在番茄生產(chǎn)中，應(yīng)對(duì)番茄進(jìn)行配方施肥。生產(chǎn)100公斤番茄需要氮0.4公斤、磷0.45公斤、鉀0.44公斤。按畝產(chǎn)5000公斤計(jì)算，定植前苗施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000公斤、硫酸銨15公斤、過(guò)磷酸鈣50公斤、硫酸鉀15公斤做基肥。穗果膨大到雞蛋大小時(shí)應(yīng)進(jìn)行次追肥，苗施硫酸銨18公斤、過(guò)磷酸鈣15公斤、硫酸鉀16公斤。第三、四穗果膨大到雞蛋大小時(shí)，應(yīng)分期及時(shí)追施“盛果肥”，這時(shí)需肥量大，施肥量應(yīng)適當(dāng)增加，每次每畝追施硫酸銨29公斤、過(guò)磷酸鈣18公斤、硫酸鉀20公斤。
針對(duì)目前設(shè)施番茄氮磷化肥用量普遍偏高，造成土壤中氮、磷養(yǎng)分積累，氮、磷、鉀養(yǎng)分供應(yīng)與蔬菜需求的比例失衡，造成土壤質(zhì)量、蔬菜品質(zhì)下降等問(wèn)題，在種植過(guò)程中應(yīng)遵循以下幾個(gè)原則：
1.依據(jù)土壤肥力條件，綜合考慮環(huán)境養(yǎng)分供應(yīng)，適當(dāng)減少氮磷化肥的用量。
2.老菜棚注意多施含秸稈多的堆肥，少施雞糞、鴨糞等禽類(lèi)糞肥，這樣可以恢復(fù)地力，補(bǔ)充棚內(nèi)二氧化碳，對(duì)除鹽、減輕連作障礙等也有好處。
3.早春溫度低，土壤養(yǎng)分供應(yīng)慢，前期追肥要跟上，5月份以后減少氮肥追肥，增加鉀肥的使用；初秋溫度高，土壤有機(jī)養(yǎng)分供應(yīng)能力強(qiáng)，以控為主，不要追肥。
4.推薦施肥應(yīng)與合理灌溉緊密結(jié)合，建議采用膜下溝灌、滴灌等，每次每畝灌溉不超過(guò)30平方米，沙土不超過(guò)22平方米。
5.對(duì)于越冬長(zhǎng)茬的番茄，利用夏季休閑可以種植甜玉米，做到合理輪作，克服連作障礙。