1. 赤霉素有C19和C20兩類。其基本結(jié)構(gòu)是赤霉烷,在赤霉烷上由于雙鍵和羥基的數(shù)目和位置不同,就形成了各種赤霉素。
2. 植物的生長和休眠是由赤霉素和脫落酸兩種調(diào)節(jié)的。它們的合成前體都是甲瓦龍酸,甲瓦龍酸在長日照條件下形成赤霉素,短日照條件下形成脫落酸,因此,夏季日照長,產(chǎn)生赤霉素促進(jìn)植物生長:而冬季來臨前,日照短,產(chǎn)生脫落酸使芽進(jìn)入休眠。
3. 赤霉素促進(jìn)生長的作用機(jī)理: 赤霉素(GA:Gibberellic acid )促進(jìn)植物生長,包括促進(jìn)細(xì)胞分裂和細(xì)胞擴(kuò)大兩個(gè)方面。并使細(xì)胞周期縮短30%左右。GA可促進(jìn)細(xì)胞擴(kuò)大,細(xì)胞壁的伸展性加大,生長加快,GA能抑制細(xì)胞壁過氧化物酶的活性,所以細(xì)胞壁不硬化,有延展性,細(xì)胞就延長。 生長素促進(jìn)植物快速生長的原因:可以用酸-生長學(xué)說解釋。生長素與質(zhì)膜上的受體質(zhì)子泵(ATP酶)結(jié)合,活化了質(zhì)子泵,把細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的H+分泌到細(xì)胞壁中去使壁酸化,其中一些適宜酸環(huán)境的水解酶:如b-1,4-葡聚糖酶等合成增加,此外,壁酸化使對酸不穩(wěn)定的鍵(H鍵)易斷裂,使多糖分子被水解,微纖絲結(jié)構(gòu)交織點(diǎn)破裂,聯(lián)系松弛,細(xì)胞壁可塑性增加。生長素促進(jìn)H+分泌速度和細(xì)胞伸長速度一致。從而細(xì)胞大量吸水膨大。生長素還可活化DNA,從而促進(jìn)RNA和蛋白質(zhì)合成。
4. 赤霉素在生產(chǎn)上的應(yīng)用主要有: (1)促進(jìn)麥芽糖化,GA誘導(dǎo)a-淀粉酶的形成這一發(fā)現(xiàn)己被應(yīng)用到啤酒生產(chǎn)中。(2)促進(jìn)營養(yǎng)生長,如在水稻“三系”的制種過程中,切花生產(chǎn)上等都有應(yīng)用,(3)防落,促進(jìn)單性結(jié)實(shí),(4)打破休眠。 赤霉素在落葉果樹上應(yīng)用范圍很廣,具有誘導(dǎo)無子果實(shí)的形成、提高座果率、改善果實(shí)品質(zhì)、防止落花落果、促進(jìn)果實(shí)早熟、延遲果樹花期、增加果品貯藏能力和打破休眠的調(diào)控作用。