葡萄施肥一直都是很多果農(nóng)朋友時(shí)刻關(guān)心的重點(diǎn)問題,那葡萄究竟怎么施肥才能高產(chǎn)呢?下面就給大家介紹一下葡萄的施肥方法和時(shí)間。
葡萄繁殖迅速、結(jié)果早、豐產(chǎn)快、不耐凍,對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)。多施有機(jī)肥,培肥改良土壤,改善葡萄樹阿生長的土壤條件,為持續(xù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打好基礎(chǔ)。
葡萄氮肥的施用
氮是葡萄需要量較大的營養(yǎng)元素之一,每生產(chǎn)100千克葡萄漿果約吸收0.3-0.6千克左右的氮素。氮肥對(duì)葡萄樹的生長和發(fā)育均有很大的影響。在一定范圍內(nèi)適當(dāng)多施氮肥,有增加葡萄樹的枝葉數(shù)量,增強(qiáng)葡萄的樹勢(shì)、協(xié)調(diào)樹體的營養(yǎng)生長和生殖生長,促進(jìn)副梢萌發(fā),起到多次開花結(jié)實(shí)提高產(chǎn)量的作用。但若施用氮肥過量,則會(huì)引起枝稍徒長,導(dǎo)致大量落果,引起產(chǎn)量降低,而且還可引起新生枝條和根系木質(zhì)化程度降低,影響越冬能力。由于養(yǎng)分的流失和土壤的固定,有一部分肥料不能被根系吸收利用。因此,生產(chǎn)中,一般每667米2的年氮肥施用量在12-18千克。施肥應(yīng)以基肥為主,占全年施用量的40%-60%。施用時(shí)間是在采果后立即施入,此時(shí)根系的第二生長高峰還沒有結(jié)束,葉片尚未脫落,施入后即可有一部分肥料被根系吸收,參與代謝、制造合成大量的有機(jī)營養(yǎng),增加了樹體的營養(yǎng)貯藏量,對(duì)恢復(fù)樹勢(shì)、促進(jìn)花芽的分化有明顯的作用。追肥的施用一般在萌芽前、開花前、開花后、漿果著色初期等4個(gè)時(shí)期進(jìn)行。
萌芽前追施氮肥主要是對(duì)沒有施用基肥的葡萄樹,起到促進(jìn)枝葉和花穗發(fā)育、擴(kuò)大葉面積的作用。
對(duì)花穗較多的葡萄樹,在開花前追施氮肥并配施一定量的磷肥和鉀肥,有增大果穗、減少落花的作用,用量為年施用量的1/5左右。
開花后,當(dāng)果實(shí)如綠豆粒大小的時(shí)候,追施氮肥有促進(jìn)果實(shí)發(fā)育和協(xié)調(diào)枝葉生長作用,用量根據(jù)長勢(shì)而定,長勢(shì)較旺時(shí),用量宜少;長勢(shì)較差時(shí),施用量應(yīng)大一些。一般為年施用量的1/10-1/5。
在果實(shí)著色的初期,可適當(dāng)追施少量的氮肥并配合磷鉀肥,以促進(jìn)漿果的迅速增大和含糖量的提高,增加果實(shí)的色澤,改善果實(shí)的內(nèi)外品質(zhì),施肥以磷鉀肥為主,氮肥用量約為年施用量的1/10。
葡萄磷、鉀肥的施用
葡萄樹對(duì)磷的需要量較少,一般每生產(chǎn)100千克漿果大約需要吸收0.1-0.3千克的磷素。由于土壤的固定等因素,葡萄樹對(duì)磷肥的利用率較低,在實(shí)際施肥時(shí)的肥料用量較上述量高出較多,一般豐產(chǎn)葡萄園的年施用的磷肥量為每667米10-15千克五氧化二磷,相當(dāng)于含磷量14%的過磷酸鈣70-110千克。磷肥在施用上主要作基肥,一般占年施用量的60%-70%,應(yīng)在果實(shí)采后盡早施入,因?yàn)榇藭r(shí)葡萄根系的第二個(gè)生長高峰尚未結(jié)束,施入的磷肥被葡萄吸收后,參與代謝、制造合成大量的有機(jī)營養(yǎng),增加了樹體的營養(yǎng)貯藏量,既可恢復(fù)樹勢(shì)、促進(jìn)花芽的分化,又可提高葡萄的抗凍能力。其余的磷肥作追肥,在開花前期和幼果開始生長期、漿果著色初期配合氮鉀肥追施,其中漿果著色初期追施的磷肥量應(yīng)占年施用磷肥量的1/5,其它兩期占1/10左右。
葡萄對(duì)鉀的需要量較高,每生產(chǎn)100千克葡萄漿果吸收的鉀素量為0.3-0.65千克。充足的鉀素供應(yīng)可提高葡萄的含糖量,促進(jìn)漿果的著色。一般豐產(chǎn)葡萄園年施用的鉀肥量為每667米15-22千克氧化鉀,相當(dāng)于含鉀量50%的硫酸鉀30-44千克。鉀肥施用以基肥為主,占年施用量的1/3左右,追施以漿果著色初期為主,占年施用量的1/3,其它兩個(gè)時(shí)期追施的量約占1/6左右,施用時(shí)注意配合氮磷肥的施用。
葡萄硼肥、鋅肥等的施用
葡萄食用硼肥可提高葡萄的坐果率,改善葡萄的營養(yǎng)狀況,提高產(chǎn)量。缺硼土壤可在秋季施用基肥時(shí),按每667米2果園0.5-1.0千克的量施用硼砂。也可在開花前噴施0.05%-0.1%的硼砂水溶液。
葡萄缺鋅時(shí),葉片變小、新梢節(jié)間變短,果穗形成大量的無核小果,產(chǎn)量顯著下降。防止葡萄缺鋅的方法:用濃度為10%的硫酸鋅溶液在冬剪后隨即涂抹剪口;也可用0.2%-0.3%的硫酸鋅溶液在開花前2-3周和開花后的3-5周各噴施一次。對(duì)于已出現(xiàn)缺鋅癥狀的葡萄,應(yīng)立即用0.2%-0.3%的硫酸鋅溶液噴施,一般需噴施2-3次,時(shí)間間隔1-2周。
在石灰性土壤上和在含有效鐵較少的其它土壤上,葡萄也易發(fā)生缺鐵性葉片黃化現(xiàn)象,黃化現(xiàn)象的發(fā)生不僅影響葡萄的長勢(shì),還影響葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)。由于硫酸亞鐵施入土壤后很快就轉(zhuǎn)化成了果樹不能吸收的形態(tài),因此單獨(dú)施用硫酸亞鐵的效果較差,的方法是施用鐵的螯合物,以Fe-EDDHA的效果較好。但不易買到、且價(jià)格較高。比較有效的方法是將硫酸亞鐵與餅肥(豆餅、花生餅、棉籽餅)和硫酸銨按1:4:1的重量比混合集中施于葡萄毛細(xì)根較多的土層中,以春季發(fā)芽前施入效果較好。也可在葡萄的生長過程中噴施0.3%的硫酸亞鐵與0.5%的尿素水溶液,但有效期較短,需要1-2周噴施一次。
葡萄施肥方法和時(shí)間
葡萄施用基肥的時(shí)間在果實(shí)采摘后立即進(jìn)行,如沒有及時(shí)施入,也可在葡萄的休眠期中進(jìn)行,施肥以有機(jī)肥和磷鉀肥為主,根據(jù)樹勢(shì)配施一定量的氮肥(樹勢(shì)過旺的可不施氮肥、樹勢(shì)較弱的應(yīng)適當(dāng)多施氮肥)。基肥施用方法多采用沿葡萄樹行在一邊開溝施入,注意不可離樹過近,以免傷根過重影響葡萄的長勢(shì)。
葡萄需要氮鉀肥較多,在葡萄的生長過程中需及時(shí)補(bǔ)充,在用氮鉀肥作追肥時(shí)一般是開淺溝施入,施肥的時(shí)間為芽膨大期、開花前期、開花后果實(shí)發(fā)育有豆粒大小的時(shí)期、葡萄漿果著色初期。
以上就是葡萄施肥方法的一些介紹,種植葡萄的果農(nóng)朋友們可以參考一下這些施肥的方法,進(jìn)行科學(xué)地施肥。