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芹菜對施肥有什么要求?芹菜施肥的技術(shù)要點(diǎn)

時間:2019/6/21 9:22:04 瀏覽次數(shù):1933  專題:芹菜種植技術(shù)

芹菜原產(chǎn)于地中海沿岸,屬傘形花科的二年生植物。根據(jù)葉柄的顏色分為青芹、白芹和黃芹三種類型。芹菜的根系發(fā)達(dá),再生能力強(qiáng),主根受傷后能迅速形成大量側(cè)根,所以適于育苗移栽和無土栽培。芹菜為淺根性,主要根群分布在7-20厘米土層中,橫向分布直徑可達(dá)30厘米。

芹菜具有吸肥能力低和耐肥力強(qiáng)的特點(diǎn),對土壤肥力要求較高。施肥量過少,不僅不能正常生育,而且品質(zhì)也不好。不同的肥料種類對芹菜生育影響不同。氮主要影響地上部的發(fā)育,即葉柄的長度和葉數(shù)的多少。磷肥主要影響品質(zhì),過多時葉柄細(xì)、纖維素多。充足的鉀肥有利于葉柄的膨大,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

棚室生產(chǎn)的芹菜為淺根系蔬菜,吸水能力弱,對土壤水分要求嚴(yán)格,因此適宜于有機(jī)質(zhì)豐富、保水保肥能力強(qiáng)的黏堿土或砂壤土。缺少有機(jī)質(zhì),在易漏水肥的砂土、砂壤土栽培芹菜易產(chǎn)生空心現(xiàn)象。芹菜對氮、磷、鉀的需求較大,生育初期和后期對氮的需要量均很大,初期需磷較多,后期需鉀較多。生育期缺氮易使細(xì)胞產(chǎn)生老化現(xiàn)象,終導(dǎo)致葉柄產(chǎn)生空心現(xiàn)象。缺磷時芹菜幼苗瘦弱,葉柄干老,葉片無光澤。

據(jù)測定,每生產(chǎn)50公斤芹菜需氮20克、磷7克、鉀30克。另外,芹菜對硼的需要較強(qiáng),缺硼時植株易發(fā)心腐病。根據(jù)芹菜的生育特點(diǎn)和需肥特性,其施肥技術(shù)為:1.基肥:在施足有機(jī)肥的基礎(chǔ)上,畝施硝酸磷鉀肥15-20公斤。2.追肥:蹲苗后追一次肥,畝追施硝酸磷肥20公斤,以后每隔20天用沖施的方法追硝酸磷肥20公斤,收獲前20天停止追肥。

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