瓜果蔬菜等主要指黃瓜、瓠瓜、絲瓜和苦瓜等,等瓜果成熟的時(shí)候,要記得適時(shí)采收,根類瓜果要早摘,清洗后上市更好,那么,瓜果類蔬菜怎么種?
一、品種選擇
瓜果類蔬菜中,黃瓜可進(jìn)行春提早和秋延后栽培,瓠瓜一般進(jìn)行春提早栽培,而絲瓜和苦瓜則采用春提早和越夏栽培。要根據(jù)不同的栽培模式選擇相應(yīng)品種。如黃瓜,進(jìn)行春提早栽培可用湘黃三號(hào)、津優(yōu)十號(hào)、二十號(hào)等,而作秋栽或延后栽培則用津春四號(hào)、津優(yōu)四號(hào);瓠瓜用咸寧長(zhǎng)瓠子;絲瓜用早雜一號(hào)、二號(hào)肉絲瓜、衡陽(yáng)406絲瓜;苦瓜用藍(lán)山大麻子苦瓜。
圖:苦瓜
二、種子
播種前,采用溫湯或藥劑的方式,對(duì)種子進(jìn)行,殺滅或減少附著在種子表面及潛伏在種子內(nèi)部的病菌,減少種傳病害。如溫湯:把種子放在55-60℃的溫水中浸15分鐘,并不斷攪拌,使種子均勻受熱。但種子前要在常溫水中預(yù)浸15分鐘,以便附著的病菌,達(dá)到較理想的效果。
三、適時(shí)播種
播種時(shí)間要根據(jù)栽培方式來(lái)確定。春提早栽培的,采用大棚內(nèi)套小拱棚及地膜的,可適當(dāng)早播。一般黃瓜在元月上旬催芽育苗;絲瓜、苦瓜在元月上旬催芽育苗。秋黃瓜在7月播種。
四、實(shí)行輪作
蔬菜不能連作,提倡輪作。瓜果類蔬菜應(yīng)進(jìn)行2年以上輪作。
五、定植前的準(zhǔn)備
(1)前茬作物收獲后,及時(shí)深耕,利用冬季低溫凍垡,或利用夏季高溫烤土,減少土傳病害。
(2)采用深溝窄廂、高壟栽培,使雨水能及時(shí)排出,防止積水。一般廂溝深30厘米,廂寬80厘米。合理密植,保持良好的通風(fēng)透光條件。
(3)重施底肥:底肥應(yīng)多施有機(jī)肥。每畝施腐熟人畜糞尿4000公斤,復(fù)合肥50公斤。人畜糞尿一定要腐熟后才能使用。
(4)覆蓋地膜:春提早栽培提倡覆蓋地膜,減少病害的發(fā)生。
圖:絲瓜
六、定植后的管理
(1)抽蔓后,要及時(shí)吊蔓、綁蔓。
(2)及時(shí)枯枝敗葉,病株和病葉,并帶出菜園,集中銷毀。
(3)未覆蓋地膜的要適時(shí)中耕除草。
(4)及時(shí)追肥:瓜類蔬菜連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),產(chǎn)量高,應(yīng)根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)追肥,每采收1次追一次肥,追肥以復(fù)合肥為主。中后期增施磷鉀肥,并葉面追施0.2-0.3%的磷酸二氫鉀。盛果期勤澆水,但要用清潔水,生活污水不能用來(lái)澆灌。
(5)適時(shí)整枝、摘心:瓠瓜在主蔓6-7葉時(shí)摘心,促側(cè)蔓生長(zhǎng);側(cè)蔓結(jié)果后,留1果,保留2-3葉摘心?喙险1.5米以下的側(cè)蔓。
七、病蟲(chóng)害防治
瓜類蔬菜病害主要有霜霉病、疫病、炭疽病、病毒病等。病毒病在發(fā)病初期用病毒A、病毒K等農(nóng)藥噴藥,每7-10天1次?菸≡诎l(fā)現(xiàn)中心病株后立即拔除,在穴內(nèi)撒石灰,用多菌靈、甲基硫菌靈等農(nóng)藥灌根。霜霉病、疫病、炭疽病等用百菌清、瑞毒霉、可殺得、多菌靈等農(nóng)藥防治。
瓜類蔬菜害早主要有蚜蟲(chóng)、斑潛蠅、黃守瓜、黑守瓜等,用蟲(chóng)螨克、敵百蟲(chóng)、順?lè)绰惹杈挣、甲維鹽等農(nóng)藥防治。