馬上就要到葡萄成熟進入市場的時間了，現(xiàn)在的葡萄還面臨著一道難關，那就是葡萄裂口現(xiàn)象，目前，全國各地慢慢地進入了雨季，雨季的來臨也就意味著葡萄病害有可能大爆發(fā)；同時葡萄也逐漸進入了第二次膨大期和著色期，伴隨而來的裂口風險，足以讓葡萄種植戶心驚膽顫。

其實葡萄裂口不可怕，怕的就是裂口后出現(xiàn)的一系列病害問題：如裂口引起的灰霉、酸腐病、炭疽病等！

那么，到底是什么原因會引起裂口，以及裂口問題怎么解決呢？接下來小智給大家做一個系列的分析探討！

一、病害會引起裂口

我們常見的穗軸褐枯病、白粉病等病害侵染果粒后，很容易引起裂口。

解決方案：

針對白粉病，我們可以用腈苯唑、戊菌唑、四氟醚唑、腈菌唑等三唑類藥劑防治；

針對穗軸褐枯病，我們可以在花前花后，用異菌脲、甲托、多菌靈防治。

注意：很多果農(nóng)朋友和技術(shù)人員很容易把果粒上的穗軸褐枯病誤診為黑豆病或者薊馬危害，使用三唑類藥劑或者灰霉藥劑，卻達不到理性的效果。

二、果粒太緊，后期果粒相互擠壓造成裂口

裂口總體來可以總結(jié)為兩種原因：

、來自果粒外部的壓力，即果粒間的壓力（擠壓）引起裂口；

第二、來自果粒內(nèi)部的壓力，即果粒內(nèi)部膨大引起裂口；

解決方案：

1、為什么會穗緊呢？

在葡萄新梢生長前期，為了控制枝條長勢，促進成花（如克瑞森），以及促進坐果（如巨峰系），過多地使用了PBO、多效唑類產(chǎn)品，會引起今年以及來年葡萄穗緊；同時，在前期使用了如：戊唑醇、丙環(huán)唑、氟硅唑、氟環(huán)唑等抑制較強的三唑類產(chǎn)品，也會出現(xiàn)同樣效果。

2、怎樣解決穗緊的問題？

（1）花前建議用苯醚甲環(huán)唑類不容易抑制生長的唑類產(chǎn)品；如需要控旺，建議用矮壯素、助壯素類殘留期較短（15-30天），抑制作用較輕的控旺產(chǎn)品。

（2）花前，對葡萄進行拉穗處理。

謹記一：葡萄花前拉穗，拉穗后要結(jié)合肥水管理，才能達到理性的效果，如天氣干旱或者肥水跟不上，很容易形成大小粒。至于怎樣拉穗，拉穗需要注意什么問題，小智在以后的章節(jié)中會詳細說明，敬請關注。

謹記二：巨峰花前是不能拉穗的，花前拉穗很容易引起坐果不好。

（3）花期適當澆水，減少坐果率。

針對特別容易坐果的品種，如寶石、弗雷、克瑞森，可以在花期適度澆水，這樣可以減少坐果率，果粒就不緊了。

（4）套袋前疏果。

三、補鈣良不足，果皮彈性低，裂口嚴重

鈣是植物細胞壁的組成部分。老年人缺鈣，骨質(zhì)疏松，很容易骨折；葡萄缺鈣，就會皮薄，果皮柔韌度降低，果粒稍微一膨大就會引起裂口。

事例說明：為什么膠東地區(qū)2014年葡萄裂口會如此嚴重？其原因在于嚴重缺鈣！

（1）2013年7-8月，將近一個月的雨澇災害，造成土壤中積累幾十年的鈣元素大量的流失掉，因此，2014年土壤中的鈣元素嚴重不足；

（2）雨澇災害，造成根系大量死亡，根系不好降低了對土壤中鈣元素的吸收；

（3）膠東土壤PH大概在4-5左右，土壤嚴重酸化引起土壤有鈣不能吸收；

（4）果農(nóng)補鈣量不足，一般只重視葉面補鈣，輕視地面補鈣；而葡萄對鈣的需求，約70%來至土壤，僅有約30%來源于葉片吸收，這樣單獨的葉面補鈣就滿足不了葡萄生長的需求，終出現(xiàn)裂果；

推薦葡萄補鈣方案：

土壤補鈣方案：

1、秋季或者春季施底肥時，配合有機肥施入鈣鎂磷肥或者含鈣的土壤調(diào)劑類產(chǎn)品，推薦畝用量200-300斤

小智提示：

鈣肥，建議跟有機肥混用；鈣肥，可以跟復合肥混用；鈣肥，不能跟磷酸二銨混用！

為什么推薦鈣肥一定要跟有機肥混合使用？

因為有機肥在腐熟分解過程中，會分解成氨基酸、腐植酸類有機酸物質(zhì)，這類有機物質(zhì)一方面可以促進鈣肥的溶解，同時可以與鈣肥螯合成有機鈣，促進鈣肥的吸收運輸。

2、在開花前后，施入硝酸鈣、硝酸銨鈣、硝酸鉀鈣類含氮、鈣較高的復合肥，每畝用100斤。

寶石、弗雷、克瑞森等坐果較好的品種，推薦花前或者花期使用；

巨峰系坐果不好的品種，推薦花后坐住果后再使用。

3、在葡萄套袋后，推薦使用糖醇鈣、氨基酸鈣類含氮較低，吸收轉(zhuǎn)運能力較好的鈣肥，每畝用50-100斤

葉面補鈣方案：

1、套袋前，每遍打藥時加上氨基酸鈣、糖醇鈣類有機鈣

2、套袋前，結(jié)合膨大劑使用時或者用藥劑噴果穗防治灰霉病、白腐病、炭疽病時，加入氨基酸鈣或者糖醇鈣，果面補鈣更直接，利用率高、效果更好；

四、肥水使用不當引起裂口

前期雨水少，水沒有澆透，果粒生長緩慢；后期膨果期降雨偏多，果粒膨大迅速，很容易造成嚴重裂口。

同時，在第二次膨果期，很多果農(nóng)喜歡用的水溶肥，肥效過快，果粒膨脹速度快于果皮膨脹速度，造成裂口。

建議方案：

1、花后——套袋前，適度大水大肥，果粒膨大迅速，會減輕后期膨果壓力，裂口風險更?。唬ㄏ喈斢冢喊亚捌诎逊孔咏ù笠稽c，后期再怎么填東西都不容易填滿，所以就不容易裂口了）

2、到第二次膨果期，容易引起裂口，因此建議：

（1）推薦用肥：控氮、補磷鉀；

氮多，果粒膨大過快，裂口風險；

氮多，副梢冒條厲害，霜霉病風險更大；

氮多，影響葡萄上色。

特別要小心使用含硝態(tài)氮的復合肥或者水溶肥，因為硝態(tài)氮是所有氮中間性強的；

硝態(tài)氮快于銨態(tài)氮（碳銨），銨態(tài)氮快于酰胺態(tài)氮（尿素），酰胺態(tài)氮快于脲甲醛、多態(tài)尿素。

（2）對于易裂口品種，可以少抹副梢，甚至不抹；通過葉片帶走一部分水分和肥力，減少果粒膨果壓力；

（3）行間種草，草也可以吸收一部分水分和肥力，進一步減少了果粒的膨果壓力。

希望廣大果農(nóng)朋友們能夠采納小編的意見，防止葡萄裂口現(xiàn)象的發(fā)生，更多相關訊息請關注請關注我們的微信號，火爆火爆農(nóng)化招商網(wǎng)招商網(wǎng)（微信號：nh1988TV），更多農(nóng)業(yè)知識種植百科為您呈現(xiàn)。