近日,春茬拱棚西瓜已進(jìn)入采收盛期,不少瓜農(nóng)反映,今年空心瓜發(fā)生較多,大大影響了西瓜的商品性。經(jīng)過分析,造成西瓜空心的主要原因是氣候條件。
首先是前期溫度偏低,花芽分化不良。去年今春,氣候寒冷,拱棚保溫性差,苗子定植時(shí)間普遍推遲,導(dǎo)致苗期花芽分化不正常,花小,花少,坐瓜難,容易出現(xiàn)空心等問題。
其次是坐瓜時(shí)溫度偏低。西瓜坐瓜后一般先進(jìn)行細(xì)胞分裂,前期以縱向伸長為主,增加果實(shí)內(nèi)的細(xì)胞數(shù)量,然后再通過細(xì)胞膨大進(jìn)行西瓜橫向生長。西瓜開花坐果期適宜溫度為25~30℃,若坐果時(shí)溫度偏低,細(xì)胞分裂的速度變慢,使西瓜內(nèi)的細(xì)胞達(dá)不到足夠的數(shù)量,后期隨著溫度的升高,瓜皮迅速膨大,而西瓜內(nèi)由于細(xì)胞數(shù)量不足,不能填滿西瓜內(nèi)的空間而形成空心。
再次是坐瓜節(jié)位高。由于前期溫度偏低,花芽分化不良,坐瓜難,很多瓜農(nóng)在第二朵雌花上沒有坐住瓜,導(dǎo)致坐瓜節(jié)位后移,雌花容易出現(xiàn)瓜胎大、皮厚的情況,使得空心瓜出現(xiàn)的幾率大增。坐瓜節(jié)位高,還導(dǎo)致后期葉片老化嚴(yán)重,制造有機(jī)營養(yǎng)的能力降低,營養(yǎng)供應(yīng)不充足,西瓜容易出現(xiàn)空心。
此外,嚴(yán)重缺水缺肥料也會(huì)影響細(xì)胞膨大而出現(xiàn)空心。西瓜快速膨大期,若水肥供應(yīng)嚴(yán)重不足,瓜瓤部分的薄皮細(xì)胞容易收到影響,部分細(xì)胞受傷死亡,就會(huì)出現(xiàn)空心。
是過熟采收。西瓜在成熟之前,營養(yǎng)物質(zhì)和水分不斷向果實(shí)運(yùn)輸,成熟以后,如不及時(shí)采收,則易發(fā)生倒瓤現(xiàn)象,即瓜瓤中的營養(yǎng)和水分大量倒流回種子內(nèi)和瓜蔓內(nèi),而使瓜瓤組織發(fā)生解體所致,由此產(chǎn)生的空心在瓜內(nèi)種子密集處及種子周圍首先出現(xiàn)癥狀,這種現(xiàn)象在果實(shí)發(fā)育快的品種中更明顯。