豌豆在我們經(jīng)過加工后,可以做成各種各樣美味可口的食品,但它在生長(zhǎng)的過程中,有很多我們想象不到東西,像怎么施肥料等等,下面給大家講一點(diǎn)。豌豆芽苗在光照過弱條件下,易引起下胚軸伸長(zhǎng),不但使芽苗生長(zhǎng)細(xì)弱,而且不利于基部的腋芽發(fā)育。適當(dāng)增加光強(qiáng),潛伏的腋芽可以發(fā)育成側(cè)枝,進(jìn)行多茬生產(chǎn)。
在多茬生產(chǎn)過程中,應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.光照太弱易引起幼苗徒長(zhǎng)細(xì)弱,光照太強(qiáng)或強(qiáng)光時(shí)間太長(zhǎng),會(huì)使豆苗的纖維增多,品質(zhì)下降。因此,光照不可太強(qiáng),也不可太弱,以3000~6000勒克斯為宜。
2.在生產(chǎn)過程中,要注意溫濕的調(diào)節(jié)。培育豌豆芽苗適宜的溫度為15~20℃,空氣相對(duì)濕度為85%左右。如果有基質(zhì),則必須保持濕潤(rùn),所以,每天要噴淋2次的清水,在噴淋時(shí)要注意不可沖動(dòng)種子。
3.在栽培管理過程中,要注意芽苗的密度不可太大,而且還要注意通風(fēng)換氣。
4.在多次采收的情況下,豌豆苗往往出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象。一般在生產(chǎn)第二、第三茬芽苗時(shí),常會(huì)發(fā)現(xiàn)因營(yíng)養(yǎng)不良而莖、葉黃綠或不發(fā)苗的現(xiàn)象。因此,需要適時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。一般結(jié)合噴水,可加入0.2%的三元復(fù)合肥,或加入磷酸二氫鉀、或加入0.2%的尿素噴施追肥。