紅薯是生活中常見的大田類經(jīng)濟(jì)作物,軟腐病是紅樹種植過程中常見的病害,但是如果不及時防止就會導(dǎo)致紅薯嚴(yán)重減產(chǎn)。紅薯軟腐病應(yīng)該怎么防治呢?本文將為大家介紹紅薯軟腐病的防治要點。
1.發(fā)生條件:軟腐病病原是葡枝根霉,屬結(jié)合菌亞門真菌。該菌存在于空氣中,或附著在被害薯塊上,或在貯藏窖內(nèi)越冬。薯塊處在溫度15℃-25℃、相對濕度在75%-85%環(huán)境下適宜該菌繁殖。薯塊有傷口時或甘薯受凍后容易感染而發(fā)病。
2.主要癥狀:軟腐病菌主要感染薯塊,染病初期在薯塊表面長出灰白色霉?fàn)钗?,然后變?yōu)楹谏蚧野瞪∽兘M織變成淡褐色水浸狀,在病變表面長出大量灰黑色黑絲及孢子囊,形成一大片黑色毛狀物,在適宜條件下擴(kuò)展迅速,約二三天整個薯塊呈軟腐狀,發(fā)出難聞的惡臭味。
3.防治方法:
對軟腐病要采取綜合措施防治,主要做好以下3個方面的工作:
一是適時收獲,避免機(jī)械傷害。夏薯要在霜降前后收完,秋薯要在立冬前收完,要選晴天收獲,挖薯時盡量減少或避免產(chǎn)生傷口。
二是要精選健薯,做到入窖。在紅薯入窖前要精選,淘汰病、殘、爛薯,水氣晾干后入窖,盡量用新窖。舊窖用前要把窖內(nèi)舊土鏟除露出新土,也可每平方米用硫磺15克進(jìn)行熏蒸消毒殺菌。
三是要加強(qiáng)管理,降濕、保溫和通風(fēng)。
①貯藏前期,即入窖后30天內(nèi),由于薯塊生命活力旺盛,呼吸強(qiáng)度大,放出大量的熱量、水汽和二氧化碳,從而形成高溫高濕的環(huán)境條件,因此這段時間的主要工作是通風(fēng)、降溫和散濕,溫度控制在15℃以下,濕度控制在90%-95%。具體措施就是利用通風(fēng)孔或門窗,有條件的利用排風(fēng)扇,加強(qiáng)通風(fēng)。如果白天溫度高,可以采取晚上打開、白天關(guān)閉的方法;以后隨著溫度的逐漸下降,通風(fēng)孔可以日開夜閉,待窖溫穩(wěn)定在15℃以下時可不再通風(fēng)。
②貯藏中期,即前期過后到立春的這段時間,是一年中冷的季節(jié),外界氣溫很低,同時薯塊呼吸作用隨著溫度的下降而減弱,放出的熱量減少,因此窖溫降低,是薯塊容易受冷害的時期,保溫防寒是這段時期的工作重點,使窖溫不低于10℃,控制在12℃-14℃之間。具體措施:封閉通風(fēng)孔或門窗,加厚窖外保溫層,薯堆上覆蓋草墊或軟草。
③貯藏后期,即開春以后(3月份)外界氣溫逐漸升高,要經(jīng)常檢查窖溫,保持在10℃-14℃之間,中午溫度過高及時放風(fēng),傍晚及時關(guān)閉風(fēng)口,使窖溫保持在適宜范圍之內(nèi)。