車?yán)遄佑直环Q為櫻桃,它外表顏色艷麗,紅如瑪瑙,且味道甜美,含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是一種很受歡迎的水果,那么車?yán)遄映墒鞎r(shí)間在什么時(shí)候?車?yán)遄佑心男I(yíng)養(yǎng)價(jià)值?小編就帶大家一起看看吧!
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美國(guó)西北車?yán)遄?,是少?shù)真正屬于季節(jié)性水果之一,每年的6月中旬出產(chǎn),而到8月中旬,除了在高山地區(qū)少量的產(chǎn)品外,美國(guó)西北車?yán)遄佣纪瓿闪藶槿藗兲峁┫募久朗车氖姑?,等待著?lái)年再次使您一飽口福。
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車?yán)遄予F的含量較高,每百克車?yán)遄又泻F量多達(dá)59毫克,居于水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,車?yán)遄又羞€含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g,蛋白質(zhì)1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,熱量66千卡,粗纖維0.4g,灰分0.5g,鈣18mg,磷18mg,鐵5.9mg,胡蘿卜素0.15mg,硫胺素0.04mg,核黃素0.08mg,尼可酸0.4mg,抗壞血酸900mg,鉀258mg,鈉0.7mg,鎂10.6mg。
車?yán)遄涌梢跃徑庳氀?。鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對(duì)于女性來(lái)說(shuō),有著極為重要的意義。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明,大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。
另外,車?yán)遄与m好,但也注意不要多吃。因?yàn)槠渲谐撕F多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。
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