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大白菜種植如何施肥?大白菜施肥需要注意什么?

時間:2022/9/15 10:21:17 瀏覽次數(shù):1008  專題:大白菜種植技術(shù)

大白菜施肥要達(dá)到兼顧高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)的雙重目標(biāo)。在實(shí)際生產(chǎn)中一般只注意氮肥的施用,往往忽視了鉀肥的平衡補(bǔ)充。那么大白菜種植如何施肥?大白菜施肥需要注意什么?來看一看吧。

一、氮肥的施用要適量。

實(shí)踐證明,生產(chǎn)1000公斤的鮮菜需要從土壤中吸收2.0公斤左右的純氮,生產(chǎn)萬斤鮮菜共需要吸收氮22~25公斤,大白菜所需的氮可分別來自土壤、有機(jī)肥和化肥。在施用大量有機(jī)肥的條件下應(yīng)該適當(dāng)減少化學(xué)氮肥的施用量。施用適量氮肥有助于大白菜生長,有利于光合作用,是實(shí)現(xiàn)大白菜高產(chǎn)的關(guān)鍵。而有些邊遠(yuǎn)地區(qū)可能出現(xiàn)氮肥供應(yīng)不足,葉薄而色淡,組織粗硬,不僅影響產(chǎn)量,品質(zhì)也不好。但是,目前大多地區(qū)生產(chǎn)中實(shí)際施氮量都超過了需求量,而過量施氮肥,不僅大白菜外葉肥厚,包心差,產(chǎn)量和質(zhì)量低,而且葉片含水量大,收獲后不耐貯藏,容易腐爛,到生長后期易遭病蟲害。因此,除了用量適當(dāng)以外,氮肥使用時期也很重要。在大白菜整個生育期中,不同階段的吸氮量是不同的。苗期很少,約占總量的2%。蓮座期增加到28%左右的氮,包心期的吸氮量較多,約占總量的70%,因此氮肥的施用要分次施用,體現(xiàn)出前輕后重。大白菜的生育期較長,施肥管理要施足基肥。在追肥施用方面,大白菜從苗期至團(tuán)棵期要控水控肥(主要控氮),除了特殊情況要施提苗肥以外。一般在蓮座期要蹲苗,一來地上同化器官(外葉)生長健壯,二來促進(jìn)根系生長和下扎,為后期的快速生長與大量吸收營養(yǎng)和水分打下基礎(chǔ)。初次追肥掌握在蓮座期的關(guān)鍵時候。追施速起效性氮、鉀肥為宜,同時灌水,水肥之后即進(jìn)入包心期。大白菜的第2次追肥是在包心初期和中期,主要追施氮肥,至多兩次,控制氮量。包心后期停止追氮肥。

二、提高磷鉀肥的施用比例。

在基肥和追肥中增加鉀肥,有利于大白菜的包心和抗病性能。包心前期的追肥中都要重視施用鉀肥,包心期的大白菜如果磷鉀肥供應(yīng)不足,就不易結(jié)球。目前在蔬菜生產(chǎn)中,往往忽視鉀肥的施用。適宜的施鉀量一般為每畝氯化鉀12公斤或者硫化鉀16公斤。施用方法應(yīng)分基肥和追肥兩次施用,基肥在定植時施于穴底,追肥是在蓮座期結(jié)束蹲苗后,結(jié)合施氮肥和灌水一起進(jìn)行。

三、要重視鈣肥的供應(yīng)。

通過基肥中施用過磷酸鈣,補(bǔ)充鈣的營養(yǎng),這對預(yù)防大白菜 干燒心 病的發(fā)生是有利的。大白菜為喜鈣作物,缺鈣尤其是過量施氮容易引起干燒心病??刂频屎脱a(bǔ)充鈣營養(yǎng)是預(yù)防大白菜 干燒心 病的重要技術(shù)。補(bǔ)鈣的方法,除了土施含鈣肥料以外也可采取葉面補(bǔ)充的方法,噴施0.1%~0.3%的氯化鈣或硝酸鈣,或噴施醣醇鈣和氨基酸鈣,在蓮座期開始噴2~3次。

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