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番茄有哪些品種?番茄怎么栽培

時(shí)間:2018/9/12 17:29:35 瀏覽次數(shù):776

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番茄又名西紅柿、洋柿子、毛辣角等,屬茄科植物,一年生草本。番茄是主要的蔬菜大宗品種之一,各地均能栽培,是春夏季的骨干蔬菜種類之一,同時(shí)也是南亞熱帶地區(qū)主要的遠(yuǎn)銷超時(shí)令蔬菜。隨著社會(huì)的進(jìn)步和科學(xué)技術(shù)發(fā)展,番茄生產(chǎn)和消費(fèi)越來(lái)越受到世界的重視,人們也逐漸了解和掌握了其生長(zhǎng)習(xí)性,選育出了許許多多的優(yōu)良品種、品系,逐漸改進(jìn)栽培技術(shù),獲得了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、、增收之效果。

番茄又名西紅柿

番茄的增產(chǎn)潛力很大,就目前的栽培水平而言,我國(guó)單產(chǎn)的平均水平很低,平均每公頃在52500kg左右,南亞熱帶地區(qū)由于光熱資源豐富,特別是南亞熱帶干熱河谷區(qū)獨(dú)特的氣候條件,極適宜于番茄的生長(zhǎng)、發(fā)育,平均每公頃大約在67500kg左右,略高于的平均水平,但同番茄的生產(chǎn)潛力相比差距仍然很大,有待農(nóng)業(yè)科技工作者研究、推廣先進(jìn)的栽培技術(shù),選育優(yōu)良品種,加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治的研究等,不斷提高單產(chǎn),為社會(huì)提供更多更好的優(yōu)質(zhì)。

一、番茄的品種

番茄可以分為2個(gè)種和5個(gè)變種。

1、普通番茄(L.esculentumMill.),其下又分為5個(gè)變種:

(1)普通番茄(var.communeBailey):果型大,果形從扁圓到圓球;果色有大紅、粉紅、深紅、淺黃、深黃等,莖蔓性,分枝多,這是栽培為普遍的變種。

(2)大葉番茄(var.grandifoliurnBailey):小葉形狀大,數(shù)目少,無(wú)缺刻,形似馬鈴薯,所以俗稱薯葉番茄,果實(shí)形狀與普通番茄相似,莖及分枝亦與普通番茄相似。

(3)直立番茄(var.vaIidumBailey):莖粗而短,葉小而且厚實(shí),葉色濃綠色。果實(shí)中等大小,莖帶直立性。

(4)櫻桃番茄(var.ceaiforme.Alef.):果小而圓,形如櫻桃,二心室,植株強(qiáng)壯,莖細(xì)長(zhǎng),色淡綠,果實(shí)有黃、有紅等色。

(5)梨形番茄(var.)pyrifoueAlef.):果小形如洋梨形,亦為二心室,有紅、有黃等色。生長(zhǎng)健壯,葉小而色濃綠。

2、醋栗番茄(細(xì)葉番茄)Lycopersiconpimpinellifulium

近野生種。莖細(xì)長(zhǎng),葉片小,果實(shí)也很小,二心室,圓形,色鮮紅,每穗果可著生12~15個(gè)果實(shí)或更多,味酸,籽多,不作食用栽培。

栽培上具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的,以普通番茄為主,大葉番茄和直立番茄中也有良好的品種,至于小果型的變種,可以利用其抗性強(qiáng)及可溶性固形物較高的優(yōu)點(diǎn),作為育種的原始材料,少數(shù)小果型良種也可作為特色栽培使用。

回答者:小段 2018/9/12 17:33:50

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