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西洋菜種植技術(shù)

時間:2016/3/23 9:26:55 瀏覽次數(shù):13605 

西洋菜:又稱豆瓣菜,屬十字花科,是一二年生水生草本植物。西洋菜主要在中國廣東、廣西、福建等地栽培,其中廣東的栽培歷史久,栽培面積。

西洋菜種植技術(shù)應該注意哪些呢?

西洋菜種植技術(shù)一。 栽苗

西洋菜多采用無性繁殖,為分株和扦插繁殖。節(jié)部生根,成活快。插栽株行距6cm×9cm,一個月后,苗生長15~20cm,莖稈粗壯時,即可分株栽種。栽種后,保持一定水位或潮濕狀態(tài),以利發(fā)芽生根。如果氣溫超過30℃時,下午需澆涼水,以免嫩芽。植株長大后,水位可根據(jù)園林景觀要求加深水位。在生長季節(jié)要及時雜草,并結(jié)合除草施追肥1~2次。

西洋菜種植技術(shù)二。生活習性

西洋菜性喜冷涼濕潤環(huán)境,對溫度、水分、光照、土壤等環(huán)境要求嚴格。

1.對溫度的要求。西洋菜喜歡冷涼、較耐寒,不耐熱。一般在秋季栽植,冬春收獲。西洋菜生長適溫度為15-25℃。20℃左右生長迅速,品質(zhì)好。10℃以下生長緩慢,0℃以下容易受凍,30℃以上生長困難,持續(xù)高溫,易枯死。

2.對水分要求。西洋菜要求淺水和空氣濕潤,生長盛期要求保持5-7厘米深的淺水。水層過深,植株易徒長,不定根多,莖葉變黃。水層過淺,新莖易老化,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。西洋菜生長期適宜的空氣相對濕度為75-85%。

3.對光照條件的要求。西洋菜喜歡光照。生長期要求陽光充足,以利進行光合作用,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。如果生長期光照不足,或者栽植過密,莖葉生長纖弱,降低產(chǎn)量和品質(zhì)。

4.對土壤條件的要求。西洋菜在各種土壤中均可種植,以粘壤土和壤土適宜。要求耕作層10-12厘米以上,土壤中性,pH值適為6.5-7.5,不宜連作。

西洋菜種植技術(shù)三。栽培技術(shù)

西洋菜在各種土壤中均可種植,以粘壤土和壤土較適宜,耕作層深10-12cm,適中性土壤(pH值為6.5-7.5)。注意輪作,栽培前結(jié)合施基肥進行土壤犁翻耕耙。

西洋菜主要用嫩莖繁殖。如果用種子繁殖,需先育苗。中國華南地區(qū)于8月播種,苗期保持濕潤,9月苗高15-20cm后便可割取嫩莖移植,株行距3×10cm。定植時須使種苗基部淺埋土中。

西洋菜的生長周期很短,從定植到采收約需20-30天。15-25℃時生長良好,20℃左右生長迅速且品質(zhì)好;10℃以下生長緩慢,能忍受短時間霜凍;30℃以上生長困難,易發(fā)生病害?;薯毘渥悖话悴蛔贩?,無基肥的可在定植后追肥一次。隨植株生長加深水層,至生長盛期保持5-7cm水深。水層過深,植株易徒長,不定根多,莖葉變黃;水層過淺,新莖易老化,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。西洋菜喜光,光照不足或栽植過密,莖葉生長纖弱。采收時,按栽培面積的1-4留種苗作繁殖用。

西洋菜的種植尤其要注意溫度和濕度,控制好才能增產(chǎn)。

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