大家都知道苦瓜味道很苦,一般用作蔬菜,有清熱消暑、滋肝明目的功效,據(jù)說苦瓜也可用以祛痘美容,泡茶?喙仙L(zhǎng)期長(zhǎng),連續(xù)開花結(jié)瓜能力強(qiáng),產(chǎn)量高,需肥量大,前期需氮較多,中后期以磷、鉀為主?喙舷卜氏矟,在水肥充足條件下產(chǎn)量高,品質(zhì)好,在施足基肥基礎(chǔ)上,還必須追肥。
苦瓜雖然耐肥,但苗期耐肥性弱,肥料稍濃就會(huì)灼傷幼苗,所以追肥要注意前輕后重。定植后結(jié)合澆緩苗水每畝施尿素5公斤、生物鉀肥2公斤或磷酸二氫鉀5公斤,以后依苗情適量追施提苗肥,弱小苗重點(diǎn)施肥。
當(dāng)收獲第二條瓜后,在距根部15~20厘米外穴施坐果肥,每畝施氮、磷鉀復(fù)合肥20~30公斤,后期注意根外追肥,以防早衰。
苦瓜生育期長(zhǎng),采收期達(dá)3個(gè)多月,因此要水肥供應(yīng)充足,特別是進(jìn)入盛果期,如遇干旱應(yīng)每7天澆一次水。澆水之前應(yīng)穴施尿素或復(fù)合肥每畝7~10公斤,如遇連陰雨,應(yīng)注意排澇,同時(shí)葉面噴施磷酸二氫鉀2~3次。
在保護(hù)地內(nèi)的施肥原則應(yīng)掌握以農(nóng)家肥為主,化肥為輔;農(nóng)家肥與磷、鉀肥及少量尿素基施,其余氮素化肥隨水施。追肥時(shí)間以采收始期至采收盛期較好,有條件可選用碳氮比較高、充分腐熟的農(nóng)家肥。
還有一個(gè)關(guān)于苦瓜的小故事分享給大家,你可不要以為苦瓜的名字難聽,在民間有這么一個(gè)傳說,苦瓜有一種“不傳己苦與他物”的品質(zhì),就是與任何菜如魚、肉等同炒同煮,絕不會(huì)把苦味傳給對(duì)方,所以有人說苦瓜“有君子之德,有君子之功”,譽(yù)之為“君子菜”?喙系倪@個(gè)名字是不是很好聽呢?