第二點(diǎn)、翻地前，每畝地可以用農(nóng)家肥2-3方，復(fù)合肥五十公斤左右。可以采用平畦栽培或者起壟栽培，定植前需要澆透水應(yīng)該后進(jìn)行切塊，移栽時(shí)帶土坨。如果是穴盤苗，可以直接拔出，避免散坨。
花椰菜管理
第三點(diǎn)、定制時(shí)間一定要在晴天的上午或者陰天進(jìn)行定制。育苗達(dá)到25-35天，就可以進(jìn)行移栽定植了。一畝地建議定植2000-3000株。
花椰菜定制后該如何管理？
花椰菜移栽定植
移栽苗后需要立即澆水，間隔2-3天后再澆水一次，有利于移栽苗的成活，然后進(jìn)行淺中耕除草。在干旱少雨天氣，可以每隔4-5天澆水一次，同時(shí)進(jìn)行淺中耕除草。
田間管理
起壟種植的花椰菜，在封壟前要進(jìn)行中耕培土，并結(jié)合培土施肥，建議可以用尿素或者磷酸二銨每畝地15公斤左右，培土施肥后要進(jìn)行澆水。植株心葉旋擰時(shí)，可以隨水沖施硫酸鉀15公斤左右，結(jié)球期應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)。
美味蔬菜
秋季花椰菜，不強(qiáng)調(diào)大家進(jìn)行蹲苗，尤其是早熟品種，主要以促為主。當(dāng)花球長(zhǎng)到直徑6-7厘米時(shí)，用稻草將外葉束起來(lái)，但不要捆扎太緊，也可以折斷近花球葉片蓋住花球，這樣做可以避免讓花球變黃，老化，影響花椰菜的商品價(jià)值。