西紅柿是大家非常喜愛的蔬菜,在市場上很受消費者的歡迎。在種植過程經(jīng)常遇到裂果問題,今天說一下西紅柿裂果是什么原因?西紅柿種植裂果怎么辦?
西紅柿裂果原因
1、水分:西紅柿裂果可能是果實進(jìn)入成熟時土壤水分過多造成的。果實成熟時,細(xì)胞中糖含量增高,滲透勢增高,果肉細(xì)胞會吸水膨脹,而果皮已不再生長,故裂果。因此,今年立秋前連續(xù)晴天,干燥,秋后一場大雨,干旱、大水交替,所以出現(xiàn)大量裂果。
2、光照:果實在烈日下暴曬,果皮易老化,暴曬后突然澆水,常發(fā)生裂果;或在連續(xù)陰雨天氣之后,突然放晴,果皮過度失水,也容易出現(xiàn)裂果。
3、溫度:晝夜溫差過大,西紅柿果皮與果肉熱脹冷縮差異大,可導(dǎo)致一些薄皮品種出現(xiàn)裂果。低溫條件下,尤其是設(shè)施棚室番茄,會因授粉不良引起果實畸形和開裂。白天溫度長時間超過35℃,花芽分化不良,或者不能正常授粉,也會引起裂果。
4、品種:品種不同,對裂果的抗性也有差異,一般長形果、果蒂小、棱溝淺、葉片大、果皮內(nèi)木栓層薄的品種抗裂性較強。
5、缺素:鈣、硼是細(xì)胞胞間層果膠酸鈣的構(gòu)成成分,若缺鈣、硼,果實表皮強度降低,在供水不當(dāng)時,細(xì)胞壁間易分離。同時,鈣、硼缺乏,會損害花芽,導(dǎo)致后期裂果。
6、植物生長調(diào)節(jié)劑使用不當(dāng):使用時濃度過大,水肥跟不上,引起生理失調(diào),也可以產(chǎn)生裂果。
西紅柿裂果該怎么辦
1、果實膨大初期:保持土壤濕潤,控制棚內(nèi)濕度,不可忽干忽濕,防止強光直接照射果實,防止果皮老化。
轉(zhuǎn)色成熟期:避免大水漫灌,保持土壤濕度,避免大棚溫差過大,避免冷風(fēng)直接吹在果實表面。
2、缺鈣極易引起番茄裂果,因此補鈣對預(yù)防裂果來說很重要。施底肥時,使用磷酸鈣或鈣鎂磷肥。在苗期和植株生長階段連續(xù)噴施300倍的牛奶或豆?jié){,也可在果實生長發(fā)育期噴施氯化鈣溶液等含鈣復(fù)合微肥。
3、整枝打杈有講究。在比較容易裂果的季節(jié)采用雙稈整枝或留葉打杈。即多留側(cè)枝,晚打側(cè)枝,每一側(cè)枝留一片葉后掐尖,植株有較多的生長點和功能葉,此種方法可明顯改善番茄裂果的發(fā)生。
4、若在成熟轉(zhuǎn)色期,發(fā)現(xiàn)果實裂果,可提前采摘,放在地壟上,讓它慢慢轉(zhuǎn)色,一般不會裂果。