土豆是塊莖繁殖，可入藥，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。在種植土豆時(shí)，合理澆水能夠促進(jìn)土豆生長，增加土豆產(chǎn)量。那么，土豆什么時(shí)候適合澆水呢？土豆?jié)菜恼_方法有哪些呢？下面我們一起了解一下土豆?jié)菜臅r(shí)間及方法。

土豆應(yīng)該什么時(shí)候澆水

土豆從幼苗拱土到開花，一般不澆水，進(jìn)行蹲苗，特別干旱時(shí)澆小水。栽培專家在保水性較好的壤土地，曾做過多次對(duì)比試驗(yàn)，土豆進(jìn)行控水蹲苗的比澆水未蹲苗的增產(chǎn)20％～25％。

土豆初花期開始澆水。從初花到莖葉停止生長這段時(shí)間，塊莖的增長量，植株對(duì)水分的需要量也很大。另一方面，土豆生長所需要的氮、磷、鉀等無機(jī)元素都必須溶于水才能被根部吸收，如果土壤缺水，營養(yǎng)物質(zhì)再多，植株也無法利用。通常土壤持水量應(yīng)保持在60％～80％。此時(shí)，由于水分充足，也往往會(huì)引起土豆中后期徒長，消耗養(yǎng)分和倒伏，導(dǎo)致減產(chǎn)。為此，一定要實(shí)行化控。當(dāng)土豆株高50厘米～55厘米時(shí)，畝噴施15％可濕性多效唑粉劑50克，施藥后4天澆水，可收到明顯的控高效果。土豆收獲前10天左右停止?jié)菜商岣咂淦焚|(zhì)，并較耐貯藏。

土豆?jié)菜恼_方法

1、出苗前：不追肥澆水，重點(diǎn)是增加光照，防止風(fēng)、雪、雨天氣損壞拱棚。

2、出苗期：覆蓋地膜者，要及時(shí)人工輔助破膜；露地栽培者，雨后或澆水后要及時(shí)劃鋤，打破硬殼，使幼苗順利出土，促進(jìn)苗齊、苗全、苗壯。苗期澆水要視墑情而定，墑情好可不澆水，避免降低地溫。

3、發(fā)棵期：土豆出齊苗后，主攻目標(biāo)是促進(jìn)秧棵生長健壯，搭好豐產(chǎn)架子。管理要點(diǎn)是不旱不澆水，澆水時(shí)勿漫過壟頂，并進(jìn)行中耕、培土，在團(tuán)棵封垅前培成方肩大垅，創(chuàng)造一個(gè)良好的結(jié)薯?xiàng)l件。培土?xí)r注意不得損傷功能葉片，缺肥的應(yīng)及時(shí)追肥，可穴施，也可隨澆水沖施。大、中、小拱棚要逐漸加大通風(fēng)換氣時(shí)間，到“谷雨”后，視天氣情況可撤除保護(hù)設(shè)施。

4、結(jié)薯期：土豆團(tuán)棵現(xiàn)蕾后，即開始結(jié)薯，到開花期，薯快迅速膨大，此時(shí)應(yīng)增加澆水量，如不下雨應(yīng)連澆三水，每水間隔5—7天，應(yīng)澆小水，切忌大水漫垅。澆水原則是既要保持土壤濕潤，又不能造成田間積水。此期還應(yīng)注意防治病蟲害，特別是土豆疫病，應(yīng)立足提前預(yù)防，以防為主，一旦發(fā)病，難以防

5、收獲期：土豆在收獲前7—10天應(yīng)停止?jié)菜?/p>