枇杷不僅是一種水果，還是一種藥材，很多朋友都比較喜歡，今天就和大家分享一下枇杷怎么種植，枇杷樹種植方法。
枇杷種植條件
溫度
枇杷原產(chǎn)北亞熱帶，性喜溫暖濕潤氣候。年平均氣溫12℃以上即能正常生長，但進行經(jīng)濟栽培的年平均氣溫應(yīng)在15～17℃，且無嚴(yán)寒天氣。枇杷花期在冬末春初，冬春低溫將影響其開花結(jié)果。氣溫－6℃時對開花、－3℃時對幼果即產(chǎn)生凍害；10℃以上花粉開始發(fā)芽，20℃左右花粉萌發(fā)合適。開花時，只要中午有很短一段時間達到花粉發(fā)芽所需溫度，花粉管即能伸長和受精，故華南枇杷產(chǎn)區(qū)，開花所需氣溫常能得到滿足而結(jié)實良好。過高氣溫也不適合枇杷生長，35℃以上嫩葉邊緣干枯，枝葉和根系生長滯緩，幼苗生長不良；果實發(fā)育中后期，高溫干燥天氣，易發(fā)生日灼病。此外，過高氣溫使糖分不易積累，果實含糖量較低。
光照
枇杷原產(chǎn)于針闊葉混交林的蔭蔽森林環(huán)境，故幼苗仍保留著喜歡散射光的習(xí)性，育苗時應(yīng)搭棚遮蔭。但成年樹要求足夠光照，以利花芽分化、果實發(fā)育、著色和提早成熟。其層生性強的特性也說明要充足的光照。但樹干受烈日直射易造成灼傷，使枝葉枯萎。
水分
枇杷喜空氣濕潤、水分充沛的環(huán)境，要求年降雨量在1000毫米以上，且分布較均勻。早春果實發(fā)育期和新梢生長期，要求水分較充足，春旱對生長及結(jié)果不利。但果實成熟期多雨則易發(fā)生裂果，著色差，味淡，成熟遲。夏末初秋則要求較少雨量和干燥氣候，使生長減緩，利于花芽分化。
風(fēng)勢
枇杷樹冠高大，枝葉濃密，透風(fēng)性差，且根系分布較淺窄，抗風(fēng)力弱。沿海地區(qū)常有大風(fēng)、臺風(fēng)襲擊，擇地建園需加防范。
地勢
山地的南向和東南向平緩中下坡，土層深厚，水分充足，冷空氣不易積聚，適宜枇杷種植，則植株根系發(fā)達，壽命長，寒凍害輕，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。西坡易發(fā)生旱害和日灼病。無寒凍害地區(qū)北坡也適宜。低丘陵山地也可栽培，但沿海丘陵區(qū)的紅壤和赤紅壤土層淺薄，秋冬季容易發(fā)生旱害，引起落葉，樹勢衰退，宜擇土層較深厚者建園。
枇杷忌積水，平地栽培要防積水爛根，宜選地下水位較低者，種前起墩或挖深溝，做好排水工作。
土壤
枇杷對土壤選擇不嚴(yán)，一般的土壤均能正常生長結(jié)果，但以土層深厚、土質(zhì)疏松、富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)、礫質(zhì)壤土或粘土為佳。枇杷對土壤酸堿度適應(yīng)范圍廣，從紅壤pH值5.0到石灰土pH值7.5～8.5均能生長，但以pH值6.0左右為適宜。
枇杷樹種植方法
1、種植枇杷應(yīng)選擇土層深厚、有機質(zhì)豐富、排水良好，地下水位低的地塊種植。平地種植應(yīng)防止積水，需挖深溝筑高墩栽培。
2、種植要求
①挖穴和施基肥：穴的大小視土質(zhì)結(jié)構(gòu)情況而定，一般要求長、寬80厘米、深60厘米。每穴填入雜草或稻草10-15公斤，石灰0.5-0.75公斤，鈣鎂磷肥1.0-1.5公斤，復(fù)合肥1公斤，腐熟糞肥20-30公斤，按下粗上精的原則，每層肥應(yīng)撒上石灰粉，再覆土，并與肥料盡量拌勻。將表土堆成高出地面30厘米的土堆。
②栽植規(guī)格：株距3.0-3.5米，行距3.5-4.0米，畝種植約50-60株。
③栽培季節(jié)：根苗（不帶營養(yǎng)袋）以春季枇杷萌芽前栽植為宜，由于枇杷葉片大，水分蒸發(fā)也大，種植時應(yīng)將葉片剪掉一半或三分之二，以減少水分蒸發(fā)，提高成活率。枇杷種植一定要淺種，種植后要立即淋透定根水，并用雜草覆蓋樹盤。袋苗（帶營養(yǎng)土育的苗）在清明前種植，冬季溫暖的地區(qū)也可秋植（9-10月份）。
3、肥水管理：枇杷施肥量、施肥時期和方法應(yīng)根據(jù)生物學(xué)特性、目標(biāo)、產(chǎn)量、肥料種類和土壤的肥力而定。
（1）幼年樹施肥：主要目標(biāo)是促進樹體的生長，擴大樹冠，提早投產(chǎn)，對幼年樹要勤施薄施、保持全年不缺乏養(yǎng)分為宜。原則上每3個月施肥一次。
（2）成年結(jié)果樹施肥：成年結(jié)果樹一般全年施3-4次肥。
①次在1-2月間。謝花后到幼果生長期，以鉀、磷肥為主。
②第二次在5-6月間。果實采收后施肥，主要是恢復(fù)樹勢、促使枝梢抽生，施肥量要多，約占全年施肥量50-60%。氮肥和有機肥雙管齊下。
③第三次在8-9月。花芽分化基本結(jié)束，花穗開始時施肥。這次施肥目的是促進花芽充實。增強花和幼果的抗凍能力，為果實膨大提供營養(yǎng)。
4、整形修剪
（1）整形：根據(jù)枇杷生長的特點，常采用主干形或環(huán)狀形。
①主干形是在枇杷自然生長狀況的基礎(chǔ)上，略加修剪調(diào)整而成。主干高30-40厘米左右，主干延長枝上每隔40-60厘米長出的輪生枝作主枝，每層留主枝3-4個，一般放3-4層。3-4層后即可形成樹冠。
②環(huán)狀形多用于坡地風(fēng)大地區(qū)。苗木定植后離地面高40-60厘米處留4-5個側(cè)枝培養(yǎng)成主枝，向四面伸展并拉成與主干成40-50度的角度，第二年在主枝適當(dāng)?shù)奈恢昧?-4個亞主枝，并將主干截頂，培養(yǎng)成無中心領(lǐng)導(dǎo)干的環(huán)狀形。
（2）修剪：枇杷修剪主要是刪除過密枝、枯枝、病蟲枝和徒長枝等，以利通風(fēng)透光，使養(yǎng)分集中，避免結(jié)果部位外移。
①疏芽：幼樹和初結(jié)果樹，為使主枝、副主枝、側(cè)枝配置適當(dāng)，在萌芽時就應(yīng)選留位置和方向適當(dāng)?shù)难浚璩嘤嗟难?，培養(yǎng)強壯的主枝和側(cè)枝。成年結(jié)果樹可通過疏芽減少副梢的數(shù)量，使結(jié)果枝充實。同時疏芽還可調(diào)節(jié)結(jié)果枝和營養(yǎng)枝的比例，減少大小年結(jié)果的幅度。疏芽的時間在各次梢的發(fā)芽初期，分2-3次進行。疏芽的程度，可根據(jù)樹勢位置和枝類而定，樹勢強的多留、弱的少留。稀疏的位置多留，密生的少留。
②過密枝的修剪：枇杷分枝力強，常常一枝上分生3-5個側(cè)枝，應(yīng)刪疏細(xì)弱的密生枝，留1-2個強壯的側(cè)枝。
③徒長枝的修剪：擾亂樹形的，從基部剪除。位置適當(dāng)?shù)?，可重短截，使其從基部分生新枝，形成結(jié)果枝。
④結(jié)果枝的修剪：采果后衰弱的結(jié)果枝應(yīng)從基部剪除，強壯的保留，遠(yuǎn)離主枝的結(jié)果枝，應(yīng)留基部10厘米左右回縮修剪。結(jié)果枝結(jié)果后，連續(xù)抽生果痕枝而形成竹節(jié)狀的釣魚桿枝，要及時更新復(fù)壯，促發(fā)新梢。
5、疏花疏果
疏花穗和疏果是枇杷增大果實和防止大小年結(jié)果的有效技術(shù)措施。
（1）疏花穗：在10月上旬至11月初花穗已明顯，但尚未開花時疏折花穗（有凍害地方不必疏花穗）。通常一個枝條上有4穗者，需疏去1-2穗，有5穗的需疏去2穗，大果形品種適當(dāng)多疏，先疏葉片少和發(fā)育不好或有病蟲害的花穗，并掌握去外留內(nèi)、去遲留早、去弱留強和樹冠上部多疏的原則。
（2）疏蕾：枇杷花量多，在開花過程中要消耗大量養(yǎng)分，疏蕾可以節(jié)省養(yǎng)分，有利于果實發(fā)育和膨大。疏蕾方法有以下3種：
①摘除花穗的上半部。
②摘除基部兩個支軸和頂部數(shù)個支軸，保留中部3-4個支軸。
③在留2-3個支軸，中小形品種每穗留3-5個支軸。
（3）疏果：枇杷坐果率高，即使已疏花穗，仍存在結(jié)果過多的問題，疏果能顯著增大果實，使果實大小均勻，成熟期一致，提高果實質(zhì)量和便于采收的作用。疏果一般在幼果有蠶豆大小時進行，先折去部分過多果穗，然后逐穗疏果粒，將病蟲果、畸形果，小果、過密果疏去，大果形的品種每穗留4-6粒，中果形的品種每穗留6-8粒。
6、套袋
套袋的目的是為了防止果面出現(xiàn)銹斑，防裂果、日燒和病蟲、鳥害。套袋前首先必須噴一次藥，以殺菌和殺蟲藥劑混合噴用，后再疏去病蟲果、畸形果和多余的果。紙袋用舊報紙（涂上棕桐油）或牛皮紙，袋的規(guī)格為17厘米×20厘米左右，袋內(nèi)留有通氣口，以利通風(fēng)和觀察。套袋時，在紙袋上部用稻草縛扎或用釘書針夾住，要使袋鼓起，以防紙袋直接接觸果面。
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