核桃是一種重要的油料果樹。核桃經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高,核桃仁除富含脂肪外,其蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì)的含量也很高,常作為一種高級(jí)滋補(bǔ)品,并具有一定的醫(yī)療效用。我國的核桃仁質(zhì)量好、含油量高,深受國際市場(chǎng)的歡迎。
核桃樹性強(qiáng)健、適應(yīng)性強(qiáng)、病蟲害少、管理省工、果實(shí)貯運(yùn)方便、奉命長(zhǎng)。核桃樹喜溫、喜光,對(duì)水分要求較嚴(yán),尤其是新梢生長(zhǎng)期和果實(shí)發(fā)育期,更需要充足的水分供應(yīng),宜在結(jié)構(gòu)疏松、保水透氣良好的沙壤土中種植。
核桃的生長(zhǎng)周期分為萌芽期、展葉期、開花期、果實(shí)硬核期和果實(shí)成熟期。核桃的施肥分為基肥和追肥:1.基肥?;室栽鐬橐耍瑧?yīng)在采收后到落葉前完成,每棵成年樹施100-200公斤優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。2.追肥。追肥的適宜時(shí)期為開花前、幼果膨大和果實(shí)硬核3個(gè)時(shí)期,一般每株每次施天脊牌硝酸磷肥0.8-1千克。3.葉面噴肥。噴肥時(shí)期為開花期、新梢速長(zhǎng)期、花芽分化期及采收后,常用的噴肥種類為0.1%-0.2%的硼酸、0.5%-1%的鉬酸銨、0.3%-0.4%的硫酸銅等。