臘梅，落葉灌木，常叢生，蠟梅在百花凋零的隆冬綻蕾，斗寒傲霜，表現(xiàn)了中華民族在強(qiáng)暴面前永不屈服的性格，給人以精神的啟迪，美的享受。它利于庭院栽植，又適作古樁盆景和插花與造型藝術(shù)，是冬季賞花的理想名貴花木?；ǚ枷忝利?，是園林綠化植物。根、葉可藥用，止痛、散寒，治跌打、腰痛、風(fēng)濕麻木、風(fēng)寒感冒，出血；花解暑生津，治心煩口渴、氣郁胸悶；花蕾油治。那么，臘梅花怎么養(yǎng)？它的果實(shí)能吃嗎？
一、臘梅花怎么養(yǎng)？
（一）繁殖方法
臘梅花的繁殖方法常用種子、嫁接、扦插、分株等繁殖。
1、種子繁殖：采用育苗移栽。6-7月采收果實(shí)，剝出種子，用濕沙貯藏備用。第2年3月播種。取出種子，連沙一起在水里搓去蠟質(zhì)，然后播種，苗期注意除草、施肥，培育2年移栽。
2、嫁接繁殖：用實(shí)生苗或分株苗作砧木，用切接和靠接***好，3-4月中旬，選取粗壯而較長(zhǎng)枝條，除去頂梢，剪成6-7cm長(zhǎng)接穗，具芽1-2對(duì)，砧木是將苗離地面3-6cm處剪斷，進(jìn)行切接，涂泥漿，把砧木和接穗封住，經(jīng)培育3年成株。
3、扦插繁殖：以夏季嫩枝為好，插穗用1×10-4α-萘乙酸浸沾1min后，插在遮蔭的塑料膜棚里較易生根。
4、分株繁殖：2-3月挖取母株發(fā)生的分蘗苗栽種。移栽按行株距各約1.3m開(kāi)穴，每穴栽苗1株。每年在早春和科季，各進(jìn)行中耕除草、追肥1次，肥料以人畜糞水為主。為了促進(jìn)開(kāi)花，每年3-4月，把枝條剪短，并摘心去頂。
（二）栽培方法
1、翻耕：花后進(jìn)行翻耕，翻耕深度20-25cm，樹(shù)冠下稍淺，以免傷根。
2、施肥：在春季花后結(jié)合翻耕進(jìn)行施用基肥。蠟梅喜肥，但忌施濃肥?？裳貥?shù)冠外緣下方開(kāi)環(huán)狀或條狀施肥溝，溝深20-30cm。成年樹(shù)每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥3000-5000kg，1-2年幼樹(shù)施肥量為成年樹(shù)的1/3-1/2。在6月下旬花芽分化時(shí)施1次追肥。每畝追用復(fù)合肥20kg沿樹(shù)冠外緣下方散施。
3、澆水：蠟梅耐旱，但在干早季節(jié)也要補(bǔ)充水分，7月份蠟梅花芽分化時(shí)期應(yīng)保持適宜的土壤水分，開(kāi)花期間，土壤宜保持適度干燥，減少落花。
4、整形修剪
①整形：常用多干式整形。定植后選留3-4個(gè)位健壯且向四周分布均勻的分枝作為主干（無(wú)分枝時(shí)，在地面上留4-5個(gè)飽滿(mǎn)芽重剪〕，剪留3-5節(jié)，發(fā)枝后用作主干延長(zhǎng)枝和側(cè)枝。注意各個(gè)主枝不要相互重疊交叉，并及時(shí)剪除下部的根蘗、萌蘗及弱枝、枯枝。
②抹芽：蠟梅葉芽萌發(fā)50cm左右，把密集、內(nèi)向、貼近地面的多余嫩芽抹除，減少養(yǎng)分消耗。在雨季，及時(shí)將長(zhǎng)出的雜枝、無(wú)用枝、擾亂樹(shù)形枝、擋風(fēng)遮光枝剪去。
③花前修剪：在蠟梅落葉后花芽膨大前，對(duì)一些長(zhǎng)枝在花芽上留一對(duì)葉芽，剪去上部無(wú)花芽部分，剪去枯枝、病蟲(chóng)枝、過(guò)弱枝及密集、徒長(zhǎng)的無(wú)花枝和不作更新用的根蘗，以節(jié)約養(yǎng)分?；ㄇ靶藜魰r(shí)，要小心操作，不要亂掩、亂碰，以免碰掉花芽。
④花后補(bǔ)剪：蠟梅花謝后，宜及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)剪，主要任務(wù)是疏去衰老枝、枯枝、過(guò)密枝及徒長(zhǎng)枝等，回縮衰弱的主枝或枝組，達(dá)到復(fù)壯枝勢(shì)、樹(shù)勢(shì)的目的。但對(duì)過(guò)高、過(guò)長(zhǎng)、過(guò)強(qiáng)的主枝，可在有較大的中庸斜生枝處回縮，以弱技帶頭，控制枝高、枝長(zhǎng)和枝勢(shì)，達(dá)到平衡枝勢(shì)和樹(shù)勢(shì)的目的。短截一年生枝，主枝延長(zhǎng)枝剪留30-40cm，其他較強(qiáng)的枝留10-20cm，弱枝留1對(duì)芽或疏除。弱枝疏除后，基部還能長(zhǎng)出新技。此外，花謝后要及時(shí)掐去殘花（不留種時(shí)〕，防止結(jié)實(shí)消耗養(yǎng)分，以便來(lái)年枝粗花繁。
（三）病蟲(chóng)害防治
蠟梅病蟲(chóng)害較少，偶爾發(fā)生蛀干害蟲(chóng)，可結(jié)合休眠期修剪將受害枝連同害蟲(chóng)一起剪下燒掉。
（四）采收
蠟梅鮮切花一般花蕾初開(kāi)時(shí)進(jìn)行采收，采后放入冷涼處。
二、臘梅的果實(shí)能吃嗎？
臘梅的果實(shí)是不能食用的，臘梅果，即植物臘梅（蠟梅）的果實(shí)。藥用名為：土巴豆，有毒，可以做瀉藥，不可誤食。臘梅的果子在成熟前是綠色的，要到成熟后才變成灰褐色。