番茄畸形果的防治必須從“小”抓起,花芽分化時(shí)要特別注意仔細(xì)管理,另外還要注意通風(fēng)等措施,預(yù)防番茄畸形果。
番茄的花芽分化較早,在適宜的條件下,發(fā)芽后25~30天,幼苗有2~3片真葉時(shí),花芽開始分化;第35~40天,開始第二花序的分化,到第60~65天時(shí),第三序也已經(jīng)開始分化,此時(shí)幼苗已具有7~8片真葉,花序已經(jīng)現(xiàn)蕾或?qū)⒁_花,到了適于定植的苗齡。栽培上,形成番茄產(chǎn)量的頭三穗果的花芽在苗期就已經(jīng)完成分化,提高番茄苗期管理水平,滿足花芽分化所需適宜溫度及其他條件,是預(yù)防和減少番茄畸形果有效的根本措施。這是在后期沒法補(bǔ)救的。
番茄播種出苗至破心前,也就是花芽分化之前,可以降低苗床溫度以利低溫?zé)捗、控制徒長、增強(qiáng)適應(yīng)性,可降低番茄畸形果發(fā)生率。破心后溫度不可過低,保存晝溫22~25℃、夜溫13~18℃為宜,在適宜條件下,著花節(jié)位低、花芽分化快、花朵數(shù)多、花芽質(zhì)量。
苗床要經(jīng)常通風(fēng),保持較低的空氣濕度和降低土壤濕度,這不但有利于花芽正常分化,還能培育壯苗,使秧苗葉片厚、顏色深、節(jié)間短,抗病力增強(qiáng)。苗床要增施磷鉀肥,防止偏施氮肥,避免心皮過度分化形成帶狀扁形花,短柱頭長萼片的畸形花。育苗期間給予充足的光照條件,不但可以增強(qiáng)光合作用、滿足花芽分化所需營養(yǎng),并可提高環(huán)境溫度,苗齡不可過長,需按照適齡秧苗定植的原則,依據(jù)栽培方式和定植時(shí)期,如秧苗有徒長危險(xiǎn)時(shí),可采取加強(qiáng)通風(fēng),減少水分和噴施蔬菜桿控等措施控制徒長,但不能用低溫控苗的措施,以免對(duì)花芽有不良影響。
番茄是茄果類蔬菜中容易受環(huán)境影響而形成畸形果的種類。番茄果實(shí)發(fā)育成整齊還是畸形果,取決于花芽分化的質(zhì)量,幼苗在溫度低、水分足、氮肥多的條件下,花芽容易過度的分化,形成多心皮的畸形花,將來所結(jié)的果實(shí)必然呈桃形、扁形、瘤型、指型等奇形怪狀,一般沒有完整的外果皮,如果幼苗苗齡過長,而且長期處于低溫、干旱、少肥的條件下,花器容易木栓化,一旦條件適宜,木栓化的組織趕不上內(nèi)部組織的迅速生長,而導(dǎo)致果實(shí)開裂,形成裂果、疤果或露籽果,這類畸形果的外果皮缺失一部分或大部,所以在花芽形成過程中,經(jīng)歷的低溫時(shí)間較長,所形成的畸形花就較多,反之,就較少。所以預(yù)防番茄畸形果,育苗的時(shí)間、溫度、水分、肥料是關(guān)鍵。