肥料的施加對于農(nóng)作物的生長有著很重要的作用，而使用施肥是與普通肥料有著不同的施加方法的，施肥的時(shí)候都是有針對性的，不同的種類的施肥性質(zhì)不同，但是目的都是一樣的，為了的高產(chǎn)而努力，同時(shí)施肥也要有一定的原則性，其原則如下。
1.以農(nóng)家肥為主，農(nóng)、化肥配合，其意義：一是在施用農(nóng)家肥的基礎(chǔ)上使用化肥，能夠取兩者之長補(bǔ)兩者之短，緩急相濟(jì)，不斷提高土壤供肥的能力。二是能提高化肥利用率，克服單純施用化肥的副作用。
2.以基肥為主，配合施用迫肥和種肥：施用基肥，能長期為藥用植物提供主要養(yǎng)分，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。因此，基肥用量要大，一般應(yīng)占總施肥量的一半以上；要以長效的有機(jī)肥料為主，配合施用化肥。在施足基肥的基礎(chǔ)上，為了滿足植物幼苗期或某一時(shí)期對養(yǎng)分的大量需要，還應(yīng)施用種肥和追肥。種肥要用腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥和中性、微酸性或微堿性的化肥。追肥也多用肥料。
3.以氮肥為主，磷、鉀肥配合施用：在植物體內(nèi)，氮的總量約為干物質(zhì)的0.3％～0.5％，磷的總量次之，鉀則更少。植物對氮的吸收量一般較多，而土壤中，氮素含量不足。因此，在植物整個(gè)生育期中都要注意施用氮肥，尤其是在植物生育前期增加氮肥更為重要。豆科比禾本科植物需氮多，但由于有根瘤菌可以幫助固定空氣的氮素。所以，豆科植物一般可以少施或不施氮肥。在注意施用氮肥的同時(shí)，應(yīng)視藥用植物種類和生育期，配合施入磷、鉀肥。如為了促進(jìn)根系發(fā)育以及禾本科植物分蘗，用少量磷肥拌種，為了使種子積累多量，提高種子產(chǎn)量，對留種田開花前應(yīng)追施磷肥。在密植田配合施用鉀肥，能促使莖稈粗壯，防止倒伏。
4.根據(jù)土壤肥力特點(diǎn)施肥：在肥力高，有機(jī)質(zhì)含量多，熟化程度好的土壤，如高產(chǎn)田、村莊附近的肥沃地上，增施氮肥作用較大，磷肥效果小，鉀肥往往顯不出效果。在肥力低，有機(jī)肥料用量少，熟化程度差的土壤，如一般低產(chǎn)田、紅、黃壤、低洼鹽堿地，施用磷肥效果顯著，在施磷肥的基礎(chǔ)上，施用氮肥，才能發(fā)揮氮肥效果。在中等肥力的土壤上，應(yīng)氮、磷肥配合施用。，在保肥力強(qiáng)而供肥遲的黏質(zhì)土壤上，應(yīng)多施有機(jī)肥料，結(jié)合加沙子，施爐灰渣類，以疏松土壤，創(chuàng)造透水通氣條件，并將性肥料作種肥和早期追肥，以利提苗發(fā)棵。在保肥力弱的砂質(zhì)地上，也應(yīng)多施有機(jī)肥料，并配合施用塘泥或黏土，增強(qiáng)其保水保肥能力。追肥應(yīng)少量多次施用，避免一次施用過多而淋失。
在酸性土壤上，植物容易受土壤中代換性鋁離子的毒害而生長不良，宜施堿性肥料，如草木灰、鈣鎂磷肥、石灰氮或石灰等以中和土壤酸度。在堿性土壤上則要施酸性肥料，如硫酸按等。鹽漬土地不宜施用含氮較多的化肥，如氯化銨等。對磷礦粉、骨粉等難溶性肥料，在酸性土壤施用，可以逐漸轉(zhuǎn)化溶解，提高肥效，而在堿性土壤上施用，則效果不大。
5.根據(jù)藥用植物的營養(yǎng)特性施肥 藥用植物的種類、品種不同，在其生長發(fā)育不同階段所需養(yǎng)分的種類，數(shù)量以及對養(yǎng)分吸收的強(qiáng)度都不相同。因此，必須了解藥用植物的營養(yǎng)特性，因地制宜地進(jìn)行施肥。一般對于多年生的，特別是根類和地下莖類藥用植物，如芍藥、大黃、黨參、牛膝、牡丹等，施用肥效期長的，有利于地下部生長的肥料，如重施農(nóng)家肥，增施磷、鉀肥，配合使用化肥，以滿足一個(gè)生產(chǎn)周期對肥料的需要。一般全草類可適當(dāng)增施氮肥；花、果實(shí)、種子類的則應(yīng)多施磷肥。
不同的生育階段施肥也應(yīng)有所不同。一般是生育前期，多施氮肥，能促使莖葉生長，并能增穗增粒；生育后期，多用磷、鉀肥，以促進(jìn)果實(shí)早熟，種子飽滿。薏苡，在分蘗初期追施氮肥，能促進(jìn)分蘗早發(fā)快發(fā)，穗多；在拔節(jié)至孕穗期追施氮肥，可促使穗大、粒多、稈硬；在開花前后施用磷肥，能促進(jìn)子粒飽滿，提早成熟。
6.根據(jù)氣候條件施肥 在低肥、干燥的季節(jié)和地區(qū)，施用腐熟的有機(jī)肥料，以提高地溫和保墑能力，而且肥料要早施、深施、以發(fā)揮肥效；瘜W(xué)氮肥、磷肥和腐熟的農(nóng)家肥一起作基肥、種肥和追肥施用，有利于幼苗早發(fā)，生長健壯。而在高溫、多雨季節(jié)和地區(qū)，肥料分解快，植物吸收能力強(qiáng)。則應(yīng)多施遲效肥料，追肥應(yīng)量少次多，以減少養(yǎng)分流失。