黃花菜又稱之為金針菜，經(jīng)過調(diào)查得知，黃花菜種植于土壤肥沃、陽光充足、保水保肥的沙質(zhì)土壤中，更有利于黃花菜的生長發(fā)育。
據(jù)調(diào)查得知，黃花菜較耐瘠薄，而且較耐干旱，對(duì)土壤的要求不嚴(yán)格，黃花菜對(duì)光照的適應(yīng)范圍較廣。黃花菜的地上部不耐寒，地下部耐零下10℃低溫。黃花菜在生長溫度為5℃以上時(shí)，適合黃花菜幼苗出土，黃花菜葉片生長的溫度為15℃-20℃；黃花菜開花期要求較高溫度，20℃-25℃較為。對(duì)于黃花菜種植期間遭受雨水天氣的影響，應(yīng)及時(shí)排除水分，以免影響黃花菜后期的正常生長。黃花菜在種植時(shí)，進(jìn)行合理的密植，可以增加黃花菜的分蘗、抽薹和黃花菜的花蕾數(shù)，使得提高黃花菜的產(chǎn)量。黃花菜應(yīng)適宜進(jìn)行深栽更有利于黃花菜植株成活，栽植黃花菜的深度為10-15厘米。黃花菜栽植后應(yīng)定期進(jìn)行澆水，保持黃花菜田間的土壤濕潤，更有利于黃花菜新苗的生長。
為了提高黃花菜的產(chǎn)量，應(yīng)對(duì)黃花菜進(jìn)行施肥可以有效的提高其品質(zhì)。黃花菜屬于肉質(zhì)根系，需要種植于肥沃疏松的土壤環(huán)境條件中，更有利于黃花菜根系的生長，黃花菜種植后需要使用底肥，施用優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)農(nóng)家肥3萬kg/hm2、過磷酸鈣750kg/hm2；同時(shí)對(duì)黃花菜施用苗肥，促進(jìn)黃花菜出苗長葉，早生快發(fā)；在黃花菜開始萌芽時(shí)進(jìn)行追肥，可以施用過磷酸鈣150kg/hm2、硫酸鉀75kg/hm2；在黃花菜開花期間施用蕾肥，可以防止黃花菜脫肥早衰，提高黃花菜的成蕾率，增加黃花菜的產(chǎn)量，另外加施用15-20mg/kg九二O噴灑一次，對(duì)黃花菜的壯蕾和防蕾有明顯的效果。