菠蘿蜜沒有熟透的話,是不宜食用的。如何能看出菠蘿蜜是否成熟?一般,熟了的菠蘿蜜會散發(fā)出一種很獨(dú)特的氣味,如果菠蘿蜜還是生硬的,那么,教你幾招來實(shí)現(xiàn)菠蘿蜜速熟的方法:
1.將生硬的菠蘿蜜防在太陽下暴曬一天,這樣,比較容易熟,反而,不會影響口感。
2.一般經(jīng)過暴曬一天的菠蘿蜜,次日開始會散發(fā)很香的氣味,有即熟的跡象,方法:將手在菠蘿蜜上用力按壓,發(fā)現(xiàn)原先生硬的菠蘿蜜已經(jīng)開始稍軟,且香氣越發(fā)濃厚。
3.經(jīng)過一天暴曬、一天存放的菠蘿蜜,如果還不熟的話,需要采取以下方法進(jìn)行輔助。,你需要截取一小段石榴樹枝;第二、把石榴樹枝從菠蘿蜜的頂部豎直插入菠蘿蜜中,一般情況下插入后一至兩天,經(jīng)過暴曬和存放的菠蘿蜜明顯沒有原先的生硬,如果還是生硬,在繼續(xù)暴曬一天,原先生硬的菠蘿蜜用手按壓時,能明顯感覺到菠蘿蜜變?nèi)彳浟?,香味隨即撲面而來,此時的菠蘿蜜就可以食用了。