馬鈴薯俗稱(chēng)土豆,為茄科茄屬的草本植物,是一種營(yíng)養(yǎng)的糧菜兼用作物。馬鈴薯生育期短,但需肥量大,每生產(chǎn)1000kg塊莖,大約需要從土壤中吸收氮(N)5-6kg,磷(P2O5)1-3kg,鉀(K2O)12-13kg,在肥料三要素中,需鉀,氮次之,磷少,氮磷鉀三要素之比為2.2:1:4.6。為馬鈴薯的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),按照無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)要求,針對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)特性及其需肥規(guī)律,提出如下施肥技術(shù):
1、施肥原則:以有機(jī)肥為主,施好馬鈴薯專(zhuān)用肥,以基肥為主,早施提苗肥。
2、施足基肥;蕬(yīng)以有機(jī)肥為主,施好施足馬鈴薯專(zhuān)用肥,即在每畝施用優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥2500-3000kg的基礎(chǔ)上,畝施馬鈴薯專(zhuān)用肥45-50kg。
3、酌情施用種肥。基肥不足或耕地前來(lái)不及施肥時(shí),常于播種時(shí),按每畝施馬鈴薯專(zhuān)用肥15-20kg,做為種肥。種肥施用主要以溝施或穴施的方式進(jìn)行,注意肥料不要與種薯直接接觸,以免酌傷種薯。
4、看苗巧施追肥。追肥要早要巧,一般分2次進(jìn)行,次在齊苗時(shí),結(jié)合中耕培土,用腐熟人糞尿500-700kg加水澆施;第二次在現(xiàn)蕾期,此時(shí)馬鈴薯塊莖開(kāi)始膨大,需肥量增多,是需肥多的時(shí)期,可畝施馬鈴薯專(zhuān)用肥5-15kg。一般在封壟后可不再追肥。