大麗花花姿優(yōu)美,色彩鮮艷,深得愛花人士的喜愛,大麗花切花工藝逐漸被人熟知,那么,大麗花切花后如何保鮮?
【切花采收】收獲部位為大雨花的帶?;ㄐ?。當花蕾半開至全開時即可采收。大雨花的莖、葉較脆,不耐擠壓,故在操作上要多加小心。操作在上午氣溫較低時進行。產品先暫放在無日光直射之處,盡快預冷處理。
【分級】所采收的花材應該在具品種典型特征、無破損污染、視覺效果良好之前提下進行分級:一級切花的長度為60厘米左右;二級切花的長度為50厘米左右;三級切花的長度為40厘米左右。相同等級的切花長度之差,不宜超過標準的±2厘米。
【包裝】將相同等級、品種的大麗花帶梗花序10支一束捆綁固定。通常不做裝箱處理,而僅將其插在水桶等容器中進行。隨采隨用,就近上市。
【保鮮管理】可以把切花置于相對濕度為90%~95%,溫度為3~5℃的環(huán)境中進行貯藏。當儲運時,大麗花不宜干藏。除短時間外,應該盡量將其插在水中。
【存放期限】按照上述方法處理,大雨花的帶?;ㄐ蛲ǔD軌虼娣?~2天而不致影響裝飾效果。
【園藝應用】大雨花花色繁多,花形豐富,是頗具生活氣息的瓶花材料。
【上市提示】大雨花切花的供貨時間,主要集中于每年的6~10月。一般來說,其品質以6月、10月生產的。返季節(jié)生產的切花,上市時間能夠提前或后延。
其他參考答案:
大麗花切花后如何保鮮技術的一般原則如下:
1、切花應在適宜的發(fā)育階段采切,這是切花內在質量和貨架壽命的重要環(huán)節(jié)。
2、花莖采后應該立既插入水中和置于陰濕環(huán)境下,防止陽光曝曬;切花應盡快預冷,去除所帶田間熱,并進入冷鏈。冷藏是切花保鮮的主要措施,冷藏溫度因種類而異。
3、需要較長時期儲藏或長途運輸?shù)那谢?,應先進行水合處理,對乙烯敏感的切花應進行硫代硫酸銀(STS)脈沖處理或1-甲基環(huán)丙烯(1-MCP)處理,防止儲運過程中失水過多。
4、使用各種切花保鮮劑是采后處理技術的一項必要措施。保鮮劑包括水合處理液、莖端浸滲液、脈沖(或硫代硫酸銀脈沖)處理液、1-MCP處理劑、花蕾開放液、瓶插保持液等。
5、采后保鮮處理措施應該貫穿在栽培、采收、分級包裝、儲藏運輸、批發(fā)、零售和消費的各個環(huán)節(jié),相互配合好。
6、儲存運輸?shù)年P鍵措施是低溫、高濕、快速。
7、零售業(yè)切花處理包括:花莖再剪截,水合處理,保鮮劑處理,花蕾催開處理,儲存等環(huán)節(jié)。
8、消費者切花處理包括:花莖再剪截,瓶插保持液使用,環(huán)境條件控制等。
回答者:小張 2015/9/10 10:03:03